而不说的话，以后还怎么蹭林旭的饭吃呢？
这年轻人做的扬州炒饭可真是一绝呢，另外那道粉蒸银丝刚刚也没吃过瘾，很想找个机会再尝尝。
想了想。
他打算先把审核的事儿搞定。
等颁布牌照的时候再装作很巧合的联系一下林旭。
想到这里。
他不由得笑了一声。
为了满足口腹之欲，咱老刘居然对一个年轻人用了这种战术，这要传出去，那群老友怕是要笑掉大牙吧？
但没办法，谁让咱就喜欢美食呢。
收起心思。
他见到那几个选手终于不再围着林旭吹牛闲聊。
而林旭也已经把汤扫好，正把扫汤用的肉蓉倒到白布上包好，往汤锅里吊呢。
哎哟！
居然还懂得醒汤呢？
很多大厨都不懂这一步，这年轻人居然还知道，怪不得能把失传菜品复刻出来呢。
接着他又看到林旭架上了油锅。
便有些惊讶起来。
这……
咋还用油锅了？难道真不是做鸡豆花吗？
要是做鸡豆花，这会儿应该把清汤烧开，将打好的鸡肉蓉倒进锅里，这些肉蓉很快就像豆花一样漂浮出来。
但现在居然用了油锅。
刘正宇的好奇心一下子被提了起来。
他也不玩手机了，坐在评委席上，静静的看着林旭的操作。
另一边的顾问席上。
见林旭把油锅架在灶上，邱振华说道：
“果然是清水芙蓉，前些天老谢在我面前做过一次，步骤跟林旭的一模一样。”
旁边的郭卫东一听顿时皱了皱眉：
“老谢，你这就过分了啊，说要用清水芙蓉换我做的烤乳猪，结果做这道菜的时候不喊我去看。”
宋大海说道：
“这家伙还打算用清水芙蓉换我做的锅塌大黄花呢。”
“还有我，他上次打算用清水芙蓉换我们9号楼最拿手的炭烤牛舌呢。”
“我们5号楼的竹孙芙蓉汤他也要换来着。”
“……”
一群总厨七嘴八舌的说着，这才发现，谢保民居然用一道清水芙蓉换了所有楼的当家菜品。
这也太狗了吧？
回头二号楼把其他楼的当家菜全上新了。
而他们拿着换到手的清水芙蓉却没法挣钱，因为这道菜在钓鱼台属于未解禁状态，需要留着招待外宾用。
谢保民无奈的撇撇嘴：
“你们想学别的菜也行啊，二号楼所有菜都对你们开放，这行了吧？”
娘的，都放开也没用啊。
二号楼多半都是封禁菜品，而那些在餐厅售卖的，他们各楼都有类似菜品，根本没必要学。
以后再也不跟这狗东西交换菜品了。
不然绝对会被坑。
大家讨伐谢保民一阵后便继续看比赛了。
这会儿林旭已经把芙蓉鸡片炸好并用热水浸泡好，正用菜刀切花瓣呢。
吴可欣站在他旁边小声问道：
“这些步骤能拍吗？”
这道菜明显是原创菜品，拍特写之前需要问一下，免得给林旭造成困扰。
林旭边忙活边说道：
“可以拍，反正很少人的刀工能达到我这种水平。”
这话立马引爆了直播间。
“林老板很少说这种话，看来今天玩嗨了啊。”
“到现在也没看出来这是什么菜，也不知道最终是什么效果，但我就是挺激动的，因为我觉得我在见证奇迹。”
“我也是我也是，感觉林老板要玩一票大的了。”
“该说不说，林老板这刀工就是不错啊，一刀下来，一个完整的花瓣就出来了……等等，花瓣？”
“之前霍一凡问他做什么菜，他说开水白菜，难不成白菜叶是用芙蓉鸡片做出来的？”
“大胆点，说不定直接用芙蓉鸡片做了一朵荷花呢。”
“妈耶！好期待！”
网友们很期待。
台下的沉佳悦等人更期待。
陈美娟狠狠抓着林红旗的手，生怕儿子出现什么失误。
韩淑珍也紧紧抱着墩墩，小声在这小家伙耳边说道：
“墩墩，可要保佑你爸爸成功呀！”
林旭把鸡片做好后，拿了个稍微敞口一点的杯子，将花瓣一片片的塞进去，他一共塞了四层花瓣，又在中间塞了一簇花芯。
塞完之后。
杯子扣在一个白瓷盘中央。
拿开后，一个完美的花骨朵就出现在了盆中。
尽管此时菜还没做好。
但台下的观众和粉丝们却忍不住鼓起了掌。
为林旭这神乎其神的手艺喝彩。
林旭拿着棉绳，在花骨朵中间的部位勒了一下。
忙完这些。
他看了看时间，比赛时间即将结束。
其他人也已经把参赛的菜品给做好了，便将做好的清汤热了一下，然后盛到水壶中。
等比赛时间即将结束的时候，他将白瓷盘小心的端到评委品尝菜品的那张桌上，然后小心的将热好的清汤倒进去。
现场的观众和网友们的心都被提到了嗓子眼。
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