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第95章 履行当日的约定

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卓小凡的一番话,在经历世事磨砺的王辉和许杰看来,稍微还有些稚嫩!

但是,在他们的内心深处,却有些激昂澎湃。

两人曾经,或许也有过卓小凡这样的设想。

可是,他们从来不敢说出来!

连说都不敢说,又何谈去做呢?

所以,即便卓小凡的这番话再如何稚嫩。

王辉和许杰,也都是笑着点了点头。

卓小凡的设想,不管将来是否能够实现。

但他如今所做的事情,必然会在华夏厨艺界,留下浓墨重彩的一笔。

历史上大多数的名人之所以会成功,并不是他们有多么的异于常人。

而是因为他们,敢想别人之不敢想,敢做别人之不敢做。

正是这样,那是伟人们,成为了各自时代的弄潮儿!

而卓小凡,或许就是厨艺界在如今这个时代的弄潮儿。

……

第二天上午,卓小凡跟洪宇搭乘最早的一班航班,返回了江州市。

一路上,洪宇都在不停的跟卓小凡说,江州市的那些顾客们,有多么想卓小凡。

尤其是这些顾客,看了洪宇吃东坡肘子的直播之后。

一个个都迫不及待的想要尝试一番了。

回到江州市后,卓小凡直接回了家。

此次渝州之行,他是获益良多。

而此次回到江州市,卓小凡首先要做的就是,扩张总店的面积。

无论如何,总店的扩张是势在必行的事情。

下午的时候,卓小凡给洪宇打了个电话。

让他帮忙寻找一下,面积比较大的店铺。

就像渝州市百味屋分店一样,即便位置偏僻一点,也没有多大的关系。

洪宇得知后,毫不犹豫的就答应了。

在渝州市,他或许还要找向导。

但在江州市,那是洪宇的主场。

洪宇直接告诉卓小凡,他会尽早给卓小凡答复的。

这边电话挂断,卓小凡就在家里休息了。

夜幕降临,卓小凡驱车前往北苏市,联系了当地的肉食供应商。

直接预定了明天的两百个猪肘子。

随后,卓小凡便回到了江州市。

通知了店里的帮厨明天上班之后,卓小凡就上床睡觉了。

第二天一早,卓小凡早早的来到了百味屋。

在做好今天的准备之后。

此时天色还没亮,而卓小凡预定的猪肘子,已经被送到了。

与两个帮厨一起,卓小凡就跟着清理了起来。

天色渐明,就开始有顾客上门。

卓小凡便投身其中。

而那两百多个猪肘子,直到将近九点的时候,才被清理完成。

趁着早餐高峰过去,卓小凡便开始着手制作东坡肘子。

两百多个猪肘子,分批次的处理了起来。

这个时候,卓小凡就恨不得自己有三头六臂。

时间来到十一点,来吃午餐的顾客开始上门了。

而此时,卓小凡也才做了三十来份东坡肘子。

没办法,卓小凡只得挂出一个牌子。

“东坡肘子,中午限售三十份!”

当第一个顾客,取到东坡肘子吃了第一口后。

那肥而不腻,嫩滑Q弹的口感,让他欲罢不能。

于此同时,剩下的二十九份东坡肘子,也迅速的被售卖一空。

一些排在后面的人,对卓小凡说道,

“卓老板,你变了!”

“想不到你竟然也开始搞限售了!”

“……”

对此,卓小凡无奈的说道,

“大家体谅一下,东坡肘子制作起来太费事了!”

“本来我今天准备了两百个猪肘子,但直到你们到来,也只做出了三十份!”

“但是请大家放心,剩下的一百七十份,晚上的时候,一定给大家做出来!”

听到卓小凡的这番话,那些人也不闹了。

毕竟,他们也是知道这道东坡肘子是有多费事儿的!

光是那猪肘子,想要做到软烂的程度,就至少需要炖煮两个小时。

而这还不包括,处理猪肘子,以及前期加工的时间!

因此,这些顾客也不再闹了。

同时,这些没吃上东坡肘子的顾客,也在心里盘算着。

今天下班,是不是要早点。

万一来迟了,剩下的一百七十份也被卖光了呢!

整个中午,因为卓小凡离开了一个星期的原因。

许多想念百味屋味道的顾客,一股脑的赶来了。

当中午的用餐高峰结束之后。

卓小凡顾不得休息,直接开始处理剩下的一百七十个猪肘子。

大概下午四点左右,有两个人直直的走进了百味屋。

这两人来到取餐窗口后,齐声说道,

“卓大师,我们来报道了!”

正忙着做东坡肘子的卓小凡抬头一看,发现来人竟然是黄宇和卢金阳!

“二位这是?”

卓小凡疑惑的问道。

只听黄宇说道,

“我黄宇,输得心服口服!”

“所以,特地前来完成当日的约定!”

“免费为卓大师打两年工!”

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