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第199章 摘玉米

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唐燕抹了一把汗:“这种听起来更有意思吖。”

“好热啊...”杨蜜摘下帽子,开始给自己扇风。

胡戈自告奋勇:“要不要让我来讲几个冷笑话,给大家降降暑?”

“别...别...”唐燕像是受了什么刺激一样,连忙阻止。

霍建桦也忍不住笑了:“当时胡戈在剧组里也这么说,确实有效果,大家听完这个冷笑话后好长时间都没说话了,减少了二氧化碳的排量。”

哈哈哈哈!

冯浩没想到这个霍建桦存在感不高,倒也挺幽默。

众人就在这样插科打诨之下,终于摘满了两大框玉米。

随后由冯浩、子枫两人扛回了厨房。

当然,主要是冯浩扛,子枫就在旁边扇风。

王磊:“咱们今天先蒸点玉米,弄个酸奶玉米饼,然后架个炉子,烤点玉米,然后再给他们炖一个南瓜排骨玉米吃。”

冯浩:“这么丰盛啊?”

“现在就不是你想它丰不丰盛的问题了,王磊指着两大框玉米,而是你现在应该考虑到你的工作量问题了。”

“这些玉米都是新鲜的,你看,玉米叶越鲜嫩,玉米就越新鲜,煮出来的玉米口感就越嫩。

如果是那种没有带玉米叶的玉米,就容易造成玉米中水分的流失,在经历高温熬煮后,玉米的口感就会变得特别柴,吃起来就不好吃了。”

“这些玉米处理起来也不难,你把它的外衣剥掉,把它的尾部砍掉,然后稍微清洗一下就可以了。”

冯浩笑了出来:“我觉得什么东西都可以这样处理啊,师傅这是了不起啊,竟然可以归纳出来这种蕴含智慧的食材处理方法,太让人叹服了。”

王磊没好气地说:“要不要你躺进炉子让我处理一下你,看我剁你的时候,你还叹服部叹服?”

冯浩连忙摆手:“师傅,那就不是叹服了,是炭服了,而且人肉是酸的,不好吃的。”

王磊回击道:“你怎么知道人肉是酸的,你吃过啊?”

两人的斗嘴看的摄像师都笑得不行。

两个人斗了一会嘴,便开始处理这些玉米。

冯浩将玉米剥好后,起锅烧水往锅中加入小半锅的清水,然后把准备好的玉米放到锅里。

王磊叮嘱他一定要冷水下锅,不然就不糯口了。

然后冯浩往清水里加了两勺盐搅拌均匀,再用大火对玉米进行熬煮。

王磊望了望表:“现在是上午的十点半,咱们先烤一些玉米,然后你给他们送去,我这边就开始做咱们今天的主食了。”

“中午做的简单一点,晚上再丰盛一点。”

冯浩:“这就是大智若愚的摸鱼的方法么?”

王磊拍了拍冯浩:“要不然一直这么做饭,你真的当我是个厨子啊?干脆改成厨艺节目得了,赶紧去外面弄一个能烤东西的烤盘,动作快一点。”

要说起烤玉米,冯浩可不陌生,当年出去bbq的时候,冯浩烤玉米就是一绝。

配上动感的dj音乐,他好像在打碟。

很快地,冯浩就在外面架起了一个简易的烤盘。

王磊:“你会烤玉米吗?”

冯浩开始胡说八道了:“烤过,毒不死人的那种。”

没想到王磊一本正经道:“那你这个不行,我来教你一些特别的烤法。你好好学着,那么多玉米呢,后面的嘉宾应该就都靠你了。”

还没等冯浩说话呢,王磊跟本就不给他插嘴的机会。

“我的话,吃烤玉米一般是不喜欢蘸料的,因为我感觉那样会破坏掉玉米原有的清香。但是其实烤玉米也是可以加一些类似芝士类的辅料,将它裹起来烤。”

冯浩点了点头,这种烤法倒没听过。

“啥东西裹上面包糠一炸,隔壁小孩都能馋哭了。”

王磊:“一会儿也可以给石头裹上,让你尝一下味道。”

冯浩笑了笑:“师傅,我这牙口不太好啊。”

王磊没理会贫嘴的冯浩,继续处理手中的玉米。

“别小看烤玉米,你得要控制好火候,确保这个玉米会变成金黄色,而不至于变成黑色的糊状。

不然糊了就没法吃了,烤的就失败了,所以控制火候跟翻转的时间也是很重要的。

小子,烤坏了吃坏了明星的肚子,你猜他们的粉丝会骂谁?”

我靠...

还有这么一层关系?

冯浩一摆手:“师傅你放心吧,我烤玉米很厉害的。”

王磊虽然懂得确实多,但烤玉米这块,他可以把王磊按在地上摩擦。

“切!”王磊眉毛一挑:“吹牛逼不打草稿。”

很快王磊就身先士卒,烤好了六只玉米。

“给他们送去吧。”

冯浩提着6个玉米顶着大太阳走向玉米地,心想他们真的需要这炙热的玉米,而不是一口快乐肥宅水嘛?

在地里忙碌的几个人,看着冯浩举着六个玉米过来,连忙围了上来。

冯浩高声道:“这是我们新烤的玉米,大家赶紧趁热尝一下。”

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