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第938章 板栗烧鸡

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仅仅只是一道石锅豆腐,便让直播间的观众们看的津津有味。

不过,既然是准备给自己的准妻子,和自己爷爷的晚餐,自然不可能只有一道石锅豆腐。

夏杰清洗干净铁锅,对着直播间的观众们说道。

“接下来要做的,是乾隆白菜,这道菜,想必大家应该都有听过。”

夏杰一说完,直播间的观众们顿时兴奋了起来。

“乾隆白菜我是没有听说过的,但是乾隆我知道呀。”

“这名字如此霸气,该不会真的是乾隆皇帝亲自发明的白菜吧。”

“我觉得不会,这应该只是乾隆皇帝特别喜欢吃的白菜,应该不是他发明的菜肴。”

“也是,虽说咱们清代确实差了点儿,但也不至于皇帝亲自下厨吧。”

“御膳房这么多的人,若是还让皇帝亲自下厨的话,这帮人恐怕活不到第二天早晨,全都被杀头了已经。”

“确实如此,居然让皇帝亲自下厨,真的是小命不要了。”

夏杰看着直播间观众们对于这一道菜如此感兴趣,笑了笑,开口回应道:“大家也甭想太多,虽然这一道菜名字叫做‘乾隆白菜’,并不是乾隆皇帝发明的,只是乾隆皇帝喜欢吃罢了。”

听到夏杰这么一说,直播间的观众们顿时松了一口气。

“吓死我了,我还以为乾隆皇帝这么厉害呢,又喜欢作诗,又喜欢做菜的。”

“说句实话,乾隆皇帝虽然喜欢作诗,但能够留存到咱们今天的诗句并没有多少,我甚至一首都没有听过,显然水平不怎么高。”

“作诗的水平虽然不怎么高,但是这并不影响人家当上皇帝呀。”

“乾隆皇帝的作诗水平,咱们仁者见仁智者见智就好了,现在咱们要考虑的,不应该是眼前这一道乾隆白菜么?”

“能够被乾隆皇帝喜爱的菜肴,应该也是国宴菜的水准了吧。想必肯定很难烹饪。”

“确实,皇帝的生活,必定是每天山珍海味,若是没有一定的水准,恐怕难以成为人家的心头好。”

一时间,直播间几乎是所有的观众都认为,“乾隆白菜”乃是一道十分难以烹饪的菜肴。

然而,看着直播间不断跳出来的弹幕,夏杰脸上却笑意盈盈,淡淡的说道:“大家都想歪了,乾隆白菜其实并不是一道十分难以烹饪的菜肴,现在我给大家演示一遍,大家就知道这一道菜究竟有多么的家常了。”

起初,夏杰这一番话,直播间的观众们自然是不信的。

“杰哥,您就别逗我们开心了,皇帝的嘴巴这么刁,太简单的菜肴,肯定是不会吃的。”

“就是,吃惯了大鱼大肉,怎么会去吃红薯和玉米这种粗粮呢?”

“我反正是深有体会了,吃惯了牛肉,现在就算是让我吃鸡肉,我都不是很愿意了,更别说是蔬菜了。”

“哥们,看你这番话,体重应该有两百多斤吧。”

“那又如何?好看的皮囊千篇一律,有趣的灵魂三百多斤,我这才两百多斤,还有很大的发展空间呢。”

“我现在就想知道,杰哥所说的‘乾隆白菜’,到底是简单还是困难。”

“对于厨神杰来说,还有什么菜肴是困难的呢?”

“就是,若是你有厨神杰的水准,别说是乾隆白菜了,就算是乾隆平时吃的山珍海味,烹饪起来一样随心所欲,得心应手。”

然而,当直播间的观众们一致认为,“乾隆白菜”是一道十分难以烹饪的菜肴时,夏杰接下来行为,却让在场的观众们大跌眼镜。

只见夏杰不慌不忙的拿出芝麻酱、蜂蜜、香醋、白糖,将其以一个合适的比例搅拌均匀,而后再放入一些盐,最后将洗好的白菜用手撕成一块块合适入口的大小之后,用调好的酱料这么一搅拌,笑着说道。

“现在,乾隆白菜已经完成了。”

看着如此简单的步骤,直播间的观众们无比的震撼。

“不是吧杰哥?就这吗?!”

“我的天啊,我刚刚也十分怀疑,直到我现在千度了一下,发现乾隆白菜确实就是这么做的,厨神杰说的一点儿毛病都没有。”

“实在是太让人难以置信了,这样简单的菜肴,居然能够成为乾隆皇帝的心头好?!”

“或许,这就是皇帝的世界吧,和咱们相差也太大了吧。”

“我要是皇帝的话,给我准备如此简单的菜肴,那御膳房的厨师们,肯定是见不到第二天太阳的。”

“虽然说是这么说,可或许就是乾隆皇帝天天大鱼大肉吃多了,就喜欢吃这样简简单单的白菜呢?咱们也不知道当年到底发生了什么。”

“说句实话,我觉得还真有可能,乾隆皇帝就喜欢这样简简单单的菜肴。”

看着此刻屏幕前震惊无比的观众们,夏杰笑了笑,摆了摆手,回应道:“其实吧,大家若是想要口感更佳,可以将准备好的酱料放入冰箱冷藏之后,在和白菜搅拌,这样吃起来口感会更加好一些。除此之外,也没有什么需要注意的地方了。”

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