很快，李丰便带着两个店小二，来到后院的冰库内，将那仅剩的两块冰块，取出来，送到后厨。
这种天气的后厨内，更是闷热不堪。
每一个厨师，都是汗流浃背。
当李丰带着那两块冰块进入后，整个后厨的温度，直接降低了下来。一众厨师们，都不由的满脸舒爽，迅速转头，朝着李丰等人手上那两块冒着寒气的冰块，盯了过去。
“嘶，真凉爽！”
尤其是后厨的掌厨石师傅，这会早已浑身湿透，一双小眼睛直勾勾的盯着李丰带进来的那两块肉。一边飞快拿起身上那一块早已滴水的毛巾，擦着脸上的汗珠，一边张开那张蒲扇大的手掌，迎了上去。
“多谢李掌柜体谅，咱这后厨，都已成为一个大蒸笼，要快把人给蒸熟了。”
“石师傅，且慢！”
见状，深知这位石师傅性子的李丰神色一变，连忙拦了上去。
“嗯？李掌柜这是？”
石师傅有些疑惑。
“石师傅，这是给小真人制作冰镇果酒所用的冰块。”
说着，李丰便是连忙解释了一遍。
要是不解释清楚，他还真担心，这两块冰块，会莫名的消失上一块。
“要是石师傅实在是热的不行，地窖内还有些硝石，石师傅可派人，用其制作些冰块，来降温！”
“硝石？”
闻言，石师傅微皱的眉头，顿时舒展开。
转头，朝着一旁的一位青年厨师吩咐道：“小九，李掌柜都发话了，还不快去将那硝石拿出来，给咱制造冰块去！”
“是，师傅！”
名叫小九的年轻厨师，嬉笑的回了一句。
随即，便是一脸兴冲冲的往出跑去。
硝石制冰，在宋朝时期，便是已经被人们发现，并掌控。因此，在现在更是常见。
小九出去后，熟门熟路的找到硝石，并从一旁拿出一个大罐子套小罐子。在大小罐子中都放入清水，随后将小罐子密封后，便不断地往大罐子里放入硝石。
不到一炷香的时间，经过大量的吸热，小罐子里的水就已经结成了寒冷的冰块。
这种制冰方式简单好用，因此除了某些权贵有特殊需要，会在冬天去冰河取冰之外，很多人，都开始用硝石制冰。
而且，硝石还能循环利用，十分便宜，普通百姓家中，也能在夏天，用得起硝石制冰。
这会功夫，厨房内的石师傅，已经制作好两壶冰镇果酒。
由李丰亲自端着，送上五楼小包间内。
“小真人，请！”
“呼~”
朱子安爽滋滋的喝了一口，顿时感到凉气透体，浑身舒服。
随后，便又一脸舒爽的朝着李丰道，“李掌柜也请坐！”
“是！”
没想到朱子安会让自己坐下，李丰一愣，紧接着便是一脸欣喜。
见此，一旁的玄平子，随手给李丰，倒了一杯冰镇果酒。
“多谢玄平子道长！”
李丰有些受宠若惊的谢道。
随后，便是将目光，投向朱子安。
“不知李真人，有何吩咐？”
“贫道还真有一事，想要请教李掌柜。”
朱子安缓缓一笑，便问道：“不知楼内，硝石可多否？”
“回小真人，酒楼内硝石仅够日常开销。不过，城外东山上，倒是有很多的硝石矿！”
虽然有些疑惑，但李奉还是连忙说道。
“如此，李掌柜可以多购买些硝石矿。天气如此炎热，每天，酒楼内可以多制作些冰镇饮料，如简单的冰雪凉水、荔枝膏水、沙糖绿豆、漉梨浆、卤梅水、红茶水、姜蜜水、木瓜渴水、杏酥饮、紫苏饮、白醪凉水、金橘雪泡……等等。可以挑选上几样，搭个凉棚，放在门口，一碗收取一文钱，供路人降降暑气！”
“是，小人这就去吩咐下去！”
听罢，李丰眼睛一亮，脸上闪过一丝激动之色，很快就想到这其中的巨大收益。
“李掌柜稍等片刻，贫道还有一事相询！”
看到李丰已经站起来，朱子安连忙喊道。
“小真人请吩咐！”
李丰一怔，连忙说道。
“李掌柜在应天城待了这么多年，贫道想知道，这应天城的天气，一直都是如此炎热否？”
朱子安眼中闪过一丝莫名神色，缓缓询问道。
按照后世的经验来看，此时应天城的这种炎热天气，绝对不正常。
不过，自从来到这个朝代后，朱子安便是一直老老实实的待在山上。
也不知道，自己这个小小的蝴蝶，有没有对这个时空，产生什么影响。
因此，问完之后，便是紧紧盯着李丰。
“这……”
闻言，李丰便是一愣。
随即，紧皱眉头，急忙回道。
“回小真人，经您这么一提醒，今年的这个天气，还真是古怪。应天城已经有一个月，都没下过一滴雨水。而且，这老天爷还一天比一天热。这种情况，自从小人下山以来，还是第一次遇见！”
“天气这么炎热，这么久也都没下雨，难道是要大旱？”
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