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第163章 冬至火锅

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姜棠和唐韫买完食材回到家后,就看到大家坐在院子里,高高兴兴的聊着天。

张翠芸和李玉也在,是姜棠特意让刘小莺回去将她们请来的。

毕竟,过节要人多才比较热闹。

看到姜棠回来,张翠芸就起身迎了上去:“棠儿,你怎么买了这么多东西?”

“今日是冬至,难得大家聚在一起,就趁此机会,好好吃上一顿。”

“我帮你拿进厨房吧!”

“好。”姜棠把手中的肉菜分给张翠芸一些,就往厨房走去。

进了厨房,张翠芸放下手中的肉菜之后,才接着问道:“棠儿,我瞧着你家中多了几个生面孔的人,她们可都是你雇回来的工人?”

“翠芸姐,忘了告诉你了,她们都是我买回来的,现在就在家里帮忙制作糕点。”

“原来如此,我还以为是你雇回来的。”

“我是想着,以后需要用人的地方还有很多,就去人牙子那里买了几个回来。自己的人,用起来也比较放心。”

“棠儿,你可还是在为虎子娘和三娃娘的事情耿耿于怀?”

“翠芸姐多虑了,虎子娘和三娃娘的事情都已经过去了,我也不是那种揪着错事不放的人。”

“棠儿,我知道你心地善良,你是不知道,虎子娘和三娃娘现在在村里,到处搬弄是非,污蔑你的名声。虽都被我给怼了回去,但难保不会被有心人听了去。对了,前些日子,我好像看到三娃娘和虎子娘买了许多的山楂和板栗回来,也不知道她们想做什么。”

姜棠挑了挑眉,“翠芸姐,你说三娃娘和虎子娘买了很多山楂和板栗回来?”

“是啊,很多人都瞧见了。”

“我要是没有猜错,她们是想自己做山药糕和板栗糕。”姜棠语调冰冷,夹杂着些许渗人的寒意。

张翠芸倒没有往这方面想过,如今,听姜棠这么一解释,脸上的神情也好不到哪去。

“棠儿,等我回去之后,就去找虎子娘问个清楚。”

“翠芸姐,你大可不必去找她们。就算她们把食材找齐,也未必能做出来。”

不是说姜棠看不起她们,而是她制作山楂糕和板栗糕的方法是独家秘制,一般人是学不去的。就算把材料的比例告诉她们,她们也做不出相同的味道来。

光是煮山楂酱要用的灵泉水,就是她们一辈子也找不来的。

张翠芸面露不解,“棠儿,你为何如此自信?”

“翠芸姐,既然你都这么问了,那我也不妨实话告诉你。制作糕点的方法我是交给你们没错,可那并不是完整的过程。我交给你们的都是最简单易学的,当然,最重要的那些步骤,只有我自己清楚。”

“棠儿,有你这番话,我也就放心了。”

“翠芸姐,你会不会怪我没有把完整的制作方法交给你们?”

“当然不会,那是你赚钱的手艺,我们又怎么能学了去?”

“翠芸姐,你能这么想,真的挺让我觉得意外的,我还以为,你会怪我对你有所隐瞒,没把你当成朋友看待。”

“棠儿,你千万别这么说,我知道,你是打从心底里把我当成朋友,不然,也不会让我跟着你赚钱了。要怪,也只能怪虎子娘和三娃娘太自私了,一心只想着自己,没把你的嘱咐当做一回事。等她们意识到错误的时候,想必,肠子都要悔青。”

语罢,二人相视一眼,不约而同的笑了起来。

姜棠将买回来的猪肉剁成肉馅之后,又把白面和成了面团,揉成一个个小剂子,再用擀面杖擀成饺子皮,然后加上肉馅,包成自己想要的形状就放到一旁备用。

张翠芸也学着姜棠,有模有样的包了起来。

半个时辰后,满满一锅的饺子就出炉了。

好在,姜棠不久前就去铁匠铺,让铁匠打造了一个火锅炉,现在,可算是派的上用场了。

姜棠先把牛肉和五花肉切成了薄片,然后还切了藕片,山药片,还有冬瓜片。

还准备了豆腐干,腐竹,还有千叶,再加上肉丸子,和几样青菜,摆了满满的一大桌。

火锅底料有辣的和不辣的,想吃哪种就吃哪种。

再加上香香的蘸酱,还没开始吃,就惹不住咽口水了。

一切准备妥当之后,姜棠就去把大家都叫了进来,围桌在桌子上,其乐融融的吃了起来。

当大家看到桌子上的火锅炉后,不约而同的问了出来:“棠儿姐,这是什么?”

“这个呀,叫火锅。你们想吃什么,就放进锅里,等烫熟了之后,沾上蘸料就能吃了。有辣的,也有不辣的,你们想吃哪种就吃哪种。”

“棠儿姐,你真是太厉害了,我们还从未听过有这个吃法。”

“好了,你们就别光顾着夸我了,火锅,就是要烫才好吃。”说及此,姜棠就拿起筷子,夹起一块牛肉放进锅里,烫熟之后在蘸上蘸料,津津有味的吃了起来。

这种熟悉且怀念的味道,仿佛让她回到了现代一般。

众人见姜棠吃了之后,也纷纷拿起筷子,学着姜棠,夹起自己想吃的菜放到锅里,等烫熟了之后,就夹起来,蘸了酱料,吃得津津有味。

唐韫就像是看到了什么稀奇的玩意儿一样,眼神中满是惊诧之色。

在宫里,他吃惯了山珍海味,还从未吃过这种火锅。

看上去简单,吃起来却很美味。

他学着姜棠,加入牛肉和五花肉,放到火锅里烫熟,蘸上酱料,吃得很是满足。

“唐韫,你觉得火锅的味道怎么样?”姜棠放下筷子,满含期待的看着他。

唐韫咽下嘴里的牛肉,才缓缓开口:“味道很好,烫熟的牛肉肉质鲜嫩,比炒过的口感更好。”

“你要是喜欢,我们可以经常一起涮火锅。对了,还有饺子的味道也很不错,尤其是蘸醋吃,口感特别好。”语罢,姜棠夹了一个饺子,沾了香醋之后,就放到唐韫的碗里。

唐韫若有所思的看了一眼姜棠手中的筷子,然后夹起碗中的饺子,红着脸吃了起来。

察觉到唐韫脸颊泛起的红晕,姜棠不禁拧了拧眉,她怎么感觉唐韫好像是做了什么见不得人的事情一样?

难道说,是因为自己给他夹了个饺子的缘故,才会如此?

正当她百思不得其解的时候,唐韫突然轻咳一声,正了正色,道:“棠儿,你这火锅是怎么做出来的?能跟我说说吗?”?

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