生日会后，袁明把陆倩送回了学校，又回到了姬合路8号。下午的时候，秘书端木元梅告诉他有个叫晏建忠的人来拜访，袁明赶紧让她把人请进来。
端木元梅是复兴控股配给他的秘书，由于他现在的事务越来越多，很多时候自己都不知道如何安排时间，庞涛就给他聘请了一个女秘书。这个端木元梅可是正经京城大学外国语学院毕业的高材生，人长得不但漂亮，而且还非常有才华。她精通鹰、法、德、意、扶桑五国语言，会速记速译，甚至对电脑也很精通。
当时袁明问她，为什么来复兴控股，照她的才华完全去更大的国企。她只是说看重的是复兴控股潜力，认为在这样民营企业中才有她发挥的天地。袁明虽然不知道她是怎么想的，但这样好的人才能来，他求之不得啊，所以端木元梅就成了他的私人秘书，负责他的所有日程安排。
晏建忠是中午的时候和袁明约好的，袁明在公司也就是在等他。他进来以后，和袁明稍微寒暄之后，他便急不可耐的进入了主题。
“袁总，事情是这样的。”他面露忧愁的把事情的前因娓娓道来。
这事情要从他师傅唐克明说起，唐克明老先生，1903年生人，江苏扬州人。精通宫廷菜，宫廷御厨、满汉全席传人之一。师从曾是清咸丰、同治、光绪(包括慈禧太后)、宣统四位皇帝的御厨梁忠老先生。作为最后的满汉全席传人，他在1981年受邀进京。那时真可谓，唐师傅进京传绝技，听鹂馆盛宴名天下。
那时京城颐和园昆明湖，为接待比利时国王举行一次水上宴会。听鹂馆餐厅专门请唐师傅精心烹制了“红娘自配“等宫廷名菜，国王吃过，连声说“好“。两天后，一位米国客人回请主人，定了每人150元的标准。唐师傅经过一番准备，烹制了“玉凤回巢“、“银珠牡丹“、“玉手摘桃“等十几道宫廷菜，米国客人极为满意，他们说，这些菜色泽鲜艳，造型别致，风味独特，给人以美的享受。
只是这样的一位老师傅，在晚年过的并不如意。七十年代他应周总理之请，开办了辽宁厨师培训学校，为国培养中餐人才，为了这个学校他可是倾注了全部的心血。可是到了八十年代，随着改革开放，一些外地的大饭店闻名而来，参观之余，还挖人！本来厨师学有所用，唐老先生应该高兴。只是他的那些学生们，大多经不起钱财的诱惑，没毕业就跑了很多，即使留下的也没心思静心研究传统技艺了。
唐老爷子为此一病不起，学校也就停了。他最喜爱的弟子就是晏建忠，他经常和晏建忠说，如果不能把学校开下去，他不但对不起已故周总理，更是担心华夏的传统技艺会失传。
就拿满汉全席来说，传统秘方上的食材很多已经找不到了，需要一个一个的去研究新食材，从中找到可替换的代替品。这可是水磨工夫，财侣法地缺一不可。
财是大量投资的钱财，没有钱财学校不能运转，研究不能继续；侣是传统技艺的传承人，如果没有足够多的传承人，根本没有可能保全全部满汉全席；法就是研究替换的办法，这个需要大量的资金和时间的投入；地最重要，没有食材的产地，满汉全席如同无根之源，根本不可能发扬光大。
无论哪一件事，在晏建忠看来都是大事情，仅仅是钱财的问题，他就解决不了。他想，他解决不了，天下总有人可以解决吧？所以他辞别了师傅，走遍天下，自己赚过钱，也找过很多人，但都没能找到解决的良方。这次他见到了袁明，抱着试试看的态度，来求教袁明。
袁明听完他的描述，心中不禁为这些老艺人赞叹不已。他们活着已经不仅仅是为了活着了，那是一种理想，那是一种使命感！这才算是活的精致啊！就算不为了高档餐饮的事情，袁明也觉得自己应该帮忙！不但是因为，他也是有情怀的人，华夏那点国粹，能保留一点就保留一点吧！更何况他不差钱啊！只要保留下这个纯粹的好玩意儿，花多少钱，他都愿意！
再说，如果事有所成，他的高档餐饮那将是全华夏、全世界最顶级的！这种双赢的事情，他一定要做！所以，他和晏建忠说：“晏叔，你看这样行不行？”
晏建忠见他叫的亲切，不由精神一振，看来有戏啊！他连忙回答道：“好嘞！您说着，我听听。”
“我准备和你一起去见见唐老爷子。”袁明提议道：“见到他老人家之后，我想和他商量解决的办法。”见晏建忠似乎不太明白，便又道：“有些事，只有他老人家才能拿主意！你放心，我这里不差钱！”
晏建忠一听脸上立刻笑逐颜开，他哈哈大笑道：“我就知道，袁总是有主意的人！好！就听你的！”
袁明笑着说：“晏叔，叫我大明吧，听着亲切！”
“哈哈！”晏建忠哈哈大笑着说：“好，大明啊！我就高攀了啊！你是个有主意的，以后你晏叔都听你的！”
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