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第19章 弄巧成拙

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客厅内。

苏家人围成一圈,目光看向一个方向。

厨房!

“芸芸,小徐经常给你做饭吗?”苏常志小声的问道。

炒菜时锅里着火,是因为翻炒时锅里的油脂在高温的作用下被汽化,微小的油脂颗粒被火点燃,于是锅内便会起火,烹饪中管这种现象叫做“勾火”,可以为食物增添焦香味儿。

他炒菜时也遇到过这种状况,一般都是无心之举,出现的非常突然,有时还把他吓一跳,然而像小徐这种能够频繁使用勾火并运用自如的,在厨艺上肯定不是只会“一点点”。

貌似在一般人的眼里,会做菜的不一定是大厨,但能把锅炒出火的肯定是。

“嗯。”苏芸点点头。

她现在也是骑虎难下,自己领回来的男人,咬着牙也要硬挺。

“好吃吗?”苏常志又问。

“好吃。”苏芸也不敢多说,父亲怎么问,她就怎么答。

“他不是记者吗,怎么跟厨子似的?”苏磊疑惑,他点了肯德基全家桶,一会儿就送来。

“你懂什么,会做饭是新时代好男人的标配,就像咱爸一样,要是都像你似的干啥啥不行,吃啥啥没够,女人还找男人干什么?缺祖宗吗?”苏芸说着看向自己的父亲,“对吧,爸?”

“说的没错!”苏常志挺胸抬头,一本正经的说道:“芸芸工作忙,没时间,找一个会做饭的丈夫是非常有必要的,再说,外面的东西不健康,还是自己在家里做卫生。”

“爸,你落后了,现在的餐厅好多都是明档,人家收拾的比咱自己家都干净。”苏磊笑着说道。

“你知道他们油壶里面装的是什么油?你知道瓶子里面的调味料有没有被调换?你知道他们买的是真货还是贴牌?”苏常志一口气甩出三个问题。

“蔬菜还打农药呢,按您这么说,世界上就没有安全的食物。”苏磊话音刚落,外面的门铃就响了起来,他赶紧起身去开门,回来时手里多了一个塑料袋。

外卖到了。

他解开袋子,炸鸡和汉堡的味道立即飘散开。

“既然你们不吃,那我就不客气了,哈哈!”苏磊左手汉堡右手鸡块,面前放着一杯可乐,吃的时候还不忘吧唧嘴,一个劲儿的感慨,“垃圾食品就是好吃。”

“哼,垃圾!”苏芸冷冷的说道,也不知道是在说人,还是在说食物。

这时,厨房里传出喊声。

“老婆,上菜!”

苏芸全身一激灵,立刻大声回应:“来喽!”

说完小跑着冲向厨房。

不为别的,只想快点儿看到徐杰做出的饭菜,尝尝它们的味道。

,她迫不及待的夹了一筷子黄瓜拌拉皮,入口咸甜适中,既又麻酱的浓郁,又有黄瓜的清香,虽说只是一道凉拌菜,可味道一点都不含糊,她又尝了口香菇油菜,香菇鲜美,油菜爽脆,简单的小炒却吃出不简单的感觉。

好吃!

至此,苏芸一直悬在半空中的心终于落回肚子里,这两道菜不错,那么其他菜也绝对不会差。

“黄瓜拉皮,香菇油菜。”她一手一盘菜,一边走一边大声报菜名。

“切!”

苏磊听到后脸上露出不屑一顾的表情,“就这?”

苏芸知道弟弟一向狗嘴里吐不出象牙,所以她搭理都懒得搭理,把菜放到餐桌上后又进了厨房。

很快,又有两盘菜端上来。

“醋溜包菜,清蒸大虾。”

苏磊嗤之以鼻,“蒸虾就蒸虾,还清蒸大虾,蒸的再好还能吃出龙虾味儿?装什么高大上!”

苏常志脸色一变,朝着儿子的后脑勺就是一巴掌,并用眼睛狠狠的瞪着对方:这是家里,不是饭店,东西都是老子买的,说什么不如龙虾,你是一天不挨揍就浑身难受吗?

苏磊一开始还觉得自己挺无辜的,后来仔细想想才意识到问题所在。

说菜做的不好是厨子的问题,说材料不好那就是采购的问题。

嗯,下次我会注意的。

“爸,这是你爱吃的爆肚,妈,还有你爱吃的溜鱼片。”苏芸笑着说道。

张思敏听到后转头看向自己的丈夫,问道:“你告诉他我爱吃溜鱼片?”

苏常志摇摇头,“我没说,一定是芸芸告诉的。”

“回锅肉,小炒牛肉。”

“京酱肉丝,四喜丸子。”

苏芸把最后两盘菜放到餐桌上,看着父母说道:“菜齐了,爸,妈,快来坐,尝尝徐杰的手艺。”

苏常志安耐不住地快步走上前,看着桌上的十个菜,脸上流露出一丝惊讶,因为现在看到的和他当初想做的高度吻合,只有五花肉,他想的是粉蒸,而对方做的是回锅。

此时此刻,他的心中突然涌出一股“英雄惜英雄”“英雄所见略同”的感觉。

都是煮夫,相煎何太急。

“小徐辛苦啦,快坐。”苏常志看着从厨房里出来的徐杰说道。

“没什么辛苦的,该洗的您都洗了,该切的您都切了,我只负责做熟罢了。”徐杰谦虚的说道。

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