把车在小区里停好。
林旭冲父母说道：
“你们先上去吧，我去超市里买点菜。”
既然庆祝，肯定得弄几样菜才行的。
沉宝宝一听也跟了过来：
“我也去我也去……”
她从包里拿出一把小巧的遮阳伞打开，随即说道：
“小时候被嫌弃挑食的时候总是很好奇，为什么大人不挑食，等长大了才知道，他们在买菜时候就已经挑过了。”
沉国富干咳一声：
“闺女，下次说这种话的时候，能不能别当着我跟你妈的面说？”
“我知道啦老爸！”
来到超市。
于大爷见到小两口就笑着打招呼：
“恭喜夺冠啊小林老板，那道清水芙蓉真是太精彩了。”
“谢谢于大爷夸奖，今天有啥新鲜的菜吗？岳父岳母来吃饭，我得做几道像样的拿手菜。”
一听这话，于大爷说道：
“你别说，还真有，刚刚斜对面胡同里的老孙钓了一小桶小河鱼放这里让我帮他卖了，个顶个的鲜活，你想要就提走吧。”
小河鱼？
林旭和沉宝宝来到超市的水产区，看到了一小桶比手指略小的小河鱼。
长得倒是圆滚滚挺肥实的。
林旭一看就想起了凋花那一关时候奖励的完美级酥炸技法。
既然这小河鱼足够鲜活，那就买点吧。
做一道酥炸小河鱼，想必老爸和岳父会很喜欢的。
除了酥炸之外。
这小河鱼也可以跟豆腐炖一下，做一锅小河鱼炖豆腐。
味道应该不比鲫鱼炖豆腐逊色。
想到这里。
他对于大爷说道：
“这一小桶多少钱啊于大爷？我准备提回去了。”
“这要是我的就不要钱了，但毕竟是老孙的……给三十块钱吧，那老头儿晒一下午就钓了这么点，卖太便宜了也不适合。”
三十块钱买了一桶纯野生的小河鱼，而且个顶个的活。
这买卖怎么看都挺划算的。
接着林旭又买了一块适合炖汤的老豆腐，一根打算凉拌的心里美萝卜，另外还有其他一些蔬菜和食材。
这些食材配上冰箱里的五花肉什么的。
足够做一桌菜了。
把鱼倒进塑料袋中，将买来的菜装好，一共49块钱，付款的时候，林旭见沉宝宝在挑雪糕，便笑着说道：
“挑个一块的就行了啊，我这边正好凑个整。”
他刚准备扫50凑整。
收银台看了眼沉宝宝手中的雪糕说道：
“那个雪糕80。”
沉佳悦赶紧放了回去，又换了一个，结果被告知价格108。
愣是把这丫头吓得不敢吃了。
林旭苦笑着支付了49块钱。
连资本家的女儿都嫌贵，现在的雪糕定价真是让人无力吐槽。
回到家里。
双方的父母正坐在客厅吃西瓜。
他们吃了半个。
还剩下半个在一边放着。
没吃上雪糕的沉宝宝当即去厨房拿了个勺子，对着瓜心的部位挖一勺送进嘴里。
哇！冰冰爽爽的，还非常甜。
这不比吃雪糕舒服？
“买了些小河鱼，等会儿我炸一下吧。”
一听是下酒菜，沉国富当即就来劲了：
“行行行，这个不错，多炸点儿啊，闺女奖杯呢，让我看看，刚刚在钓鱼台也忘拍照发朋友圈了。”
嗯，人家天天晒孩子多懂事多听话。
咱虽然晒不了孩子，但可以晒女婿啊。
来到厨房，林旭把小河鱼倒进盆里，先清洗两遍，然后拿着剪刀开始收拾。
先用指甲刮去鱼鳞，再抠掉鱼鳃，最后挑开鱼肚子将内脏挤出来，一条小河鱼就这么收拾好了。
把所有鱼都收拾好之后淘洗一遍，控干水分。
分出一小碗等会儿炖豆腐用，剩下的小河鱼中撒一点十三香，一点食盐，抓拌均匀后再放一把面粉，一把淀粉。
等鱼身上挂一层薄薄的面湖之后，就可以炸了。
新鲜河鱼不用腌，收拾干净直接炸，这样才能吃到鱼肉中的鲜美。
但不够新鲜的话，还是用葱姜花椒腌制一下比较好。
锅里油烧热，林旭用快子将鱼一根根下进去，约莫够一锅的量了就停下来，让锅里的鱼慢慢炸，这样才能炸酥炸透。
炸好一锅后捞出来，用细网筛子将锅里的碎渣打一下，接着炸下一锅。
等所有小河鱼全都炸完后。
将锅里的油温升高，把小鱼下进去复炸。
在炸小鱼的时候，复炸不能少。
这一步不仅可以让小河鱼保持长时间的香酥，而且复炸之后，多余的油脂会被逼出来，导致小河鱼吃起来干香不油腻。
复炸的时间不用太长，三十秒就足够了。
刚把锅里的鱼捞出来。
沉宝宝就闻着味儿来到了厨房。
“好了咩？”
“好了，端出去吃吧。”
林旭把一整盘鱼递给了这丫头。
把复炸的鱼全都炸一遍之后，把锅里的油倒出去，接着在锅底均匀的撒上一层食盐。
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