因为，这一道菜品，都是一种味蕾上的极致体验。
那是一种让人恋恋不忘的感觉。
洪宇端着那份还在冒着冷气的冷吃兔，来到一个位置上坐下。
整道菜品成色油光锃亮，色泽金黄。
红红的干辣椒段，衬托着金黄的兔肉，让人食欲大开。
虽然闻不到浓郁的香味。
但偶尔一丝清凉的辣香冲进鼻腔之中，更让人迫不及待的想要品尝一番这道菜品。
随即，洪宇像往常一样，为直播间的观众展示了这道冷吃兔。
只听洪宇说道，
“一般的冷吃兔，都是放在锅内等待它自然冷却！”
“但卓老板却是利用急冻室，来使这道菜迅速冷却！”
“这样做既节省了时间，又避免菜品长时间的暴露在空气之中！”
听到洪宇这么说，立即就有观众发言问道，
“老洪，这用急冻室来冷却菜品，我们吃了会不会拉肚子啊！”
洪宇看到这个问题，笑着解释道，
“关于这一点，大家完全可以放心！”
“整道菜品放入急冻室的时间，前后不过一两分钟！”
“这点时间，虽然能够是菜品冷却下来，但却不至于太过冰凉！”
说着，洪宇拿起筷子，夹起了一块兔肉。
“大家看，这块兔肉上是带了皮的！”
“而一般的冷吃兔，都是不带皮！”
洪宇仔细的为直播间的观众展示了这块兔肉之后，笑着说道，
“或许大家会问，这其中有什么差别吗？”
“嘿嘿，这其中的差别那可就大了！”
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