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第67章 发面饼

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孩子们在林东阳的带领下,也是吃得津津有味,尤其是全牛宴和烤肉,更是让他们大饱口福。烤牛肉的香味弥漫在空气中,让林东阳不禁想起了现代夏日的夜晚,那时他们常常聚在一起撸串、喝啤酒,享受生活的美好。

然而,这烤牛肉是不能给王二公子吃的,因为二公子的身体状况。不过,林东阳为了弥补王二公子的遗憾,特意为他准备了铁板煎牛排。王二公子吃得满嘴流油,虽然林东阳只给了他两块,但已经让他心满意足。

林东阳还承诺将剩下的牛里脊全部留给他,并拿冰冻上,让他慢慢享用。这让从来不对食物有执着的王二公子,都有了独吞剩下牛里脊的念头。不过,他还是克制了自己,装模作样地说要与众人分享。

当然,林东明直接就把他拆穿了,引得大家一阵欢笑。在欢声笑语中,全牛宴圆满结束。

回到家后,林东阳细细思考着接下来的计划。他觉得现在重要的事情基本已经妥善处理,接下来的工作只需要按部就班进行即可。

于是,他当即决定把重心放到王二公子身上,毕竟这位狗大户的钞能力可不是盖的,趁着他还在这里,得赶紧薅点羊毛。

林东阳心里盘算着,首先要把自己喜欢的面包做出来。他深知,在这个时代,白糖还是一种相对稀缺的,但对于王二公子这样的富家子弟来说,白糖并不值得他们动什么不好的心思。

经过多次尝试,林东阳已经确认,王家的人对白糖并没有表现出的关注或疑虑,这让他更加放心大胆地使用白糖来制作面包。

当然,制作面包还需要刘护卫的大力支持。毕竟,黄油这种食材可不是一般人能买得到的。林东阳心里暗自祈祷,希望这个刘“哆啦A梦”能再次发挥他的神奇能力,把黄油弄到手。

林东阳心中已经有了新的打算,他决定先从简单易做的发面饼入手。对于厨子们那几乎化腐朽为神奇的能力,他深感佩服,只要他能想到的口味,那些厨子们总能大致还原出来。

次日清晨,林东阳带着满心期待再次来到王府。他首先去找了刘护卫,简明扼要地说明了需要黄油的需求,刘护卫闻言,虽然面露难色,但仍是拍着胸脯保证会尽力寻来。

随后,林东阳又来到了厨房,找到了那位擅长做面点的师傅。他详细地描述了发面饼的外观和口感,以及自己想要加入的食材——白糖和鸡蛋。师傅听后,眼中闪过一丝光芒,显然对这种新奇的尝试充满了兴趣。他立刻动手尝试。

与此同时,林东阳也没有忘记家中的爷爷奶奶。他想起他们从未尝过牛肉的滋味,便决定将从昨天卤制好的牛肉中盛出一桶,带回自己家中,让他们也尝尝这难得的美味。

林东阳高高兴兴的提着沉甸甸的牛肉桶,穿过王府的庭院。

回到家中,林东阳立刻将牛肉加热,香气瞬间弥漫了整个屋子。爷爷奶奶闻香而来,当他们看到桌上那盆色泽诱人、香气扑鼻的牛肉时,眼中都露出了惊喜之色。他们纷纷围坐在桌旁,品尝着这难得的美味,脸上洋溢着满足和幸福的笑容。

而另一边,在王府的厨房里,面点师傅也成功地制作出了发面饼,按照林东阳的指导,那位经验丰富的面点师傅开始了发面饼的制作。他将精心调配好的面团放在预热好的锅中,用小火慢慢烙制。随着温度的升高,面团逐渐膨胀,变得柔软而有弹性。

师傅的手法娴熟而精准,他不断地翻动着面饼,确保两面都能均匀受热。不久,面饼的两面都呈现出诱人的金黄色,散发出浓郁的小麦香气。这种香气纯粹而自然,是发面饼的一大特色,让人闻之便食欲大增。

那金黄色的饼皮,咬上一口,外皮酥脆、内里绵软,白糖的甜与鸡蛋的香在口中交织,令人回味无穷。

林东阳品尝后,更是赞不绝口,他知道,这发面饼一定会受到王二公子的喜爱,最主要的是这发面饼易于消化,对于胃肠功能较弱,食欲不好或者有胃病的人来说,减轻了胃肠消化的负担,

林东阳深知发面饼的诸多益处,不仅在于其美味可口,更在于它对人体的健康有着积极的促进作用。

发面饼易于消化吸收的特点,让它成为了许多胃肠功能较弱、食欲不好或者有胃病的人的福音。发酵过程中形成的蜂窝状气孔,使得面饼质地蓬松柔软,不仅口感更佳,而且在胃内更容易被研磨和消化。这种温和的食物特性,减轻了肠胃消化的负担,有助于胃部疾病的恢复,同时也能让食欲不佳的人更容易接受。

此外,发面饼作为一种富含碳水化合物的食物,可以快速分解为葡萄糖,为身体提供能量,满足身体的基本代谢需求。这对于那些因胃病导致食欲不佳、进食量少而可能出现能量不足的患者来说,无疑是一种理想的能量来源。

面粉中的营养成分,如蛋白质、维生素和矿物质等。这些成分对于维持人体的正常生理功能有着重要的作用。在制作发面饼的过程中,通过合理的食材搭配和烹饪技巧,可以进一步保留和提升这些营养成分的价值。

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