隔天，李丹若将姜艳夏叫到自己屋里，笑道：“想请五妹妹帮个忙，五妹妹先听听，看看做得做不得。”
姜艳夏忙点头，微微欠身，等着听话。
李丹若接着笑道：“咱们家那间点心铺子，现在也能做出十几样点心了，品种多了，这帐就繁琐起来，我杂事多，顾不过来，想托五妹妹帮我管管这帐。”
姜艳夏呆了下，反应过来，惊喜的看着李丹若，张口想答应，却又迟疑道：“五嫂信得过我，是我的福份，可我从来没做过帐，连算盘也不会用，就怕……”
“都是从不会学到会的，咱们自己的铺子，帐记清楚就行，算盘也很容易学，也就是要认真仔细些，别记错算错了就行，你要是愿意，我让姚黄教你记帐打算盘，要不，先学几天看看？”李丹若笑看着姜艳夏。
“这是五嫂疼我，才肯教我这些，我必定用心学，好好做好这个差使。”姜艳夏忍不住的笑。
“嗯，你要是能接下来这做帐的事儿，每天连写带算，要花上半个时辰一个时辰呢，一个月就给你五百个大钱，你看行不行？”
“五嫂肯教我管帐，妹妹就感激不尽了，哪还能拿钱？妹妹不是那种不知好歹的。”姜艳夏急忙推辞。
李丹若笑道：“要是我私人的事烦劳你，给钱就见外了，这铺子是公中的，你出了力，领一份工钱是应该的，这是规矩。”
姜艳夏一听就明白了，急忙点头应了，辞了李丹若出来，走到门口，突然一个急转身，折冲回去，在李丹若面前飞快的跪下，飞快的磕了个头，没等李丹若反应过来，姜艳夏已经飞快的站起来，两颊潮红两眼晶亮，抓着裙子转身就跑了。
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傍晚，黑粗短胖的张衙内穿着件半旧的茛绸长衫，在丰乐楼前下了马，将缰绳扔给小厮，甩着小短胳膊，在众人的簇拥下，昂首挺胸，进了丰乐楼。
姜彦斌已经守了六七天，见张衙内总算来了，急忙挤上前，拱手笑道：“可有好些天没见着小衙内了。”
张衙内当时就翻了脸，一声冷哼，’哗’的抖开折扇，理都没理姜彦斌，径直上楼。
姜彦斌呆住了，好在他算是个反应快的，伸手拉住一个小厮，塞了块碎银子，低低问道：“小衙内这是怎么啦？”
“府学考试，我们爷又陪了末座，被我们老爷太太拘在家里读书，一直到今儿，好不容易才出来，您可真是哪壶不开提哪壶。”小厮捏着银子，一脸干笑道。
姜彦斌暗暗松了口气，拱手谢了，跟在小厮后面，往楼上接着奉承。
茶酒博士摆了四五样开胃小食，姜彦斌凑过去笑道：“小衙内来了，你们怎么不把最好的小食拿上来？
“衙内不知道，这丰乐楼和会仙楼之间，新开了家点心铺子，做的新鲜样的冰雪凉水，与别家大不相同，里头掺了应季的果子，也不知道他怎么做的，那叫一个酸糯爽口，一杯下去，不知道多凉爽舒坦，衙内若是尝了这个，别的冰雪凉水，就入不得口了，还有他家的黄冷团子、鸡头穰，对了，还有一味羊肉馅酥麻饼，啧啧，那才真叫入口即化，那味道，啧啧，衙内若尝了，这些点心，这些，就是脚底泥了。”
一番话只说的张衙内口舌生津，忙用折扇点着茶饭量酒博士叫道：“快去，姜三爷说的这些，都要!”
茶饭量酒博士咽了口口水，狠剜了眼姜彦斌，忙陪笑解释道：“大爷听小的说，那点心铺子每天做的……”
“你啰嗦什么？让你去叫人送点心，不过传个话，你怎么废话这么我？别耽误事，快去!惹张大爷不高兴，你还活不活了？”姜彦斌指着茶饭量酒博士厉声呵斥。
茶饭量酒博士咽了口口水，垂手退下，飞快的往点心铺子寻张旺传话去了。
张旺几个人已经将铺子里里外外打扫干净，正准备关门回去，如今点心铺子生意好，每天卖到日昃时分就能沽清了。
茶饭量酒博士和张旺平时来往的熟了，急急叮嘱道：“要说没了，那位大爷指定让你现给他做!要不你现在就赶紧做吧，这张衙内可是个惹不起的，他有点二五眼，性子又暴，好了还好，要是拧了筋，一点道理都不讲，满城就数他最惹不得，一个不好就要砸了你家铺子，我回去帮你拖一拖，你赶紧。”
茶饭量酒博士急匆匆回去了，张旺呆站着傻了眼，现做哪做得出来？他家的食材都是当天买当天用不说，那冰雪凉水的食材，要泡发一夜才行呢!张旺赶紧关了门，飞奔回去找姜彦明。
姜彦明跟着张旺，一路上连走带跑，赶往丰乐楼。
刚到江宁城没几天，他就细细打听过这江宁城里的各样人物。
这张衙内，确实是最惹不得的一个。
张衙内是江宁知府张继文的独养儿子，张继文年近四十才生了这个儿子，从一生下来，简直就是捧凤凰一般养大的，如今长到十五六岁，文不通武不能，只爱吃喝玩乐，惹是生非，是江宁城头号祸害。
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