沈妙芝心无旁骛，手法娴熟的和面揉面，将面揉成完美的面团醒发后，她开始生火。
接着，鸡蛋打散，小火热锅煎炒成碎蛋花盛起来，酸菜切碎，混了些许姜末香葱放到油锅里爆炒，只放了合适的盐巴就起锅备用。
随后她在锅里上了水，火膛里的柴火退出不少，只留一点小火慢慢煨着水。
不知道陶长义什么时候回来，沈妙芝动作很慢很细致，野小蒜洗净切碎，和蛋花拌匀在一起，她找了找，调味品不多，但是酱油和醋都有，还有半包味精。
野小蒜蛋花馅放了盐巴，少许酱油和味精调好味，她蘸指尝了尝，眉头松缓，满意的点了点头。
面团子擀成长条，切成剂子，擀面杖在她的手中灵活滚动，一块块剂子化成圆圆的薄片，一溜层叠摆开。
饺子皮包着满满的馅料，变成一粒粒胖乎乎的元宝在盘里排排站，看着惹人极了。
沈妙芝抬了抬眼皮，看了眼渐黑的天色，秀眉微蹙。
锅里的水已经开始翻滚冒泡，她切了姜葱蒜盛装在吃面的搪瓷大碗里，又放了盐巴味精，舀了滚水泼进去。
瞬间，葱香味随着热气缭绕出来，勾人极了。
沈妙芝又往葱蒜水里放入香醋和酱油，觉得缺了点什么，她赶紧又翻找一番。
还真找到一小瓶没开封的香油，最后在醋汤碗里倒入一点香油，虽然还缺少灵魂油泼辣子，但是这个条件能做出来这种蘸汁称得上完美。
院外恰时响起了自行车链条倒滑的哗啦声。
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