下午，三个女孩没有玩耍，在旁边跟黄尚学习包饺子。
“饺子皮最好用中筋面粉，像是中式面点的包子、饺子、面条、馒头等等，一般都是中筋面粉。高筋面粉活性比较高，手抓不易成团，更适合做面包和起酥点心等等。低筋面粉虽然更容易成团，但太过松软，如果用来包饺子，水一煮容易破皮，很影响口感，但是低筋面粉适合做蛋糕和饼干等糕点，这三点一定要记住。”
三个女孩纷纷点头，雪乃甚至拿出笔记本记起了笔记。
“饺子皮只是做饺子最基础的东西，但饺子好不好吃，关键在馅料的调制。华夏的饺子有多种馅料，比较常见的是韭菜、白菜、茴香、豆角、芹菜、葫芦瓜等等，可以是肉馅儿，也可以是素馅儿，基本百搭。在华夏，每家每户都有自己独门的调味秘方，所以任何一家做出来的饺子味道都不尽相同。
很多人在华夏某个饭店吃了饺子或别的什么就以为是正宗的华夏味道，其实华夏美食真正的特点不是正宗，而是大体相同，却又各有味道。”
“华夏美食好厉害。”三个女孩纷纷惊叹。
“那当然。”黄尚说道：“我可以跟你们打赌，如果你们每天三餐吃不同的华夏美食，从出生一直吃到死，也吃不完华夏一半的美食。”
“真的吗！？”三女震惊。
黄尚点点头：“当年有个了老外来到华夏，说要用一年的时间吃遍华夏美食，结果五年过去了，他还没走出川省。”
“哇！”千花惊呼一声：“华夏到底有多少美食？”
“不知道。”黄尚摇摇头，虽然他是厨艺宗师，但这个宗师也只是做个‘大体’菜，可是大体之下还有无数的细分，所以就算是他，也不知道华夏到底有多少美食？先不说以前就有的，在现在这个四通八达、交通便利的社会，天南海北的食材交互输送，每天都会有无数种全新的美食面世，这就很让人崩溃了。
你问我华夏美食有多少？我只能说：和天上的星星一样多。
你数去吧！
到死数完算你赢。
“华夏人对美食的钻研真是可怕。”英梨梨感慨道：“难怪日本有很多与华夏美食有关的动漫作品。”
“你说的是中华一番吧？”黄尚问道。
英梨梨点了点头。
“其实那个漫画家对华夏美食的钻研很肤浅。”黄尚说道：“华夏的美食又岂止那一点点，九牛一毛都算不上。”
顿了顿，黄尚看着她，道：“要不要我给你提供点素材，你去画一本华夏美食的漫画？”
英梨梨怦然心动，在出道成为插画师以前，她最大的梦想就是成为一个正宗的漫画家，只是她的分镜能力、故事编排能力太糟糕，试过几次之后，被现实碰的头破血流，也就放弃了这个梦想。
黄尚一番话，却是让她重新燃起了对梦想的追逐。
“可是……”英梨梨犹豫道：“我编故事的能力不够，漫画分镜能力也不够。”
“那算了。”黄尚低头调馅儿。
“喂！”
英梨梨怒了：“凶——”
“既然知道自己的弱点，就努力去克服，畏畏缩缩画什么漫画？”黄尚淡淡地道：“你这态度，哪配让我提供素材。”
“……”
英梨梨一脸泄气：(；′⌒`)
雪乃安慰道：“虽然我没画过漫画，但我也知道漫画出版有多难。英梨梨，你的画技绝对没问题，就像黄桑说的，既然已经知道自己的弱点，那就努力去克服，只要克服了缺点，相信你一定会成功以漫画家身份出道的。”
“雪乃……”
“嗯嗯。”千花也安慰道：“英莉莉酱很厉害的，一定可以成功的。”
“千花……”
英梨梨被感动到了：“我……”
“说起来容易做起来难。”黄尚一盆冷水浇在她头上：“真要出道早出道了，又哪会等到今天？你还是想想别的漫画家在努力画漫画的时候，你手里的薯片好不好吃，可乐好不好喝，被窝舒不舒服吧！”
“你这家伙……”英梨梨露出凶恶的小虎牙，但很快就泄气了。
“你说的对，我根本就不够努力。”英梨梨耷拉着脸：“投稿失败几次就不敢继续下去了，然后就一心钻研怎么把原画画的更好看，慢慢就只能给轻小说画插画了。”
“……”
雪乃和千花也不知道怎么安慰了。
“那就别画了。”黄尚淡淡地道：“如果真正热爱，是不会懈怠的，既然懈怠，就证明你对成为漫画家没有足够的热爱，最多只是憧憬。憧憬会让你喜欢和羡慕，但从骨子里，你并不觉得自己会成为和他们一样的人，那就没必要坚持下去，做个插画师也挺好的。”
英梨梨张张嘴，一时无言，最后化作苦笑：“你这家伙，真是一点也不会安慰人。”
“有时候实话比安慰更有用。”黄尚把调好的一种饺子馅儿放在桌上：“懒惰本就是人的天性，没有足够的动力，谁又愿意去努力？很多时候不过是逼不得已罢了。”
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