古神养育者

神圣智狼

首页 >> 古神养育者 >> 古神养育者最新章节(目录)
大家在看回到明朝做仁君 女总裁的贴身兵王 脊蛊:从灵笼开始吞噬 侯府娇宠 我家夫人会通灵 万兽朝凰 重生之金融巨头 第九奇技 绝色毒妃:冷面寒王傲娇宠 四合院:开局我被富婆倒追 
古神养育者 神圣智狼 - 古神养育者全文阅读 - 古神养育者txt下载 - 古神养育者最新章节 - 好看的女生小说

第430章 遭修雪了(2)

上一章书 页下一页阅读记录

“糖醋排骨”起源于江东,是典型的一道江东菜。但很快就传入大夏各地,“糖醋”是各大菜系都拥有的一种口味,所以形成了多种多样的做法。有的偏甜,有的偏酸,有的用番茄酱代替醋……种种不一而足。

至于修雪现在用的方法是从龙巢团大厨那边学来的,在原基础上还进行了一些改进。

修雪的做法和用料都颇为讲究,至于前面的工作都差不多,排骨选用了笞魔和刑魔的仔排、肋排。

刑魔的主要武器是骨骼,它们可以撕下其中一部分用来作战,比如肋骨可以刺破自己胸腔的同时钉住敌人,骨骼可以伸长,指骨可以伸出指外变的如剃刀一般利爪。刑魔是笞魔的高阶形态,不止能够爆出骨刺,还能让酸液和胆汁飞溅出来伤人。

老饕们都知道,活动肉最好吃,因为笞魔和刑魔都是用骨头做武器,所以它们的排骨肉就特别发达,自然也特别好吃。

修雪吃过一次之后,就惦记上了。她觉得这是最好吃的排骨之一,苏雷对此也赞不绝口。

因为生活环境的影响,亚山魔族的血液里都富集了很多硫、磷以及多种重金属元素,所以需要清理干净,对修雪来说毒不是问题,主要是这些元素不清理掉会严重影响口感。

所以清理魔族食材比较麻烦,需要多道工序。要先过几道水,还要用盐水、酒、白醋、碱水、柠檬水、明矾水、松针水等多次浸泡、清洗。虽然工序复杂麻烦,但是这来一来就把魔肉的口感调整到最佳。

经过了这些工序处理之后的魔肉,就好像是经过多道工序去除石皮后的翡翠一样,露出了它真正的样子,肉纤维仿佛红宝石般的晶莹,好像包含了地狱的烈焰。混合一点儿腥膻的异香仿佛带着谢尔戈荒野的气息。

这些经过多道工序去除血水的肉排就可以进行进一步加工了。沥干之后放入盐、料酒和多种香料腌制入味,再放入高压锅内大火蒸。

因为魔族的肉类具有强大的高温抗性,所以不能用普通锅,必须是专业的法术高压锅。这种高压锅内带有“解除法术”法阵,可以破坏魔肉的抗性,使其老老实实的被烹制。

必须经过这样处理之后的魔肉才能进行正常的烹制,否则无论如何都是煮不熟的。

排骨蒸软后起锅,然后裹上面粉下油锅炸至表面金黄酥脆捞出备用。

一般的糖醋排骨是用冰糖炒出糖色后放排骨入锅翻炒,最后淋上米醋调成糖醋味。或者是用糖、醋调成酱汁,再放入油锅熬制,然后放排骨翻炒。

但是修雪的不是这样做,她用的是珍贵的龙蜂蜜取代冰糖,不用炒糖色。因为龙蜂蜜一旦遇到热油,自己就会变成鲜亮的红棕色。

修雪用的酱油和醋都是眷族们自酿的,使用神国种植的粮食,加上水元素的活化水,用火元素熬煮,风元素和光元素晾晒,放在土元素的活化陶土做的坛子,在暗元素构建的暗室中发酵。

而且,除了传统的糖醋,修雪还加入了柠檬汁和樱桃汁调味,这是她个人喜好。

这道修雪版糖醋排骨色泽油亮,颜色如上等琥珀,刚一起锅就是一股甜酸醇厚的香气扑面而来。

“(^v^)……真好恰!”修雪给自己的手艺点了个赞。

酸甜的排骨非常好吃,带着水果的清新,酸甜适中,不油不腻,口感丰富细腻,不会觉得任何一种调料的突兀。排骨经过油炸的外层有一种特殊的酥香,但咀嚼到里层的时候那肉又是软糯的,还迸发出了极为香甜的肉汁。

