之前，姜炜让副会长裴吉联系叶姣姣抛出橄榄枝。
一是起了爱才之心、想要提醒下叶姣姣。
如果可能的话，也会尽他所能的护佑几分。
最后才是跟叶姣姣合作开店、宣扬美食。
姜炜原来以为自己将Mer集团的事讲述清楚后叶姣姣或多或少都会有点担忧自己的处境，从而产生退意。
没曾想，姜炜反而在叶姣姣的眼里看到了战意。
一股绝不回头、绝不认输的战意。
姜炜与一众协会元老互相递了个眼神，当即拍板。
美食协会与叶姣姣，达成合作。
开办古菜餐厅。
姜炜将自己的计划大致说了一遍，从利益分成、到厨师的安排、再到菜单和店铺装修，全都说了个大概。
美食协会在首都星就有五家星级餐厅。
姜炜对开店的流程简直熟的不能更熟了。
中途，叶姣姣眸光闪了闪，脸上划过一抹深思。
不过她并没有打断姜炜的发言，仍旧乖乖听着。
直到姜炜滔滔不绝、越说越嗨，眼看着就要说到中午了，姜河看不下去了，连忙打断了自家亲爹的发言。
姜河：“爸...”
姜炜：“说了多少次，在协会要叫我会长！”
姜河：“会长...您老先歇歇、喝口水吧...”
姜河性子软和，观察力细微，捕捉到了叶姣姣的恍惚，猜测叶姣姣可能是有什么想说的，这才出声提醒。
这么一打断，姜炜喝了口水，缓了一会儿后便脱离了狂热模式，严肃了起来：“叶小姐觉得怎么样？”
被点到名，叶姣姣没有急着发言，稍微思考了一会儿才提出自己的看法：“耗时太久，曝光度不够。”
若是来真的，想要打造一个全新的古菜餐厅，肯定不可能随随便便开一个店，方方面面都需要顾忌到。
叶姣姣虽然来自修真界，但也不是没有去凡界。
她记得，凡界中，一个叫京城的地方就很繁华。
集市上，商品琳琅满目。
每一家店铺都有自己的特色，看起来别具一格。
古菜餐厅，档次不能低。
装修店铺需要时间。
研究菜色需要时间。
宣传古菜需要时间。
等着好评和热度发酵，这期间很可能发生‘意外’。
面对Mer集团这样的强劲对手，他们需要跟时间赛跑。
首先，打对方一个猝不及防，然后，一夜爆火。
姜炜：“叶小姐有什么建议吗？”
叶姣姣：“先做快餐！”
快餐？
这个词对于姜炜等人来说很新鲜。
众人一愣，纷纷表示不解。
其实叶姣姣也是在系统给的食谱里了解到的。
干脆照本宣科，给大家解释了一下。
叶姣姣：“快餐，是指可以迅速准备和供应的食物的总称，通常可以徒手拿取，大部分可以外带或外卖。
在古华夏，快餐又分为中式快餐和西式快餐。
像我之前就做过一道红烧肥肠盖浇饭，这个就是饭食类快餐，螺蛳粉就是面条类，煎包就是面点类。
至于西式快餐，有炸薯条、鸡肉卷、汉堡包、薄脆饼、炸鸡之类的食物，方便快捷，味道也很棒。”
叶姣姣讲解了一番后，在场诸位基本都理解了快餐模式。
只不过对叶姣姣所说的一些餐品还是有些云里雾里。
叶姣姣想了想，便提出想要借协会的厨房一用。
反正快要到中午了，做点东西吃垫垫肚子也不错。
对此，姜炜等人自然是喜闻乐见的。
很快，一群人便集体跟着叶姣姣转战小厨房。
来到厨房，叶姣姣首先盘点了一下冰柜里的食材，最后定下了有点相似又大不相同的鸡肉卷和驴肉火烧。
相较于鸡肉卷，驴肉火烧做起来会更复杂一些。
叶姣姣便先着手准备驴肉火烧。
驴肉火烧在古华夏是一道极为流行的传统小吃。
口感肥而不腻，回味醇厚。
具有补气养血、滋阴补肾的功效。
经过不断地发展和推广，最终闻名泱泱古华夏。
主要原料需要用到卤制驴肉和死面火烧。
火烧所用的面为死面，驴肉也必须选肉质好的。
因着系统有提供秘方，大大的降低了难度。
叶姣姣配好二十多种香料后就开始炖制驴肉。
调好火势后，叶姣姣跟着又拿出了面粉。
准备打火烧。
打火烧的过程不能急，不能偷工减料。
上乘的火烧鼓、脆、香，边上也要变成黄花色。
揉好面后，叶姣姣分出揉成小馒头一样的面团，用擀面杖擀成圆形，放到平底锅里烙。
等火烧基本熟透后再放到平底锅下的炉灶中。
如此，火烧能接触到更高的温度，又不会接触明火。
不多久，火烧外面便起了有一层酥脆的外皮。
看着差不多了，叶姣姣取了一个火烧出来，放到嘴边咬了一口。
唇齿间只觉得十分的香脆。
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