有人想要醉卧美人膝，有人想醒掌天下权，自然也有人，想要吃遍天下美食。
食色，人之本性。
当能够吃饱之后，如何吃好，自然也就成了人们的追求，不然的话，华夏的美食也不能推陈出新，传唱千年！
而作为美食代表的炒菜，在汉朝，在郭磊的手中，开始扬帆起航。
作为第一个吃到这东西的潘氏，对于这种被称作炒菜的东西赞不绝口。
就连一向沉默的李默，也忍不住夹了一筷子，又一筷子。
“呵呵，其实炒菜也很简单，就是因为够薄，所以，火热很容易将菜弄熟，同时，也能保住菜蔬本来的味道。”郭磊满脸堆笑。
“来，吃饼！”
“饼？”两人面面相觑，接过，然后咬了一口，顿觉松软无比，带着一股香味，咸味。
有了这东西，再吃炒菜简直就是犯罪！
太浪费了。
郭磊却是稍觉不满，盐还是太粗糙了，没有提炼，有些苦涩。
有时间还是得改进一下为好。
“阿树，这，这饼是如何做的？”潘氏出声，打断了郭磊的念想。
“麦子，用石磨磨碎之后，用水如同和泥一样活了，然后，做成这般形状，放在铁锅里烙熟！很简单，阿母若是想吃，以后咱顿顿吃。”
郭磊笑道，再次吃到大饼炒菜，总算是让他对这个时代的归属感又强了几分。
“麦子，你是说，这饼是麦子做的？”潘氏大惊。
“粉碎之后，应该筛去麦皮，就是最外面那层灰色的，只留下里面白色的粉，面粉！”郭磊笑笑，“这面粉能做的吃食有很多，它跟泥巴一样，加水后能做出我们想要的任何形状！那豆子加水磨后，可得豆浆，如羊乳一般香甜。”
传说中馒头似乎就是诸葛亮发明的。
郭磊笑笑，又补充一句，“是我自一本古书中看到的。”
“麦饼，豆浆？”潘氏一脸难以置信，随即又瞪眼道，“此等宝物，怎能跟泥巴放在一起说？以后，可不敢如此！”
“小麦，树儿，我看以后要多种小麦，多买小麦才是！”
郭磊点头。豆也得多买。
这可是改善体质，增加营养的好东西。
有了他横插一脚，这面粉怕是要早日登上主食尊位了。豆浆也会流传开来，不过，想要将炒菜发扬光大，却不是那么容易了。
炒菜，一要铁锅，此物不难。
可另一个油，就不好弄了。
不放油，菜可没神韵啊。跟水煮菜没啥差别。可油这年头太稀罕啊。
猪油这样的动物油脂自然是有的，可猪不被重视，且难以推广。
人都吃不饱，谁家有粮食喂猪？
眼下人们喂猪，大都是散在外面。如此一来猪就啥都吃，一来长的慢，二来也给人感觉很脏。
别看县令老爷给他送来了一罐子猪油，这也就是在边地，换了洛阳等地达官贵人之间，送这东西不给你丢出来才怪。
猪，在贵人眼中，上不得台面。
羊肉，狗肉，牛肉之流才是当今这个世代的主流肉食。
牛就不用说了，那是重要的耕地畜力。吃牛肉？不说别人，就是郭磊这一关都过不了。
狗太小了，也没啥油。
至于羊油太过腥膻，如此一来，剩下的选择也就剩下了一种！
植物油！
一边吃着饭，郭磊一边想着如何炼制植物油。
至于猪，他肯定是要大规模喂养的，至少，不能让自己缺少了肉食。反正这年代也没有那么多激素，瘦肉精之类，猪肉安全美味的紧。
可他还想在别的地方开酒楼，卖炒菜，用猪油那些贵人们如何肯消费？
只能弄出植物油来。
郭磊第一个想到的，就是豆油！
现在的豆类种植已经十分的广泛了，原料充足，如果能搞出压榨的方法，很容易能弄出油来。
郭磊脑子快速的转动着，关于榨油的事情，他并不陌生。
毕竟，他就是种地的，对于自己收获的花生，大豆更放心。
而且，农村有不少的榨油作坊。
所以他吃油都是自己去拿了花生去榨，自然见过。
虽然如今搞不出机器来，可是，步骤他却是知道的。无非加热，粉碎，挤压，过滤罢了。
他能够提出大概方向，可具体的怎么操作，就得找人来试验了。
此事倒也不着急。
郭磊心中盘算半晌，先在心中暗自记下，这才告别母亲，拖着圆滚滚的肚子来到营房。
他最担心的就是，如今高强度的操劳，会导致他身体的营养跟不上。
古人为何寿命短暂？
简单的说就是吃的太差，干的活多！
如今，面有了，米也不会远了，加上炒菜，水果，也算是没了成长上的后顾之忧。
到达营房的时候，侯三等人都已经回来了。看着地上堆积的一筐筐的白蜡，郭磊忍不住咧嘴笑了。
他带着这些东西，直接征用了厨房。
早就让李默准备好了百多根竹筒，让黑妞准备了一大捆麻条，郭磊让李默将竹筒都劈开。
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