这道菜香甜滋润,是一款极好的下酒菜或是开胃菜。就连那糖稀色的酱汁也是极为香甜,就是拿来拌米饭也是一样好吃。

当然修雪是不吃饭的,她的主食是一种鱼肉丸子。

用海鱼肉、动物脂肪、畜肉、禽肉按照5:3:2:1的比例混合,搅成肉泥之后混入盐、糖、香料,加入少量明胶和淀粉作为凝固剂,用模具压制成一斤重的大丸子。

蒸熟之后再油炸则金黄,这种丸子外酥里嫩,十分好吃。不过对于人类来说,这种油炸肉丸虽然味美,但本身油脂含量太高,而且鱼腥味太重,不习惯的人一个都吃不完。

“(?▽?)……好恰!”修雪一口排骨一口鱼丸,吃一会儿又灌一大杯“肥龙快乐水”。

这次收获了这么多魔族,光是修雪自己是吃不完的,而且她只吃最好的部分,剩下那些次级肉,就赏赐给了小弟和眷族们。

在修雪进食的时候,这些眷族也开始用这些次级食材烹制伙食了。

修雪的美食神职同样作用在她的眷族身上,所以不但她自己享用美食,就连她的眷族和信徒也把烹饪和享用美食作为一种宗教仪式。而且因为神职的原因,在这种仪式中,他们都会得到莫大的好处。

更能接近神嘛。

…………………………

前进一号基地。

因为前线的大捷,今天食堂里多了一些新的食物。

这章没有结束,请点击下一页继续阅读!

喜欢古神养育者请大家收藏:(m.x33yq.org)古神养育者33言情更新速度全网最快。

上一章目 录下一页存书签
站内强推农门婆婆的诰命之路 老祖宗她是真的狂 被各路疯批觊觎的笨蛋美人 我不是戏神 快穿从宁安如梦开始 重生大时代之王 四合院:我有一个小世界 带万亿物资成全村百年才出的女娃 四合院:抗日闯京 末日降临,我在末世囤物资 嫡枝为上 带着空间回现代 四合院之开局秦家村杀猪佬 冥帝的绝世狂妃 我在隋唐当仙帝 【海贼王】之手搓天空之城拉普达 凡人小子灵猫伴仙途 穿成恶毒女配,病娇大佬们为她陷修罗场 快穿:驯服每一条疯狗 仙道始祖 
经典收藏我的手机能刷钱 考研在秦时 斗罗之黄金圣衣 我真不是诸神黄昏啊 九品仙路 火影:开局一双神鬼之手 怪物的我被救赎 巫师的次元物语 二婚甜妻:祁少,正经点! 斗破:我魂天帝开局拿到剧本 我的霍格沃茨大有问题 说好离婚你别怂 这次我要做执刀人 娱乐之我怼哭了全世界 火影之我能垂钓万物 一胎三宝:总裁爹地超能干 总裁的倔强宝贝 从入住爱情公寓开始 凡人之开局成为墨大夫 直播之狩猎荒野 
最近更新只想让女主摆脱渣男的我,竟成了牛头人? 拒绝道德绑架,享受快乐人生 斩野 极品风水师 穿越八零:我靠异能养崽崽 医者为王 四合院:开局我被富婆倒追 一吻定情,冷艳女总裁爱上我 乡村极品小神医 美强惨上神:娇妻大我两万岁 都市夜战之迪迦奥特曼 小鱼窃宝 山野妙手小医仙 陆先生对我过分宠溺 女尊世界重生 离婚后前夫他追悔莫及 重生小撩精,病娇厉总会读心 快穿:拿下美强惨反派的 100 种方式 小师妹在仙门杀疯了 替嫁后!植物人老公亲到我孕吐 
古神养育者 神圣智狼 - 古神养育者txt下载 - 古神养育者最新章节 - 古神养育者全文阅读 - 好看的女生小说