林苏道：“这个问题有点深度了，一般人还真的回答不了。”
果然如此……
林苏补充道：“要回答这个问题，需要先引入两个概念，一是温度，二是压强。第二个概念有些太深奥了，先说第一个吧……”
在常规大气压之下，温度就是三态改变的唯一要素。
我把目前的温度设定为20度，开水的温度设定为100度，水到100度，化为气态，水到0度，化为冰……
巫雪手轻轻一引，一滩水飞到她面前，温度慢慢升高。
林苏的手指点在这滩水中……
嘴里报数……
有热的感觉，大约30度……
跟人体温度相近，人体正常体温36至37度……
嗯，有点烫，45度……
60度……
80度……
90度，水快开了……
100度！水开！化汽！
巫雪两眼大亮，她知道水开了会化汽，但她从来没有想过，这中间有严格的度数划分，她精确地把控着温度的上升，她突然发现，林苏所说的每一个分级，都是如此的精准。
啥叫精准？那就是她让水温从60度升到80度，和从80度升到100度，用的功力是一样的。
他没有乱说，温度这个概念是一个精准的概念……
天啊，这是什么知识体系？
完全超出了她的认知。
她再逆过来重新试了一遍，在林苏报出0度这个数值时，水结冰，没有半点偏差。
巫雪深深吸口气：“温度！我对温度已经有所了解了，你再说下……压强！”
林苏抓抓头皮：“这个，真的很难……不是一句话两句话说得清了，这涉及到一门全新的学科……”
这句话一说，他突然就意识到自己可能说错话了，因为面前的巫雪眼睛太亮了……
“什么学科？”
啪！林苏一巴掌扇在自己嘴上：“咳，仙子……这些东西只是杂学，真没必要去钻研……你有个直观的感受就好，比如说，你将一个铁罐子牢牢封死，里面装上水，然后大火烧，哪怕里面的温度已经超过100度，但水也没办法化汽，就是因为里面的气压太大，压制住了水的三态转变，反过来，如果你在高空空气稀薄之处烧水，水看着是开了，但其实温度也没有100度，那就是气压太低……”
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