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第73章 千尾龙须面登场

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实际上对方就是明上号这边服务员出身,因为业绩提升,被领导看中,这些年一步步做到了店长职位。

作为大领导的绝对心腹,沃尔玛这么重要的店才能够拿到手,这绝对不是盖的。

“你忙,反正人也不多!阴总说你们弄不好得出门,这边交给我们吧,有事我再给你打电话!”

老周的家人今年来哈尔滨过年了,阴鹏暗地里交代过。

索性牛文举这边直接给对方那边开绿灯,毕竟谁都没必要和人性斗争。

对方心里十分感激,直接把仓库和保险柜的钥匙都给了牛文举,自己潇洒去了。

明上号万达店营业时间和沃尔玛是同步的,通往沃尔玛的大门理论上归属沃尔玛管理。

只要那边开始营业这边就有不断的客人进入,周店长临走之前在店内把这道门加了一把锁,目的就是防止没有就餐意愿的客人走城门。

大冬天,大家的皮鞋上面都沾着雪,一走一过就是一趟脚印,非常难清理。

大年初一,逛沃尔玛的人不少!

进入店铺吃饭的人正式开始是九点以后的事情了,让牛文举有些意外,第一桌客人竟然自己认识。

“你调到这边来了?这是升官了啊!”

蔡国兴一家人手里拎着东西,小女孩穿的跟瓷娃娃一样,桌子上摆着蛋糕,女子依旧是那种满脸的幸福。

“蔡哥是你啊,真好!索菲亚店那边这两天没有游客闭店我来应援的,大过年给你们全家拜年了,今天吃点什么?”

望着桌上的蛋糕,牛文举心里不由得一动,尤其小家伙的穿着,牛文举猜了个大概。

“还是老样子,五彩土豆泥,你看看这边有什么拿手菜弄两个就行,等下给妞妞过完生日我们还要去挨家拜年,来讨个彩头!”

依旧是那阳光一般的笑容,蔡国兴拿出一个红包直接放到牛文举的手上,妻子那边则和小娃开始摆弄刚买的东西。

小女孩明显更加粘爸爸,穿着袜子站在卡台上面,搂着蔡国兴,目光在店内扫视。

“谢谢蔡哥,交给我!”

收起红包拿着菜单,牛文举直奔前台,下了一个单子,自己进了后厨。

“牛助理,交给我们就行……”

“半斤面!”

“诶!”

这边后厨负责人望着牛文举进入厨房有些意外,还没说完话,牛文举那边已经脱下西装挽起了袖子。

对方只得照做,另外一边,牛文举让佟国清理面案,准备各种配菜,小葱,牛肉,圣女果,高汤。

“砰砰!”

牛文举并未如同其他人那种用塑料盆和面,而是直接案板上就来。

中间开坑,四周填入,分分钟一个柔软的面团成功,牛文举把面团抛入空中,落在案板上发出砰的一声。

五分钟后,高汤那边熬的差不多了,牛文举打开清水锅,此时热水已经滚开。

“唰唰!”

“卧槽,牛助理牛掰了!”

伴着牛文举拉动面团,分分钟一根面条被牛文举拉的小拇指粗细,在对方发出惊叹的功夫,面条粗细已经变成了筷子前端一样,下一秒面条变成了牙签粗细。

又是几十下,后厨的几个人还没明白发生了什么,牛文举双手一甩,细如发丝的拉面已经下锅了。

“哇,真漂亮,这玩意绝了!”

就连佟国那边都看呆了,牛文举指了一下对方跟前的那个大海碗,佟国赶忙放在跟前。

高汤,底料,鹌鹑蛋。

拉面只是在沸水中间翻了几个跟头,牛文举一抖手,面团一根不落进入大海碗。

摆边是牛文举从贺园隆那边那学来的黄瓜切花,中间撒上一点空心菜的绿叶,本来应该是香菜,小孩子不知道吃不吃。

几片薄如纸片的牛肉,夹上切开的三个鹌鹑蛋,配上圣女果,淋上一点少少的红油,托盘里放上三个小蝶配菜,牛文举拖着大托盘直接来到蔡国兴的桌子旁。

此时蔡国兴的妻子正和自己的小娃对着五彩土豆泥较劲,脸上满是幸福。

“蔡哥,大过年咱们没啥好送的,孩子过生日送一碗长寿面吧,学艺不精,您多担待!”

一个大海碗千尾龙须面放在桌子正中间,配上三碗配菜,一碟香醋,色香味俱全要多好看看。

“行啊,小伙子有两下子,你叫什么?”

震惊还是震惊,细如发丝的面条蔡国兴不是第一次见,但是作为长寿面给自己家人蔡国兴还是第一次见。

拿着勺子品了一下老汤,温热适中,小娃立马就能吃。

这证明对方是真的用心了,不用蔡国兴吩咐,妻子已经开始给闺女那边用小碗开始分面,伴着面条被小姑娘吞进肚子,高汤的芬芳在周围扩散,要多香有多香。

“牛文举,耕牛的牛,文化的文!举高高的那个举!我父亲期望我能够念书有所成就,但是我不是那块料,后来做饭了!您几位慢慢吃,有事随时叫我,那边又来客人了!”

这是蔡国兴和牛文举第一次真正交流,牛文举心中十分高兴。

对方这个成功人士能够问自己的名字,虽然只是露水相逢也让牛文举十分受用,蔡国兴摆摆手牛文举那边去忙。

妻子的面已经准备好,蔡国兴吃了一口,根本不用嚼,直接吞进肚子就行,软硬适中不会让小孩子感觉难以消化。

再配上那三个临时拌的小菜,这碗面吃的格外高兴。

“爸爸,这个面条真好吃,你过生日我们也来这里吃面么?蛋糕不好吃,医生说你不能吃蛋糕了!”

吃完了一小碗,小女孩把碗伸向妈妈,对方也不说话,看了一眼蔡国兴,继续分面。

这一个大海碗是货真价实的半斤面,三个人勉强可以吃的完,两个大人是主力。

中国传统的过生日吃的是鸡蛋,牛文举也想到了,蔡国兴非常高兴。

“好,我们过生日都找叔叔吃面,妞妞乖!”

和自己闺女碰了一下脑袋,蔡国兴心里十分高兴,拿餐巾纸给孩子擦擦小脸。

这还是自己闺女第一次说一碗面好吃,小孩子的味蕾是最全面的。

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