这里的每一个人，都是衣食无忧之人。
对于他们而言，吃这件事很是讲究。
尤其是这些世家商贾们，他们的家里有专门的厨子。
甚至某些厨子还是高价请来的曾经御膳房里出来的大厨。
这些厨师的厨艺无疑是极高的。
但此刻……
不仅仅是陈丁卯，其余所有人在品尝了这道汤之后，皆露出了难以置信的神色——
他们的味蕾是刁钻的。
但现在，他们却被这一道简简单单的最普通的鸡汤给震惊了！
没有药材的苦味。
没有青盐的苦涩味。
有淡淡的咸味，那种他们从来没有尝到过的最纯正的咸味！
久炖的老母鸡的本味与这纯正的咸味融合在了一起，入口之后便有了一种他们无法描述的味道。
是咸甜的香味。
可既不是咸，也不是甜，它究竟是怎样的味道呢？
陈丁卯等人说不出来，只知道这味道实在是太美！
“鲜！”
苏名堂脱口而出一个字。
他又连喝了三勺，再次说道：
“此汤……非草民奉迎皇上，此汤乃人间绝品，唯有一个鲜字可表草民此刻心中所感！”
“草民喜汤，然，草民喝了一辈子的汤，却无一能与此汤相比！”
“若论之食材，老母鸡乃寻常之物，可草民饮之，却仿若琼浆……回味悠长！”
听了苏名堂这么一说，李文厚就震惊了。
刚才吃得太饱，他本没打算再喝这汤。
汤有什么好喝的？
他尚书府从来就不会做汤。
难喝！
不解渴不生津满嘴的苦味还要用茶来解。
麻烦！
他觉得苏名堂这老头挺会来事，不就是一盅汤么？
至于这样拍他李辰安的马屁？
李文厚心里是不信的，可他左右一瞧顿时就瞪大了眼睛。
年承凤这老头此刻已放下了勺子，直接双手捧起了那小盅，咕噜咕噜几口就将那一盅汤给喝了下去。
他很是不舍的放下了那小盅，意犹未尽的舔了舔嘴唇，视线落在了李文厚面前的这小盅上。
“嘿嘿……”
“李大人，老夫知道你不喜汤品，”
说着这话，他就伸出了手来，“浪费是可耻的，要不老夫就勉为其难帮你喝了。”
李文厚一瞧，这不对劲啊！
隔壁的苏亦安竟然也投来了贪婪的眼色，这汤……莫非真的不一样？
对了，
李辰安的那白盐没有苦涩味道。
那么这汤当是加了那白盐。
那白盐虽好，也就是好在咸的纯正。
莫非放在这汤里味道还能变了不成？
苏名堂对此汤大加赞赏，难道此汤真的会那么鲜美？
他连忙伸出了手端起了小盅，“嘿嘿，年大人，毕竟是皇上的一番心意。”
“我平日确实不喝汤，但现在却要尝尝，倒不是我吝啬于这一盅汤，而是君之赐，不敢辞！”
就在年承凤的注视下，李文厚端起了小盅，浅尝了一口……
这口微汤的鸡汤入了他的嘴，瞬间，他仿佛觉得舌头上的每一个味蕾都炸了开来！
刚才吃了不少菜。
那些菜肴的苦涩味道还残留在口中。
这一口汤喝下去，竟然直接将那苦涩的味道给盖住，萦绕在他嘴里的，当真是无比香甜的味道！
他连忙又喝了一口。
这一次，他如品茶一般的品着这一口汤。
他双目微垂，舌头在嘴里一搅，便觉得香味更浓。
他徐徐咽下了这一口汤，睁开了眼来。
“当真唯有一个鲜字可形容！”
“臣品之，仿若见那老母鸡悠闲自在的踱步于阳光下的草地上。”
“此汤中，不仅仅有那老母鸡悠闲的味道，还有……春天那阳光的味道。”
“对，此汤之鲜，仿若初春清晨第一缕阳光沐浴在身上，令人神清气爽……令人……回味悠长！”
说完这话，他也捧着小盅一口气将那一盅汤给喝了下去。
他眼巴巴看向了侍候在李辰安身后的安公公，“锅里还有么？”
安公公躬身一礼，锅里倒是还有。
“李大人，真没了，就炖了这么一口。”
“啊……可惜、可惜！”
“有此汤，何须这一桌子的所谓佳肴！”
“这算什么佳肴？”
“在此汤面前，它们……一无是处！”
其余商人也喝完了这一盅汤，
他们虽然说不出如李文厚这般文绉绉的话来，但他们对这老母鸡汤的感受却比李文厚还要深！
郭山义此刻嘴里依旧萦绕着这鸡汤的鲜味，他所想的却是这鸡汤究竟是如何炖出来的。
千年来无论是宫中还是民间，都无人能够解决这汤品或者菜肴里面那苦涩的味道，皇上亲自配置的这一锅汤竟然完美的解决了个问题……
他陡然一惊！
盐！
天下无论哪个国家所用皆是青盐。
而青盐最大的问题是不管怎样弄它都有一股苦涩的味道。
要规避这问题，就要从盐这味调料入手。
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