“这很正常，波士顿龙虾的出肉率比较低，别看它块头大，刚从解刨的时候壳内有好多水呢。”宋承康给秀英普及知识，接着又说道：“放心吧，这些够你们吃的，你看一下那对虾鳌，里面的肉有很多。”
秀英听完看了眼案板上的虾头，那对虾鳌和虾头是连接在一起的，而每根虾鳌看起来都比她的脸还大。
“承康，虾鳌里面的肉好吃吗？”秀英不是没吃过虾鳌里面的肉，只是她没吃过这么大的，她觉得块头这么大的虾鳌，应该会蛮好吃的。
“还行吧，我不敢保证有多好吃，但我保证你们一定吃的爽。”
秀英一想到自己举着那么大的虾鳌在啃，那场景想起来就觉得爽。
……
现在只剩一个头了，宋承康先是将虾脑整个挖出来放在盘子里，接着准备将虾鳌给卸下来，普及一下，虾是没有脑子的，虾脑的其实是虾的胰脏。
不愧是7.3kg的大龙虾，两根虾鳌卸下来也是费了宋承康一番功夫的。
“哇，真的好大呀。”秀英忽然伸手拿起一根虾鳌，她刚才戴了手套，所以不怕。
仔细观察一番后，秀英忽然玩心大起，举着虾鳌在宋承康身边摆弄，“承康，吃我一剑。”
宋承康也配合秀英玩了起来，至于两名海外成员则是远远躲开，她们表示不认识这两名幼稚的人。
做完一切后，宋承康将虾肉分成两部分，一部分他准备配合虾脑做个“虾脑熬汤浸虾肉”，另一部分则是做虾肉饼，至于那对大鳌，宋承康准备用来清蒸，至于剩下的虾壳虾脚，宋承康并没有什么兴趣。
计划好一切后，宋承康开始行动起来。
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