趁着倒茶的时候，几人回忆一下进店后的见闻，好像从门头开始，到大厅的字画，再到楼梯拐角以及二楼大厅，确实挂了不少耿立山的书法作品和部分绘画。
书法家的绘画，理论上来说是没书法作品值钱的。
但假如画作比较少，而书法名气确实够大，价格反而会上去，毕竟物以稀为贵嘛。
茶水倒好，等大家一人端起一杯品尝，耿立山又说道：
“今天就别回去了，我来安排，咱们能喝酒的喝酒，不能喝酒的喝茶，一块儿品尝一下我林小友的手艺。”
这会儿林旭在厨房里教魏乾他们做蝴蝶海参，所以耿立山就像个东道主一样，主动跟大家热情的介绍着店里的菜品。
从咖位上来讲，这是很掉身份的行为。
但越是这样，越让人惊奇，究竟什么样的厨师，才会被大书法家这么对待。
哪怕耿立山自家亲戚的生意，他也不会这么主动招呼客人吧？
一位老人抬手喝茶的时候，随意瞅了谢保民两眼，有些不敢确定的问道：
“请问……你是钓鱼台的谢总厨吗？”
“对，我是钓鱼台的谢保民，老人家认识我？”
“几年前，去钓鱼台参加一场商务部宴请，有幸品尝过谢总厨的手艺，一直念念不忘……”
老头感慨完毕，接着问道：
“谢总厨为何在这里？是……是另谋高就了吗？”
他本想问是不是辞职单干了，但又觉得不合适，所以就换成了另谋高就。
要是谢保民在这里坐镇的话，那一切都能解释得通了。
毕竟这可是钓鱼台的行政总厨，他要辞职创业开店，绝对能引起整个餐饮行业的震动。
不过这家饭店名叫林记美食，而非谢记美食，所以这老人有些想不通，难道谢总厨是在这儿打工的？
谢保民笑着说道：
“我还在钓鱼台上班，这是我师弟的饭店，今天闲着没事，就跟我们钓鱼台八号楼的袁总厨过来指导后厨做蝴蝶海参。”
什么？
这里的老板是谢总厨的师弟？
蔡和平对几位老伙计说道：
“早就说让伱们多接触年轻人的事物，你们就是不听，小林在网上非常火，谢总厨也拍探店视频了，专门给那些高端饭店挑刺，另外他们俩的师父，就是钓鱼台最后一任总厨师长……”
一说这个，几位老人瞬间反应了过来：
“就是那位传奇老师傅吧，怪不得呢，据说奥运会开幕时的国宴，就是那位老厨师操办的。”
“怪不得老蔡对这里推崇备至呢。”
“今天说什么也得尝尝这里的招牌菜。”
“……”
大家聊天的声音有点大，林旭好奇的从厨房里走了出来，见到蔡和平过来，便走过来打了个招呼。
耿立山说道：
“林小友，这几位老先生都是慕名前来探店的，你给安排一桌菜，算我账上……几位有什么忌口的吗？”
要搁别人，耿立山自然不会如此主动。
但这些人是蔡和平带来的，而蔡和平是当年主动载过耿立山的人，说救命恩人也不为过，所以他才这样热情。
蔡和平说道：
“我来就行，不用立山先生请客，小林你就捡着拿手的弄一桌，我们没啥忌口的，酸甜苦辣都可以，牙口也凑合。”
既然如此，林旭便说道：
“行，我这就去安排。”
虽然蔡和平说没啥忌口的，但根据老年人肠胃弱的特点，林旭觉得还是别做那些难消化的菜品了。
他想了想，很快就拿定了主意。
从清汤宴上选几道菜，再配上今天刚录制的这道蝴蝶海参，配上清蒸鲈鱼、雪花鸡淖、一品豆腐、沾汁羊肉、粉蒸银丝、菜包鸡丁、芥末鸭掌、脱骨烧鸡，雪绵豆沙以及拆烩鲢鱼头，应该差不多够了。
可惜时间不够，费时间的菜没法做，否则来个扒烧整猪头绝对很过瘾。
耿立山他们喝完茶，去了楼上宴会厅，小董已经安排好了包桌，为了防止这群老人觉得太空旷，还特意用屏风把房间隔开了，这样看起来私密性更好一些。
林旭安排妥当，就回厨房开始忙了。
没多久，一道道的菜品就做出来，送到了楼上的宴会厅中。
做菜的时候，林旭故意每道菜都多做了一些，所以楼上开饭的时候，陈燕陈媛媛窦雯静等人，也在二楼吃了午饭。
“燕宝，这蝴蝶海参咋样？是不是很好吃？”
陈燕对蝴蝶海参的卖相还是喜欢的：
“不错，跟我一样漂亮，而且这菜量，哪怕一个人吃两份都胖不起来，比较适合减肥的人吃。”
除了量少之外，蝴蝶海参基本没任何缺点。
当然，她也知道这种菜主打的就是个卖相，要是抱着填饱肚子的想法吃，大概率会失望的。
陈媛媛给自己盛了一小碗拆烩鲢鱼头，边吃边对林旭说道：
“工厂那边的设备已经安装妥当，你要不要去看看？回头等第三方检测结束，就可以投入使用了……自强生煎最后一个短板，总算补全了。”
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