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第35章 新学徒

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“哈哈,没事,就是来看看,顺便问问明天你打算做什么,这决定我今天晚上要不要少吃点东西。”赵哲笑道。

“明天啊,宫保鸡丁。”杨凌说道。

今天的黄焖鸡用的都是鸡腿肉,那么多鸡胸肉不吃不就浪费了么,杨凌可是很擅长利用手里的资源的。

“宫保鸡丁?没听过,不过既然是杨姑娘的菜,想必味道不会差,那我还让人帮我排队。”赵哲笑着说道。

“算了,要是不急,你就等中午过后再来,那时候没人,再请你吃点别的。”杨凌说道。

“那可好,那就这么说定了,明天过了中午我再来。”赵哲似乎很满意这个说法,笑盈盈的走了。

杨凌也没再耽误时间,赶紧弄自己的东西去。

后院里,休养了两天的轩辕青峰伤口已经不再流血,身体也在缓慢的恢复,这两天,轩辕青峰似乎也想通了,要是真有一天,自己身份暴露,自己就算死了,也不能连累自己的救命恩人,有了这样的心思,轩辕青峰的心情也轻松了不少。

杨凌忙着制作特制的香料,能够走动的轩辕青峰就在边上看着。

“恩人,这东西是药材么?”轩辕青峰好奇的问道。

“是也不是,有些药材除了可以治病救人,也带着特殊的香气,而且可以让食材容易保存,提升口感。”杨凌解释道。

轩辕青峰眉峰一挑,还是第一次听说这种理念。

“你会做饭么?”杨凌忽然转头看着轩辕青峰问道。

“额,在下只是会煮点粥,烤烤肉而已。”轩辕青峰有些不好意思的回答。

“那切菜呢?”杨凌又问。

“这倒是不难。”轩辕青峰点头。

“那你以后就是后厨的帮工了,你负责切菜,有时间教你几道简单的菜,你以后的身份就是我家的厨子的。”杨凌说道。

“好。”轩辕青峰想了想,点头答应。

他知道,这是杨凌在帮他打掩护。

“你这名字得换换,江湖侠士行不更名坐不改姓这个毛病得改,一切以小命为主啊。”杨凌又说了一句。

“还没请教恩人名讳。”轩辕青峰问道。

“杨凌,壮志凌云的凌。”杨凌都习惯这么介绍了。

“那我也姓杨,名字只是个代号而已,我就叫杨轩辕。”轩辕青峰说道。

杨凌有些无语的看着这个死心眼的家伙。

“那你直接叫轩辕青峰得了呗,怕人不往这想是不是?就杨轩吧,也别轩辕了,你不是也说了么,名字就是个代号,就这么定了,以后你在后厨帮我切菜。有时间教你两道菜,好歹对外宣称也是厨子,哪能什么都不会呢。”杨凌说完,又继续忙活自己的东西,不再说话。

轩辕青峰在一边楞了半晌,这女子还真是雷厉风行啊,咋就一点女子的柔弱也看不见呢?好像比自己还刚的样子。

就这样,通缉犯轩辕青峰,成了杨氏私房菜的厨子,化名杨轩。

第二天一早,又恢复了一些的轩辕青峰很是自觉的站在了厨房里,拎着菜刀不知所措的站在了案板前。

“鸡肉要这么剔才行,鸡胸肉留下,骨头不用剔的太干净,然后这样切,切成丁就行。”杨凌演示了一遍,然后就交给了轩辕青峰。

这轩辕青峰不愧是练家子,对于力量的掌控十分的完美,第一次弄还有些生疏,第二个鸡架就剔的很完美,而且切出来的东西和杨凌有一拼,大小全都一致。

“厉害啊,我当初练到你这个境界可是用了一年多的时间呢。”杨凌赞叹道。

“恩人过誉了。”轩辕青峰这家伙的确是有点死心眼。

“叫老板。”杨凌纠正道。

“额,好的老板。”轩辕青峰越来越觉得这女子有意思了。

宫保鸡丁选用鸡肉为主料,佐以花生米、辣椒等辅料烹制而成,红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆,其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩可以配合花生的香脆。

在杨凌之前的那个世界,凡是有个小吃店,基本都能找到这道菜的存在,只不过制作的方式大同小异,所以味道上也会有些不同。

杨凌的宫保鸡丁可是最传统的制作方式,味道也是一绝。

现在的杨凌,做上一天的菜其实也不会有太大的问题,只不过他依然是保持了这个习惯,依然每天只是二十道菜。

上午开了铺子的门,外面的等了很久的人就涌了进来。

原本只是一些寻常人家来吃,后来逐渐小有名气,到了今天,不少富人家也听说了这个十分有个性的小店,也都来尝尝鲜。

每一次,也只是有少部分人能够品尝到这小店的菜品,大部分人都只能眼巴巴看着,只能闻味,不过,这小店的人气倒是不减反增,甚至被传的有些夸张。

过了中午,杨凌的二十道菜卖完,铺子前的牌子一收,早就听说了小店规矩的人也就散了。

不过,不多时,一个有些微胖的年轻男子让侍从在外,自己则是施施然进了铺子。

“赵兄弟,来的真早啊。”杨凌笑道。

“哈哈,我可是掐着时间来的,怎么样,准时吧。”赵哲笑道。

“准啊,特别的准,来一起吃饭?”杨凌招呼道。

“好啊。”赵哲笑眯眯的找地方坐下,见到今天桌上有了新面孔,则是看了一眼。

“这位是?”赵哲见轩辕青峰身上有些不寻常的气质,便问道。

“哦,杨轩,我的帮厨,脸上伤过,所以一般不愿意见人。”杨凌随口说道。

“这样啊。”赵哲只是点点头,没有多问。

“等会吧,一会就好了,还有一样东西,做完了咱们就吃饭。”杨凌说道。

“你忙着,这点时间我还是等得起的。”赵哲抄起筷子,哪里有一点王爷应该有的架子。

过了不长时间,杨凌就端着两个盘子回来。

“宫保鸡丁,香酥鸡排,还有个鸡架,尝尝。”杨凌示意大家都动筷子。

赵哲可不客气,先夹起一块鸡排放进嘴里,随后眼睛一亮。

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