有鱼鱼讲完防骗的知识，她开始讲冬瓜糖该怎么做。
“冬瓜不但营养丰富，口感清淡，它还有多种不同的吃法，平时它除了可以做汤和炒食以外，还能制成美味的冬瓜糖。用它制作的冬瓜糖味道甘甜，易于保存，携带食用起来也特别方便。”
“准备好新鲜的大冬瓜，去掉外皮和里面的瓜瓤，用清水冲洗干净，切成粗条状。
准备一个大点儿的盆儿，然后加入适量的清水，再放入准备好的石灰，调好石灰水以后，再把切好的冬瓜条放入到石灰水中浸泡。
只有经过这样处理的冬瓜条才会比较硬，再煮的时候才不会发软，做出的冬瓜糖口感更好。
泡好以后，把冬瓜条取出，再用清水冲洗几次，然后沥干水分，直接放入锅中，加入足量的清水，开火煮制。
煮好以后，把锅中的冬瓜条取出，沥干水分，然后再加入准备好的白糖，等白糖均匀的粘在冬瓜条表面以后，开始腌制。
把腌好以后的冬瓜条取出，放入锅中，和糖水一起煮制，这时需要用大火烧开，烧到锅中的糖水快干以后，再调成小火。
然后慢慢炒制，炒到冬瓜条表面完全发干，并出现一定糖分以后，就可以取出降温，这时自制的冬瓜糖就做好了。”
大嗓门美少年听得认真，不过，脑子会了，他的手怎么也不听使唤。
让他把冬瓜切成条，他都切的啥玩意？
三角形，四边形，歪七扭八不成形的，一根粗一根细的，完全都没眼看了！
有鱼鱼怒了，“我不想教你了，去叫大嫂来，笨死你算了！”
等着有鱼鱼怒气冲冲地出了厨房，大嗓门美少年看着案板上的冬瓜块，一脸无辜道：“什么嘛！我明明切得很好的！她也不会，还好意思说我，整天只会说啥也不会干！我！她要真能切的那么好，我生吃了这些冬瓜！”
有鱼鱼领了大嫂来帮忙。
她指了指案板上那些歪七扭八的冬瓜块道：“大嫂，你看，我三哥什么都不会，我让他把这个冬瓜切成食指大的条，你看他，切的都是什么乱七八糟的东西！”
大嗓门美少年一脸受伤的表情，“我这不是刚学吗？难道你会？你要是切得那么好，我还能把这些冬瓜生吃了呢！”
有鱼鱼叉腰道：“好啊，你等着，吃不死你！我马上切！”
有鱼鱼：我靠，我有些心虚怎么办？老娘真的不会，老娘的确就会动动嘴皮子！
小王氏忙解围道：“行了，我来，你们两个别争了。”
然后她开始操刀切冬瓜条，眼看着一条条粗壮均匀的冬瓜条出现在案板上。
有鱼鱼冲着大嗓门美少年道：“看到了吧，就像大嫂这样的，说你啥也不会你还不信，你看看！”
大嗓门美少年懒得说话了，行行行，你对！你对！你都对！
等着大嫂小王氏快将冬瓜切好的时候，有鱼鱼回自己房间拿石灰。
现在，养蚕的人家都用石灰消毒养蚕房，所以石灰很容易买，价格也不贵。
有鱼鱼买石灰是防身用的，电视她看得多了，要是遇到坏人，往坏人的眼睛上撒石灰肯定是个不错的脱困方法。
所以她房里还有一些石灰，拿来做冬瓜糖已经够了。
紧接着就是浸泡冬瓜条等步骤。
由于是第一次做冬瓜糖，有鱼鱼其实也不是很有信心，所以她开始全程指导着，一刻也没松懈。
等到吃晚饭的时候，几人终于是将冬瓜糖做出来了。
小王氏将一大盘冬瓜糖端上了饭桌，“大家都尝尝，这是鱼鱼教我们做的冬瓜糖，可甜了！”
有鱼鱼兴高采烈地安利道：“这就是冬瓜糖，冬瓜糖滋味清甜，口感绵柔，并能清热润肺，利尿解毒，好吃又保健。”
“是用新鲜冬瓜做成的。色泽洁白，晶莹透明、质地细嫩润脆，具有冬瓜的独特清香。”
“最最最重要的是，一斤糖能做出两斤半的冬瓜糖！一斤糖可是50文呀，一斤冬瓜糖咱们也卖50文的话，那不是赚了75文，减去人工费，应该能赚个五十文！”
大嗓门美少年兴奋道：“天呐！那如果一天卖出十斤冬瓜糖，咱们不是赚了500文！天呐！好多银钱呐！”
看着这晶莹透明的冬瓜糖，其表面上还有很多白色的糖霜，有大金咽了咽口水，他拿起一根冬瓜糖就要放到嘴里。
王氏立马道：“你个老头子，这么金贵的东西，你一人就要吃一根呀？咱们两个人分一根得了！吃那么多干什么！”
有大金那个委屈啊！
他就吃一根冬瓜糖怎么了？
碍于老伴的淫威，有大金很是不舍地将手里的冬瓜条掰成两半，然后毕恭毕敬地将大的那一瓣递到老伴的手里，“好，你尝尝。”
有大金心里不爽了，他又不敢冲着老妻撒火，看着大嗓门美少年自顾自地拿了一块冬瓜糖塞入口中。
他气道：“你个兔崽子，那么金贵的东西，你一人就要吃一根呀？”
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