仆人怕事，未成事也不敢再动手脚。只是失了味觉的小结巴影响了做菜，他从小就跟仆人相依为命，以为对方是自己的亲舅舅，根本不知其中猫腻。见自己失了味觉，舅舅就变了态度，动辄打骂，小结巴也只以为他是恨自己不小心误食了毒药，耽误了厨艺。
没有味觉也可以通过努力来弥补，虽然舅舅不给他好脸色，毕竟是他最后的亲人了，他病愈后就十年如一日地苦练厨艺，倒是比平常的厨子要厉害一些。但好景不长，仆人本就不善经营，骨子里还有贪便宜的恶习。他将原本新鲜的材料偷梁换柱，以次充好，时间长了酒楼口碑就下滑了。
本来只是这样也能勉强度日，毕竟小结巴的手艺在那。但仆人当久了大掌柜，竟然养出了充大款的习惯，在外面打肿脸充胖子，眼看入不敷出，酒楼都要卖掉了，仆人又生一毒计。那一带城市盛行契兄弟风。有家地主老财一个痨病鬼儿子要契一个兄弟入赘，仆人就这样把小结巴给卖了。
不过这样也不过是从一个魔窟到了另一个魔窟罢了。地主老财和地主老财的儿子都不是什么好货色，契小结巴也不过是想盘下那酒楼。仆人以为他是猎人，却不知他只是螳螂，那地主父子才是在后的黄雀。过完明路，二人合伙害死了仆人，又嫁祸给了小结巴，将他告上衙门。
那县令跟地主沆瀣一气，根本不听解释就给小结巴屈打成招。小结巴含冤而死后日日在酒楼晃荡，想要让食客能看见他，有人替他伸冤。也不知道是不是他的怨念太强了，特别是在厨房时，竟有厨子能听见他说话。因着小结巴的指导，厨子们的手艺提高了不少。而人人多说是有仙家指点，酒楼反而又红了起来。
小结巴把地主家几代都 熬死了，也不见一个有本事的人能看见他的。反而是酒楼闻名天下了，最后引来了馋鬼苏七。?
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