重生年代致富养娃攻略

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第59章 烤土豆

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下午的竹荪不多,张秋雪没有采,反而是多挖了些红薯和土豆。

张秋雪把吃饱睡着的小北抱回屋里炕上,吃过饭就打了水开始着重清洗那些土豆和红薯。

如果只吃烤红薯、蒸红薯,用不了几天就吃烦了,张秋雪准备把它们做成红薯面粉和土豆面粉。

这玩意儿放在后世很简单就可以完成,但现在不行,得要洗净,晒干、磨成粉、多层过滤,一句话,十分费时间。

林霜在旁看的奇怪,他们现在储藏红薯就是挖个地窖把东西放进去,张秋雪就给她解释了一下,“那样新鲜保存还可以,时间长了,只能算个储物的仓库,时间一长,红薯表层水分挥发,就变得蔫蔫的不好吃了。土豆放的时间长了就容易长芽,但如果弄成面粉的话,就可以保存很长时间。”

张秋雪准备多弄点红薯面粉和土豆面粉,等这几个月过去再多弄点土豆和红薯存放。

“那你明天还要上山?”

“嗯,”张秋雪点了点头,“其实如果你们起的早的话可以去看看,早晨五六点钟应该会出一茬,如果腐料足够的话,这种东西只要采了大约两三个小时就会长出来,但是早晨小北起不来,我出门就晚点了。”

林霜算了算时间,“行,那明天早晨,我叫大妞跟我去看看。”

“那行,二妞他们要是还愿意去,你让他们吃了饭过来就行了。”

孩子都是好孩子,听话又懂事,张秋雪不介意多带两个。

林霜有点不好意思,张秋雪就说:“你不用不好意思,我让他们跟着去他们也不少帮我的忙,还能给我带带小北。”

“那有啥,要没你,我们这一窝子还得被人整天使唤呢,你尽管用他们。”

两人说了句客套话,张秋雪把土豆和红薯都差不多洗干净了,张秋雪把红薯切成片,准备晾干之后拿去磨了,就又点了个火把,开始把院子里没翻完的地翻完。

林霜手忙脚乱地也终于把竹荪烘干了,又见了孩子们挖的大竹笋更是高兴。

“要我说,咱们这里就是到乡里太远,不然我非得拿去卖掉。”

张秋雪笑,谁说不是呢?

张秋雪连着往山上跑了三天,那片平常没人去的山也被他们踩了个七七八八,基本上哪里有竹荪和猴头菇都被他们摸清了。

干脆和林霜分开去采,林霜带着大妞二妞去采第一茬,然后张秋雪再带着他们去采第二、第三茬,一时间,忙的风风火火。

一连挖了好些天的红薯和土豆,张秋雪的家里终于攒下了一点儿口粮,决定休息一天。

但是她休息了,三房的几个孩子却不休息,还是习惯性地往张秋雪这里跑。

这几天她们都跟张秋雪混熟了,知道这个二伯娘不再是以前那个只知道干活,挨骂也没有反应的二伯娘了,反而干净、勤快、还会做好吃的,几个孩子都稀罕的不行。

好几次他们看到张秋雪给小北做的吃的,都馋的直吧唧嘴。

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