小伙子若有所思地点点头，原来如此！厨师长完全可以一下子把鲟鱼控制住，却故意装作抓不稳的样子，让鲟鱼脱手而出撞得我蛋疼！真的不是失手！真的是在警告我！
和他这个想法的当然不止一个，于是郝俊就看到了许多略显怪异的表情。
郝俊低头沉思了一会儿，是忽悠的方式不对？还是说错了什么？
忽然，郝俊听到“嘣”的一声！
他扭头一看，那小伙子把手里的鱼丢到了一边，左手捏着右手的中指一副蛋疼的表情。
哦，不对，之前是蛋疼的表情，现在应该说是十指连心的疼痛感！
几乎每个人都猜到发生了什么，这倒霉孩子，肯定是想给刚抓起来的鱼来个脑瓜崩，然后，就悲催了。
郝俊觉得再多说就有误人子弟的嫌疑了，给了他两个小时的休息时间，自己接替了他的工作位置。
水台的工作一直持续到了午后，客人渐少了，才停止了忙碌。
郝俊觉得这边的工作熟练的差不多了，接下来是精通的问题了，那可就不是三五天能出效果了。
所以，下午和晚上，郝俊就把精力都放在了砧板上。
砧板也叫切墩，负责制作半成品，郝俊主要是为了习练刀工。
站在第一个砧板位置的，习惯上叫做头砧，这位头砧是年松的亲戚，平时和年松走的很近，代管砧板相关的事情。
郝俊懒得和他多说话，反正自己只为了习练刀工，其它事和自己无关。而且自己是厨师长的身份，他也不敢胡乱干涉。
年松见郝俊只管闷头做事，也不主动提为重要宾客和高档宴席做拿手菜，因为郝俊上午展示绝艺引起的不安慢慢消失了。
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