“现在才刚开春，大部分蔬菜都没种下去，巧虎也难为无米之炊，到了登州，我亲自给你们做海鲜，那鲜活的大虾螃蟹做出来，那个滋味绝了！”
“李宣抚使下厨，太浪费人才了！”
宫里出来的女人，都很会说话的，王太妃这番恭维，李敬笑领好意。
赵柔嘉忍不住开口了。
“皇太妃祖母，李敬做菜是第一流的，他家厨子都是他教的，他说登州海鲜好吃，一定好吃！”
李家的厨子都是李敬教出来的？
郑太后都惊了，指着赵柔嘉看着赵金儿，直到赵金儿点头，她都难以置信。
“李敬赶紧吃早饭，吃完尝一尝我给你切的龙凤团茶，你不知道把。军中一路都拉着好东西！”
“好啊！”
李敬也没客气，问了下刘锡给朱琏，李清照他们送去没有，在得到肯定回复以后。
就坐下来开吃。
等他吃完。
郑太后已经在饭厅帮他切好茶了。
论说，太后帮忙沏茶，已经是大宋可遇不可求的事情了。
李敬没有先喝茶，他看着龙凤团茶好熟悉。
把茶饼拿起来闻了闻，又放下去。
这个茶跟大宋的其他茶的喝法不一样。
宋代的茶叶跟宋代的瓷器有些相似，瓷器分官窑民窑，茶叶也分为官办进贡的名茶和民间自产的茶场，朝廷掌控了最好的官窑，工匠，也掌控了最好的茶场，茶艺工人。
宋代斗茶的风气很盛。
在李敬看来，后世的日本几乎完整的保留了宋代茶艺的冲泡过程。
小木刷子搅拌着碎末的茶叶，最好的茶在碗里呈现出绿色的样子。
茶末在水中漂浮。
喝茶跟喝汤一样。
还加入各种调料，简直没法下口。
眼前这个龙凤团茶，显然又跟民间的喝法不一样。
让人一看，就想起后世的普洱茶茶饼。
重点是这个茶，居然在晒青以后，蒸煮过的，跟那种今年发酵，今年卖熟茶的熟普洱，完全是一脉相承。
可是这是制作大红袍和铁观音的武夷山上等好叶子。
这就让人很无语了。
采青、晒青、凉青、做青、炒青、揉捻、初培、复培、复包揉、文火慢烤都可以。
你蒸个屁啊！
蒸完了还不如普洱茶饼，都没有收藏保存价值。
“李宣抚使，怕此茶有毒？予害了你性命？”
郑太后戏谑的看着李敬又是看，又是嗅茶饼的，还一脸嫌弃。
轻松的众人哄笑起来。
“这茶叶工艺错了，做的茶饼，也只能卖给金狗，西夏，吐蕃人补充维生素！草原人吃肉没蔬菜，不吃茶会生毛病。”
大宋皇室世代流传的茶叶制作工艺做出来的贡茶，自己和赵佶推崇备至，只配给草原人牛嚼牡丹？
郑太后眼睛都瞪圆了。
“嘿，你小子还骂人，拐弯抹角把大宋皇家列祖列宗跟予一起骂进去了！”
李敬连忙讨饶，
“太后，真不是骂人，确实是工艺错了，我路上都给你说过，茶叶不适合官办？那些督办的太监懂个屁的茶，尽湖弄官家。”
“你以为朝臣都是瞎子？苏东坡从南到北，喝过多少茶，难道他不敢直谏？你们李家的茶，昨天晚餐以后，我也喝了，比进贡的茶差远了，还不如禹城知州从江南买回来的！”
太后有些较真，拿苏门苏东坡举例，这样是无法打败李敬杠精的。
“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。说白了，茶叶盛产于烟雨氤氲的南方，喝茶的起源却是在有些粗犷豪放的北方。再具体一些，茶文化起源于山东两路。”
《陆羽茶经》的话作为开头，郑太后岂能不知，点了点头让李敬继续说。
“其实济南也有茶树，战国时期的齐国，山东两路茶树还不少，特别严寒的年份，茶树容易大面积冻死了，只有一些背风，向阳的位置的古茶树活下来了！我记得灵岩寺有一片茶树，等两天我去铁厂巡视的路上，我看看发芽没有，若真的有新叶子，让太后尝尝我亲手做的茶！”
山东是能种茶的，历史上的名茶全是南方的天下，北方的茶没有地位，只是缺乏盛产茶叶的地方。
不等于北方的茶叶不好。
相反，山东茶因为生长缓慢，日照充沛，具有叶片厚，香气高，耐冲泡等特点，别有一番滋味。
“予跟你一起去！予看过了皇宫关于所有制茶，品茶的典籍，就是没见人亲手做过茶，皇后那个马车不错，晚上在里面睡觉也很舒服，你什么时候帮我做？”
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