不装了,我是厨神我摊牌了!

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第264章 低情商:险被岳父背刺;高情商:岳父助我装逼!

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“哇,这冬瓜酿肉做得真是太好吃了!”

电视台录制间,曾晓琪吃着林旭做的冬瓜酿肉,再次进入了忘词儿的状态。

不远处的甄文生苦笑一声。

堂堂传媒大学毕业的高材生,入行以来业务扎实,工作认真,但每次录制美食节目却频频发生忘词的情况。

美食节目果然不适合让吃货来做啊。

这动不动就忘词的毛病不改掉,编导那边要闹意见了。

人家熬了大半夜写出来的词儿,结果你两口美食下肚就忘了个干净,对得起编导掉的头发吗?

曾晓琪吃过林旭做的冬瓜酿肉,不过上次用的是具有低脂减肥效果的鸡胸肉,而这次则换成了口感和味道更好的五花肉。

冬瓜的清鲜和五花肉的浓香形成了强烈的对比。

再加上鲜辣味浓的浇汁,这味道简直让人难忘。

“太好吃了,建议观众朋友们也都在家试试,制作简单味道好,还花不了多少时间,比外卖都快……”

录制完成后,曾晓琪用快子夹起一个完整的冬瓜酿肉,快步来到编导小姐姐面前,用讨好的语气说道:

“不好意思小唯,又忘词儿了,归根结底是林老板做的太美味,我大脑一下子就宕机了,要怪你就怪林老板吧。”

林旭:“……”

这甩锅本事,搁东瀛岛国高低不得封个甩锅仙人?

编导小唯原本还对曾晓琪忘词的行为不太满意呢,但尝了尝林旭做的冬瓜酿肉,顿时觉得确实不该怪晓琪姐。

这味道就是好。

冬瓜软嫩中带着猪肉的浓香,怪不得做的时候林老板反复强调买白皮冬瓜呢,吃起来确实比青皮冬瓜口感要好不少。

“好啦曾学姐,下一个该哪道菜了?”

小唯大方的摆摆手,不再计较曾晓琪忘词的事儿了。

忘就忘呗,只要节目效果好,词儿并不重要。

再说人家曾美女可是自己中传媒的学姐,还是这档栏目的负责人,管着奖金发放等一系列事情。

这种情况下,当然是选择原谅她呀!

曾晓琪轻轻捏了一下小唯那肉都都的脸蛋:

“这才是我的好学妹嘛,下班等我啊,分享点儿限量版零食给你。”

一听限量版几个字,小唯眼前顿时一亮。

上次吃限量版零食还是林老板亲手做的沙琪玛和马蹄糕呢,那么这次应该也是林老板亲手做的喽?

赚了赚了。

曾晓琪心情愉悦的去隔壁房间换了身衣裙。

嗯,为了防止让观众看出来是同一天录制的,今天她准备了至少六套衣服,就是为了让节目效果更好一些。

“这身衣服咋样?”

来到林旭旁边,曾晓琪特意转了个圈。

她穿着一身墨绿色的连衣裙,领部是白色的衬衣式翻领,衣领上系着学院风的领花,看起来减龄又时尚。

林旭指了指刚从泡沫箱中拿出来的韭苔说道:

“跟韭苔的颜色挺搭配的。”

韭苔?

曾晓琪以为又是一道自己吃过的菜品呢,但一看到韭苔,顿时觉得陌生起来。

看来我没去林记蹭饭的时候,林老板也有做新菜啊。

“这是我师兄教我的一道菜,今天好不容易腾出一天时间录制节目,要尽可能的录制一些短平快的菜,多攒几期稿子,这样再做大菜会更从容一些。”

韭苔是新鲜的,但配套的贻贝就跟上次不同了。

这次林旭用的是从市场上买到的冷冻贻贝。

之所以这么做,是因为这档节目面向的是广大百姓,不能一味追求高端食材,而是要根据老百姓的日常生活来确定菜品。

这样大家才有学习的兴趣。

你要天天做鱼翅海参之类的食材,大家就算学会又有几次下手烹制的机会呢?

准备妥当后,开始录制。

开场白过后,林旭介绍了韭苔炒贻贝这道菜所需的食材,随即将冷冻的贻贝拿过来,先浸泡,接着教大家处理。

做完这些后,起锅烧水,开始给贻贝焯水。

所有冷冻过的肉类食材,在烹制之前都需要焯水处理,这样吃起来才更放心安全,同时也能去掉冷冻带来的异味。

焯水过后,将贻贝捞出来,用猪油烹炒一下,放入韭苔继续翻炒。

很快,一道韭苔炒贻贝就制作完成。

完事儿后继续烹炒,继续录制。

到下午三点半的时候,十道菜已经制作完毕。

林旭看着换上白色阔腿裤黑色高领T恤的曾晓琪说道:

“今天就到这儿吧,我得去岳父家做菜,打算做一桌全鱼宴,我得瞅瞅他买了什么鱼。”

“全鱼宴?”

曾晓琪下意识的咽了下口水。

应该会很好吃吧?

她清晰的记着订婚那天那满满一大桌用龙趸做成的菜品,那味道,那口感,让她有种再随一份礼的冲动。

今天再做全鱼宴,味道应该会更好吧?

真想去凑个热闹啊。

“上次你订婚时吃的龙趸,这次准备吃什么鱼啊?”

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