刺秦成功后,我禁地求生千年

潇洒小浪君

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第128章 美味珍馐

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若是我也有如此心境,是不是境界也能提升一个层次呢?

蒋震似乎发现了秦舞阳强大的原因所在,然而若是秦舞阳知道他在脑补,一定会浇一盆冷水。

我强和这个完全没关系,而且我做饭,只是因为我不知道这个世界对于下厨做饭有这种观念啊。

在我看来,男人做饭,不应该是很帅的事情么?

当然秦舞阳并没有心思想这些,他现在专心致志的盯着锅里的食材。

说实话,他其实并非专科出身,做的这一手饭,也存粹是上辈子自己是个吃货,喜欢在网上找教程,自己在家鼓捣一些饭馆菜出来。

当看到食材微微变色,他停下翻炒,将之前调制好的调料到了进去。

要说公主的住处就是高端,白天的时候他向二为打听过,用来勾芡的玉米面红薯面(淀粉)啥的,在这里属于高端货,只有内城的高端酒楼,才能用这种东西做菜。

像外城这些面对平民的馆子,根本没资格使用。

但是在这里,竟然有淀粉可用,还真是一个好事情。

可惜没有味精......不过有备好的高汤,味道差些,但也能提鲜。

盐,淀粉,用高汤调匀,倒入锅中,继续均匀翻炒,一直等到淀粉高汤均匀附着在所有食材上,显出透亮色泽的时候,完活!

出锅,摆盘。

看着眼前的菜式,蒋震闭着眼闻了一下,忍不住口水直流,他第一次知道,大肠还能如此做。

看起来这哪还是那人人摒弃,只能喂狗的边角料?分明是一道可以上席的高档菜啊!

“秦兄啊......这道菜,叫什么?”

“溜肥肠。”

秦舞阳说了一句,手上并没闲着,看着另一个大锅里的水已经煮沸,拿了抄子装上切好的肚儿,往水里一过一出,火候掌握的刚刚好。

“这就好了?”

蒋震看着眼前是非生非熟的肚,不由问道。

“嗯,所谓的爆,就是如此,肚子一般就是十来秒的时间,刚好能够达到它最好的口感,爽脆中带着微微弹性,只要在多煮一下,就会变老变硬,严重影响口感。”

“怪不得!”

蒋震一拍手“以前就听人说过,说这牛肚子不能吃,吃起了又硬又皮实,就跟嚼皮筋一般,原来是火候的问题。”

秦舞阳点点头,看了一眼自己调出的蘸料,有些遗憾,没有麻酱的时代果然吃啥啥不香。

等有机会,一定要把这些东西做出来,还好大致的方法我都懂,就是不知道实操中,会遇到什么问题了。

“好了,拿着米饭和菜,咱们请人吃饭去啦。”

......

“这是何物?”

大厅,餐桌,白宁和十一坐在那里,看着眼前盘子里,一截一截肥肥的糯糯弹弹的东西,问出了两人的疑问。

“可是某种少见的山珍,或是海味?”

身为公主的白宁,可以说是山珍海味都吃过,对于各种珍贵食材,自然也是眼界颇宽。

至于十一同样如此,虽然以有千年不曾在世间走动,可是当初她也是一国之瑰宝,什么美味珍馐没吃过?

然而看着此时盘中的东西,也是一脸茫然。

“哥,这是什么啊?看起来好像虫子哦,呵呵呵。”

“还有这个,一根一根的,一面黑一面白,好奇怪哦。”

虽然如此说,可是两个姑娘还是忍不住咽着口水,实在是太香了,仅仅只是味道,就在告诉众人,老子是绝世美食!

蒋震想要说什么,他毕竟身为侍卫,不敢对主子隐瞒,然而却被秦舞阳拉住,开口说道“别管是什么,肯定是少有的美味,相信我,尝尝。”

十一毫不犹豫,点点头说道“我肯定相信哥哥的啊,那我先尝一口这个吧!”

说完她一筷子夹了爆肚,在简易蘸料里沾了沾,放入嘴中咀嚼了起来。

小嘴越嚼越快,看着白宁不由问道“怎么样?好吃么?”

十一顾不上说话,连连点头,有一筷子夹了爆肚吃了起来。

看着自己的闺蜜如此,白宁心里也火热起来。随着这些日子两人天天腻歪在一起,白宁也更多的了解了十一。

其他倒还好,但是十一偶尔流露的那种超然物外的感觉,却让她觉得十一一定不简单。

那不是万物不上心的超然,而是一种见识过了世间各种事物后,自然而然形成的。

尤其是美食方面,虽然她平常并不在意吃的,但是也自认哪怕是别苑的厨子,手艺也是顶尖的存在。

加之每顿饭的食材都很名贵少有,若是一般人一定会有惊讶新奇的情绪。然而十一并没有,仿佛这些美味珍馐,在她面前就是再常见不过的家常菜一般。

可是就是这样的人,此时竟然失态了?此时十一哪里还顾得上淑女模样,埋头苦吃。

这下白宁也坐不住了,拿起筷子犹豫的夹起一块肥肠,她很想知道这个究竟是什么,不过味道是真的香,当下在蒋震复杂的目光下,将其吃了下去。

蒋震很忐忑,生怕自家主子下一刻就要翻脸。

然而白宁竟然闭上了眼睛,吃惯各种美味的她,竟然在享受!

“真的太好吃了!秦......嗯,秦大哥,这究竟是什么?”

白宁刚要问,却发现这么多日子,自己竟然没有和秦舞阳真正交流过,一时也想不到要如何称呼对方。

最后想到自己和他妹妹的关系,索性跟着十一叫他大哥吧,占便宜就占便宜吧,反正大哥也和他称兄道弟......

“哦,其实也没什么,这道菜叫做溜肥肠。”

白宁:!!!

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