付宇之前一直专心于江鲫鱼的拆分操作，这时候突然意识到这种惊人的改变，可能并不光是因为刚刚在教学实践课堂中反复操作练习的原因。
因为这种手感真的太惊人了！
这应该是双手敏感度强化药水带来的功效吧？
想到这里，付宇有些惊喜。
他算是领教了系统从来不做无用功的行事风格。
基本上每次完成任务获得的奖励，都会很快发挥作用。
付宇一边做拆分，一边感受着双手的敏感度带来的操作轻松感。
如果这种高敏感度的技能用在烹饪文思豆腐那样的菜肴时，这一定是一双稳准狠到让人害怕的手吧！
而此时，李东序看着付宇做拆分鱼刺的操作，因为太过于专注，等回过神时，眼珠子都瞪得有些酸麻了。
好轻巧，好简单！
没错，付宇刚才的一番拆分操作，在李东序看来，给他的就是这样一种感觉。
“这手速也太快了，还有这拆分的操作，明明使用的是笨重的菜刀，却灵活的好像握着一块薄磁铁，而鱼刺都是细小的铁丝，磁铁划过，所有的鱼刺都主动吸附了上去。”
这是李东序此时的内心想法。
拆分操作原本是整道菜肴烹饪最耗时，也是最麻烦的，结果付宇现在整条鱼完成了鱼刺的拆分，却并没有花费太多的时间。
付宇完成了江鲫鱼的拆分，却没有让开厨台前的位置。
现在可是“后厨手艺人”称号发挥作用的时候，李东序现在会倾心进行指导，而整道菜肴的烹饪操作则需要由他独立完成。
果然，李东序站在原地没动，却出声指点道：“江鲫鱼拆分好后，就要进行腌制了，这一步只用盐和酒，不可以加入其他的调料。”
随后，又详细的说明了具体的腌制操作方法，以及过程中需要注意的事项。
明明是一件非常简单的操作，但是经由李东序说完，付宇却惊讶发现原来其中还有这么多的名堂。
难怪老家那么多江鱼菜馆，却只有福成醇做大做强了，后厨在菜肴烹饪方面，确实非常厉害。
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