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第两千四百一十四章 钓鱼是体育运动

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不知道是不是饮食习惯的关系,周至所见到的彝人,大多数都身材极好,骨肉匀停,不管男女,都有一种“健美”的感觉。

他们常吃的苦荞和何首乌、大黄类似,其中含有一种叫做芦丁的物质,也就是生物类黄酮,能够软化血管,降血糖,尿糖,能加强胰岛素外周作用。

芦丁在其它的谷物里几乎没有,除了芦丁以外,苦荞还富含铁、锌、锰、镁、钾。彝人的健康不知道和这个是不是也有关系。

不过苦荞的口味只能说一般,彝人的习惯是用“子母灰”,也就是火塘灰泡水调和发酵后的苦荞粉做成面团下水烫熟,或者蒸熟,烙熟做为主食。

这种做法城里人一般会感觉不好吃,彝人调和口味的办法一般就是在苦荞粑粑边上放上一盘蜂蜜蘸着吃。

不过这样的吃法周至依旧不喜欢,于是就想办法改良了一下,改良后的苦荞粑粑能蒸出蓬松的“蜂窝眼”,口感绵软了许多,苦味也被中和了不少,因此才会有麦小苗如今觉得“好吃”的感觉。

“别听仁中胡说,这是健康食品,外头想吃还吃不到呢。”周至笑道:“现在我们通过膨化工艺将之制作成了苦荞茶,作为茶的代饮,加上有保健功效,在日韩都卖得挺不错的。”

“粮站有吗?有的话我要一点。”麦小苗说完又举起手里的苦荞粑粑:“这个蘸蛋黄酱,芥末酱应该都很不错。”

“蘸芥末也能吃?”吴仁中皱起了眉头,作为在邛海宾馆接待过外宾的人,他知道日韩客商喜欢吃生鱼片蘸芥末,那次周至让宾馆尝试将雅鱼制作成鱼生,还挺受欢迎的。

但是吴仁中自己觉得比邛海醉虾差远了。

“小苗说的是法式芥末酱,平时抹面包用的那种。”周至说道:“小苗你要是不挑剔的话,蛋黄酱我还能勉强做得出来,别的……恐怕就无能为力了。”

“不用不用。”麦小苗摆着手:“我现在觉得我更喜欢吃中餐!”

“其实中餐的早餐就够丰富了,你还有好多种没吃过呢。”周至说道:“不过慢慢来吧。”

“至于说苦荞粉经过膨化工艺制作的苦荞茶,其实是为了照顾产量和速泡,真正口味要好,还是我直接拿苦荞麦粒用小火慢炒过后,再煮出来茶汤更加好喝。”

“对!”吴仁中给周至点赞:“现在我们自己人都喝的这种!膨化那种是拿去哄老外的!”

吃过早饭,娃子们已经来到了学校,到点儿就该上课了。

现在周至管着语文、英语、音乐、德育,李璐管着数学、物理、化学。

物理和化学其实有点超纲了,放在小学应该叫自然课,不过作为农科院出来的研究生,李璐讲的自然课比小学自然课稍微复杂一点,但是都是科普内容,孩子们大致还是听得明白。

体育因地制宜直接取消,娃子们一个个都是小运动员,放学后玩球摔跤撵羊挑水运动量都超过城里孩子好几倍。

麦小苗来了周至就将英语课转给了她,联和乡小厉害了,现在有了真正的“外教”。

麦小苗一开始其实还有些紧张,周至则告诉她完全用不着紧张,比如就带着大家去河滩上做做游戏,吃吃冷餐,顺带用英语聊聊天就算。

比如这节课就带着大家玩老鹰抓小鸡,这就学会了好几个单词,这就算完成了课堂任务。

麦小苗觉得外国的一些课程就和这样差不多,这样的课程倒是既拿手又熟悉,压力一下子就没了,跟娃子们玩得挺嗨。

音乐课是周至教,伴奏周至用的是吉他,他的吉他其实弹得根本不行,就会弹伴奏,关婷婷取笑他是“三个和弦打天下”。

所谓的“三个和弦”其实是指作为歌曲伴奏的三种基本伴奏音型,比乐器独奏简单了许多,然后再精简再精简,每种音型里挑出一个“万能公式”来,就构成了被关婷婷嘲笑不已的“三个和弦”。

有了这三个和弦,基本就能够适配所有类型的歌曲了,剩下的就是节奏和音调的调整。

如果遇到不大匹配的歌曲,周至就会改唱法,调整歌声来匹配伴奏,用耍流氓的方法来解决问题。

少数民族都能歌善舞,娃子们几乎个个都是音乐天才,从小就在环境的熏陶下,完成了开嗓练声的那个阶段,对于气息和腔体的运用简直是无师自通。

因此周至的音乐课就可以上得相对复杂一点,挑一首流行歌出来,女生和男生各自根据音色分成两个团队,一共构成四个声部,进行和声演唱。

娃子们熟悉的是独唱,对于这样的唱歌方法也感觉新奇,但是这样的合作唱出来的效果又十分令人惊艳,因此大家都玩得不亦乐乎。

以前每到这个时候李璐就会在一边边听边叫好,主打一个情绪价值输出。

现在多了麦小苗,不光叫好还要录像,情绪价值输出更是直接给孩子们拉满了。

不过周至也的确感到骄傲,这要是在蜀都教孩子们,光教找音准都要教半天,更别说教发声,教气息了。

这里就简单了,只需要提醒大家不要过度地自我表现,要融入到集体的声部当中去,两三节课下来,一首歌基本就能练得像模像样。

“我从山中来,带着兰花草,种在小园里,期望花开早……”

《兰花草》对于孩子们来说难度太低了,是联和乡小入门级的音乐课,不过既然麦小苗疯狂叫好吹捧都把大家的积极性调动起来了,周至干脆让娃子们围着她和李璐来了一次“汇报演出”,将到现在学会的几首歌都来了一遍。

乡小的课程只到下午两点,许多孩子还要走老远的路回家,或者要回去干家务和农活,因此课程结束得就比较早,吃过午饭,午休一会儿,再上一节音乐,或者德育,剩下就是自愿留校的“体育”课了。

所谓的德育,其实就是周至讲故事,古今中外,这方面周至强到没朋友。

而体育,就是不乐意回家,留校的孩子们在学校里打球,游戏,甚至下棋,钓鱼。

是的,下棋和钓鱼现在也归体委管,说是体育也没毛病。

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