二郎也从吊着的篮子里摸到鸡子，于是直接抱起杨珏，让她将篮子整个取下。大郎在墙角找到一口大缸，欣喜的说道：“麦面原来藏在这里，让我好找。”
崔尧有些不忍直视，厨房里就两口缸，一个盛水，另一个的作用很难猜吗？
众人准备停当，崔尧找来一个陶盆，让大郎往里装面粉，约莫着差不多了，于是喊停，自己又往里面加水，觉得差不多了，就开始试着和面，这活他也没干过，好在他前世的时候刷到过类似视频，总算比别人多了一份‘经验’。
于是搅和了一会，感觉数量太少，可能不够吃，于是又让大郎添面。后边围着四个脑袋专注的看着，似乎在暗中学习。
大郎添完面，看到崔尧搅合的艰难，问道：“是不是水少了？这么干巴，许是还要添些水吧。”
崔尧从善如流，又舀了一瓢水放进去。
……
“稀了！”
“添面呗。”
“哎呀，多了！又稠了。”
“我的手拽不出来了，续业，加瓢水来。”
“这一瓢是不是又倒多了？”
“我看着也是，要不再加些面？”
“可是陶盆装不下了。都快溢出去了。”
看着不成型的面团，众人都犯了愁，感觉今日可能要挨饿了。崔尧将手从陶盆里拿出来，心虚的来回转悠，脸上也有些红润，姐弟俩如出一辙。
大郎说道：“这可如何是好？总不能倒掉重做吧？夫子说过浪费粮食是要被天地不喜的。”
二郎也跟着点头，虽然家里不差这点粮食，可他们自小接受的教育不允许他们这么做。
崔尧此时走到灶台边上，抬手看见墙上挂着的漏勺，突然有了一个不错的点子，好像以前在哪个视频里见过一种面食的做法可以参考。
“大哥，将铜釜里灌上水，一会我自有妙法。”安排完大郎后，崔尧又开始打量厨具，东西还真不少，铜釜、双耳银锅、甑、鬲、还有一口精铁铸造的锅，只是太过厚实，恐怕颠勺有些困难，但用来翻炒足够用了。
找了半天没找到炒勺或是铲子，于是问道：“有没有长柄的铁质勺子？”
崔静宜递过来一个木勺，说道：“这个汤勺能用吗？”
崔尧拿起挥了挥，不确定的说道：“我试试吧。”
于是将腊肉与菘菜挪到一块案板上，开始备菜。众人像是一群好奇宝宝一般，又围了过来。大郎率先问道：“三弟，你切这么薄干嘛？入釜之后，只怕炖的没了影。”
崔尧头也不回的说道：“厨师界的事，少打听，看我发挥。”
于是众人不明觉厉的看着他，感觉崔尧此时好自信，大概应该能吃上饭吧？
崔尧将菜备好，又把铁锅直接放在火上，没忘了看看另一个灶口上的铜釜。他家这个灶台颇为奇妙，一个炉膛上面有两个灶口，可以一起用，也可堵上一个口，只用一个。此刻双口全开，崔大厨准备给古代人露一小手。
木勺划过铁锅底部，似乎不太光滑，还能感受到锤印，于是崔尧决定宽油下锅，以免粘连。随手将灶边的陶盆打开，里面果然是白色膏状物，崔尧见此露出一分智珠在握的笑容。
抄起木勺，铲起满满两大勺猪油，直接下锅，油温微起将葱姜蒜直接爆香，感觉少了些什么，张口就问：“看看香料在哪？都有些什么？”
杨续业将两个罐子向崔尧推了推，说道：“我看了，只见到花椒与胡椒，还有一些我摸不准，要不你自去看看。”
崔尧闻言看向墙角的一堆罐子，迈了一步就看了过去，此地离灶台如此之近，想必都是调料了。凑近一看，还挺全：肉桂、茴香子、黑蔗糖、醋、豆酱。嘿，用不了这么多，我还道调料不会太全，原来是我小看大唐，不，是小看大唐的世家了。
抄起肉桂和醋拿了过来，崔尧又投了一片肉桂，继续炒料，见葱姜蒜微微变色，就将切好的腊肉丢了进去，没炒几下，香味就散了出来。众人闻到不怎么熟悉的异香，感觉离吃到饭又近了一步。
待腊肉里的肥肉变得透明，崔尧将菘菜也投了进去，开始翻炒，待叶片卷曲，又加了盐与少许醋，最后不确定的问道：“大哥，还有酒吗？来点？”
大郎奇怪的问道：“早上就饮酒是不是有些太奇怪了。”
“非也，我只是感觉这菜里需要些，不过我也不确定。”
“好吧，你是大厨，你说了算，我去取来。”
投入酒后，待酒气蒸发，这菜似乎多了一重香味，不过也不清楚是不是心理原因，最后加上水开始炖煮。
崔尧又将目光投向铜釜，此刻水早已沸腾，崔尧取下漏勺递给大郎，说道：“大哥，你举好，我要下面了。”
众人疑惑，怎么下呢？面还瘫在盆里呢，软塌塌的不成样子。
崔尧自信的说道：“你们看着就是。”说罢，将陶盆端了过来，又取过木勺洗过，将木勺直接从盆里将非牛顿流体舀了出来，只见他将木勺放在漏勺上方倾斜，浓稠的液体缓缓流下，通过漏勺开始向下倾泻，落入沸水中，竟成了一条条的丝线。
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