“……结果你们不肯帮忙。算了，当我没说，我走了。”
甘兰芽黯然神伤的站起来。
张力力急得从对面冲过来，差点绊倒：“别！妹妹！我没说不帮你！你，你，我们这不是娘家人嘛！”
甘兰芽抬头看他。
他瘦削的脸上，又有了当年大冬天呼着白气给甘兰芽送鸡的热忱和急切。
甘兰芽心头感动，脸上没松动。
“哼！还要我来求你这么多次，你也不想想，我还有孩子要顾的，你就不能主动些，先把合同签了。”
“我签，我签，我帮你！”张力力马上去扒拉纸，但没写，只是为难的说：
“就是这个工钱，就算了吧，你给个三十块就是了，反正我现在在那个厂里，也就三十来块……不到。”
甘兰芽心里有点替他难过。
这家伙当年在松虞小县城可是少爷似的，收入高不说，还总有人送礼。
现在屋子没了，穷得很，工资一个月三十都不到，还要受人排挤。
真是落难了呢！
甘兰芽正色的说道：“那不一样，你在那个厂里是学徒工，只管做，不用承担责任的，可帮我开店的话，我不在这儿，老板也是你，伙计也是你，万一我没寄钱回来给你买米买油，你还得贴补的，责任重大，所以不一样的。还是说，你不愿意承担责任？“
张力力：“不不，我愿意，我愿意。”
甘兰芽：“签字！”
就这样，软硬兼施，好说歹说，让母子俩签了字。
甘兰芽把开店的细则塞给张力力：
“一会儿就去厂里辞职。以后你就是我的员工了。先把这份东西给我好好的看清楚，背熟，以后就按照这个流程做，不用担心，只要你按照这个认真执行，咱们饭店只会赚钱，不会亏钱的。还有，特色菜，甲鱼汤，你一定要做好，做成招牌菜。知道什么是招牌菜吗？”
张力力老老实实：“大概知道。”
“那我强调一下，招牌菜就是，以后别人一提起兰家清粥小菜，就会想到甲鱼汤，想到甲鱼汤，就会联想到兰家清粥小菜。你好好做，不要砸了招牌。”
“这个你放心，既然我答应了你帮忙，一定好好做。其实，上回你寄回来的菜谱，我都已经记得滚瓜烂熟了，我做的甲鱼汤，已经……咳咳，反正非常非常好了，咱松虞城，谁也比不上！”
“行，你马上去辞职，完了回家来做，正好我两个爷爷都爱吃这口，我们大概中午回来，就能喝上。”
“哎！我……我现在就去！我，我终于可以和那个老砍头的说一声，老子不干了！我做梦都想啊！啊啊啊啊！”
张力力抬起两只手，对天吼了两声，蹬蹬蹬的出去了。
李新看着他的背影，重重的呼出一口气，拉住甘兰芽的手，流下泪来：
“小兰，你救了他，也救了我。昨天也不知道他在厂里怎么了，回到家一句话也不说，拳头握得紧紧的。我心里很害怕，去打听了厂里的其他人，人家说，车间主任又扣了他钱，这个月都扣光了。”
“这还不要紧，我问完人回家来，他竟然在磨刀，说车间主任每次都故意找他麻烦，他要去剁了他！虽然我知道他是气话，他不会真的跟人干架，可我心里真是吓死了。万一呢？万一他憋不住了呢？”
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