分开前,周兰又叮嘱了一句,“那些小鼓包可能是小笋,你们千万注意着别踩到。”
她这么说心疼小笋是一方面,另一方面也是关心她们。
这个笋有的笋尖又尖又利,毕竟有的能刺穿土层和石块长出来。
人类的脚根本遭不住。
分开后,不久,赵园园便发现了一棵,戴上手套,学着周兰的样子,一刀下去,结果成功砍偏,一棵大约三十来公分高的笋直接被她给砍到腰了。
但是这是自己今天第一个成果,她不想放弃。
又拿着刀比划了几下才落下去。
砍出来后,学着周兰的样子,把麻袋拿出来,折好塞到背后,然后把笋放到背篓里。
虽然她对于这些农村生活琐事比较陌生,但是她学东西比较快,而且肯细心观察。
砍了一会儿,大概大大小小的砍了十多棵,见他们都背着笋往一边去了,她也一边往那边走,一边走见到笋又砍了几个。
等到她到的时候,老知青已经在给笋剥皮了。
她走过去,把背篓放在肖今禾旁边的空地上。
见老知青拿刀在削皮,她也拿了一颗笋,拿刀正准备砍上去。
被她旁边的肖今禾叫停,“赵知青,你这样一刀下去会把笋直接分片两半的。”
她拿了一颗没剥的示意,“你要这样,从笋尖下面斜切一点点。”
“感觉到没切到笋肉再这样慢慢的抖动刀子,让它把壳削去就好了。”
“然后又在其他面这样弄几次,直接用手扒一下就好了。”
有的人的手,真的感觉有一种能化腐朽为神奇的功效。
随着她的动作,不一会儿,她手上毛毛扎扎的笋,便变成了一颗,白里透绿的看着非常喜人的白白嫩嫩的小笋。
剥完笋后,刚才看着大家都一大袋子,一大背篓的笋瞬间缩水了一大半。
这毛皮也太多了,怪不得要剥了才背回去,不然就这背回去,得浪费一大半的力气。
他们把剥好的笋放在这里,又返回竹林去砍一些过来。
好不容易来一次,当然得砍多一点,不然等下个月放假再来都快过季了。
赵园园看着那些很多一人多高的大笋和他们走几步就遇到一颗笋,问不远处的周兰,“周知青,笋可以吃,为什么这里这么多,没什么人来挖啊?”
“这炒竹笋比较费油,而且吃多了不吃肉什么的人容易没力气而且还容易便秘。”
“所以不是一些家庭条件比较好的,油水足的人家,一般人家还真不怎么吃。”
而她们来挖,一是昨天每个人都或多或少的买了些肉。
而且只要不吃多,一次炒一小碗酸笋,大夏天的,简直是开胃神器。
听她这么说,赵园园就理解了,怪不得这里这么多笋没什么人要呢。
这年头没有什么油水,人们最喜较的便是能饱腹的食物,当一样食物不仅不能饱腹,还让人越吃越饿时,当然没人喜欢了。
他们又砍了一大背篓背过去剥好。
在赵园园还在剥的时候,有的男知青手脚快,已经剥完了,坐在旁边等他们,手里也没闲着,从旁边茂盛的一丛绿色杆子上面布满了密密麻的红色的斑点的大概食指大小的杆子中扯了一些,像吃甘蔗一样嚼了起来。
等赵园园剥完后,安漫漫,杨小草还有姜月,林莱娣她们都还没剥完。
有的是剥得慢,有的人是砍得多。
见赵园园看着她们吃酸杆,她旁边的周兰用刀割了两根,递给她一根。
“这个叫酸杆可以吃。”
然后她自己把比较老的那部分去掉,就剥了皮,嚼了起来。
见她吃得认真,赵园园也放进嘴里咬撕了一小块,刚嚼几下,快被酸到脸变形。
周兰看着她的样子,好笑道,“我刚来也觉得酸,后面大热天做活累了,嚼上一根感觉也还好,渐渐的就习惯了,所以吃习惯了也就还好。”
听她这么说,赵园园忍住想把嘴里的酸杆吐出来的冲动,又慢慢的嚼了几下。
发现除了酸,也没什么怪味。
这确实是一种在嘴馋的时候可以放嘴里嚼的东西。
就当打发时间,她也跟着别人一点一点的慢慢嚼着。
当她咬到第三四次适应一点的时候,周兰已经吃到顶上比较嫩的地方了,更是连渣都没吐直接吞下去了。
等其他人都剥好的时候,她们每个人都找了半袋子笋,她们女知青把笋放在背篓里背好而男知青则是直接往肩上一扛就走。
这次,还是周兰带路。
她带着他们沿着一条小毛路,斜着上坡去。
不一会儿,便走到一片树木高大,遮天蔽日的树林中。
走了一会儿,周兰便停下来,指了指他们面前不远处的好几棵高大树木道,“那几棵树是野樱桃,我之和别人摘过,是甜的,你们要摘吗?”
这……。
看着那光滑的大树,最矮的一棵也差不多有到他们人多高才有分枝。
这要怎么摘。
他们抬头看向树上,只见在斑驳的光影下,可以看见树上长了很多小颗小颗的红色,黄色,绿色小果子。
不知道味道怎么样,但是就这树的高度和那果的的大小,难摘是肯定的。
最后,在食物的诱惑下,他们没忍住,和男知青分了一下工。
问了一下男知青,他们都会爬树,于是他们上去砍几根枝枒下来。
她们女知青在下面把那野樱桃摘下来,然后平分。
很快,男知青就身姿矫健的爬上去砍了几枝树枒下来。
等他们下来后,赵园园几个女知青便用长在路边,不知道是谁背油桐掉落长的油桐树上的叶子,折了一下,用一种细细的草杆穿成一个小碗的样子去摘樱桃。
她们手脚麻利,不一会儿每人每摘了一盒,又换了一个树叶盒子摘。
最后把男知青砍的十来根枝枒摘完,刚好够每个人一盒,一盒大概半斤多的样子。
安漫漫拿到手,就想尝尝味道,被周兰劝了一下,“吃这个最好洗干净,尤其是要把上面的干花蕊去掉,还不能咬碎果核,不然容易头晕。”
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