重生后,我把同学给卖了

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第721章 巡店抽检

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江宁的话,也仅仅是让宁煜眼皮抖动了一下,他笑着问道:“对,我喝的孟婆汤失效了,上辈子的事情还记得清清楚楚。”

“那上辈子,你是干什么的?”

“老子是神仙,整天在天上飞来飞去。”

“那林璎珞呢?”

“她啊,算是我的座下童子,专门负责伺候我。”

江宁呵呵一笑:“我怎么感觉你们两个人的关系像是反过来了。”

“胡说八道,难道你看不出我的家庭地位在她之上么?”

“看不出来。”

“那你的眼神可真不好。”

“眼神不好的是你才对。”

两人在车上并没有交谈多久,便来到了一家新店。

宁煜停好车之后,便说道:“巡店也是有学问的,今天我便好好教教你怎么巡店。”

“你知道神秘顾客不?就是站在顾客的角度,专门挑毛病的,你要把自己当成一个对生活要求高品质的人,从细节处吹毛求疵。”

江宁说道:“我本来就是,但是你觉得高品质的人会来逛超市?”

“抬杠是吧,推个购物车。”

江宁看了眼对方,倒也没有反对,而是跟在后面,先拿出手绢,把购物车的推杆擦了一下,然后才上手推着。

宁煜把帽子使劲压了压,怕被别人认出来,这样神秘顾客就当不成了。

幸好,头发短了之后,他总是喜欢戴着帽子。

进入超市之后,宁煜等了一下对方。

宁煜指着入口说道:“每个超市,一般都是为顾客设计一条道路,这条道路会尽可能地逛遍全场,不管他想要购买什么东西,都会在这条道路上能够买到。”

“所以,我们就要沿着超市设计出来的这条道路走一遍,这条路上的商品陈列,不同品类的动线延伸过渡,以及品类搭配,都是大学问。沃尔玛就有一个纸尿裤和啤酒放在一起的经典案例。”

“商品陈列的合理性,和不同货品的关联性都是决定一家店业绩好坏的关键。”

宁煜说着,就开始从货架上开始选东西。

“货架上的商品,要看摆放是不是整齐、饱满,包装有没有破损,最后再看看有效期。”

两人走了没一会,宁煜就把车子装了一半。

他也没有什么原则性,基本上过一段时间,就从货架上拿一件,丝毫不考虑用不用得到。

江宁也是无所谓,就跟在后面听着他的讲解。

他感觉宁煜或许懂点,但懂得并不是很多。

因为这些资料在店长培训手册上都有,而且要比宁煜讲的要深刻透彻的多。

这段时间,江宁把所有岗位的培训资料都看了一遍。

他的记性很好,能记住大部分内容,如果让他自己来讲,他觉得应该比宁煜讲的还好。

但江宁也不说话,就推着购物车,静静地跟着对方。

宁煜每往购物车里扔一样产品,他都会像是摆俄罗斯方块一般,把商品按照不同的形状,插在合适的位置。

一层层地往上码着。

两人走了一段,宁煜也听不到反馈,便问道,“你听明白么?”

“听明白了,但我觉得最重要的你还没有讲。”

“什么?”

江宁直接把手绢拿出来,放在货架后面擦了一下。

然后对着宁煜展示道:“有灰!”

宁煜有些无语道:“要是按照你的标准,我们的超市都要增加一倍的人手,专门打扫卫生。你这个标准根本不现实。”

江宁摇摇头,“按照这个标准是要扣分的,这个货架从灰尘厚度来看,应该是开业之后就再也没有打扫过,而佳和超市的规章制度,货架需要每周擦拭一次,所以,这家店的店长是不合格的。”

宁煜有些不确定地问道:“有每周擦一次的这个制度么?”

江宁不说话了,而是推着购物车继续往前走去。

结账的时候,收银员看着被码的整整齐齐的商品,有些不忍心拿出来。

宁煜低声说道:“你这个强迫症挺严重的,有没有去医院看看。”

江宁说道:“喜欢整洁、有序难道还有错?”

“怪不得你会单身,要是结婚生孩子,估计能把你折磨疯。”

江宁欲言又止。

“您好,一共三百四十一元五角,共计优惠五十一元,实际付款二百九十五元五角,如果您不喜欢找零的话,也可以在小货架上选取一样十元的活动商品。”

宁煜看了眼江宁,发现他没有掏钱包的动作。

只能取出钱包,掏出三百块钱来。

低头看了看小货架,上面有口香糖、泡泡糖、小熊软糖,还有纸巾和一堆小包装零食。

这些物品价格有零有整,都不到十元。

反正他买什么都无所谓,于是说道:“你给我随便选一样十块的东西吧。”

“好的!”

收银员麻利地把所有东西装了三大购物袋,并把小票递给宁煜。

宁煜随手把小票塞到购物袋中,拎起来就放在购物车里。

“好了,推过去吧!”

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