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第678章 我来投资,你做掌柜

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吃完饭三人下楼,此时外面已经一个客人也没有了,摆在外面的桌椅已经收了进来,一楼大厅里老胡夫妇已经趴在桌椅上睡着了,到处整理的干干净净,看来已经打烊了。

李音梦看了看时间,现在已经是夜里12点钟了。

老胡听到有人下楼,连忙起身,看见是大小姐以后老胡连忙起身。

“大小姐”

李音梦笑了笑:“老板,怎么打烊这么早啊,夜摊不是挺晚的吗?”

“大小姐,我们这地方不比繁华的市区,夜里人不是很多,只有出租车司机偶尔光顾一下,过了这个时辰出租车司机也都把车子停在路口睡觉去了,所以打烊比较早”

老胡拍了拍趴在隔壁桌椅的媳妇:“快醒醒,客人要走了,赶紧的”

老胡媳妇揉了揉眼睛,看了一眼李音梦,连忙把放在桌子下面准备好的一袋饮料递了过去。

“大小姐,吃的油腻,这些饮料你拿着”

老胡也陪着笑:“招呼不周,招呼不周”

新一接过袋子笑道:“我们给钱,对了你给算一下多少钱,一共是29瓶啤酒”

“哪里能收您的钱啊!大小姐赏脸已经是给我们面子了”

李音梦笑道:“老板!您贵姓啊?”

“回大小姐,我姓胡,我叫胡大明,这位是我媳妇,王芬”

李音梦点点头:“胡叔叔,王阿姨”

“不敢当,不敢当”

站在一边的小飞见大小姐没有要走的意思,于是连忙搬了一个凳子过来。

“大小姐您坐”

李音梦缓缓坐下。

新一那个纳闷啊!这都几点了还不走,乐乐作业都写完了。

李音梦坐在凳子上,小飞站在李音梦身后。老胡夫妇则是毕恭毕敬的站在李音梦面前,新一则是找了个空位坐下抽起了香烟。

李音梦开口道:“胡叔叔,问你个事,在市区开大排档赚的多还是你们在这里赚的多啊?”

“那当然是市区啦,人家营业到凌晨两三点呢,再说了,市区客人多,随便摆摆台子也有二三十桌,天天爆满,不像我们这十七八张桌椅都坐不满”

李音梦又问:“那如果在市区找个好一点的地势,比如夜市之类的地方。如果投资大一点需要多少钱?”

老胡看了看自己媳妇,然后想了想说:“这个嘛要看具体的位置跟规模”

“具体说说”

“回大小姐,咱们这大排档不比高档餐厅装修那样豪华,小一点的一间房子在外面摆台子,但是这样只能在晴天做生意,而且刮风下雨的也没法营业”

“大一点呢?”

“大一点的话,就像我这里一样,两层民房,楼上有包间一楼有桌椅,不刮风不下雨可以在外面摆台子,不过城管要是来了,那就只能在室内营业,受局限,赚不了多少钱!”

老胡媳妇王芬说:“咱们这规模就行了,这里不比市区,没人家人流量大”

李音梦应道:“也是,市区的夜摊都是统一规划的出摊地点,只要定期交卫生费管理费就行了,只要有人想去吃夜摊,首先就是去夜市,那里位置好啊!”

新一烦了:“音梦,很晚了……”

“闭嘴!”

新一乖乖的闭上了嘴巴,这丫头疯了吧,这都几点了,自己要回家搂媳妇睡觉呢,你抬腿开车就跑了,我还要骑车呢!这走不走啊!

李音梦白了新一一眼:“傻B”

李音梦又问:“胡叔叔王阿姨,你们这地势跟规模一年能挣几个钱啊?”

“回大小姐,我们这客人少地势也不好,客人多了台子少又不能翻台子,一年到头也就十几万吧!”

“具体多少?”

“十三四万,不超过十五万”

李音梦又问:“那在市区的夜市呢?”

“人家赚的就多喽,我有个哥们以前跟我学的,后来去市区给人家做伙计去了,上次一起吃饭他说他们老板一年再怎么整也能赚个一百多万吧!”

“那你们怎么不去市区做生意啊?”

老胡难为情的说:“夜市好的地势都被占了,再说了,就是有我们的关系拿不下来,很多人排队呢,我们没钱也没关系,也交不起租金”

老胡媳妇说:“是啊,市区咱们没熟人,在这里大家都是冲着我们手艺来的,赚的少是少了点,够家里开销就行,两个孩子读大学够用!”

李音梦起身:“新一弟弟,小飞叔叔,我们回去吧!”

新一指了指自己:“新一弟弟?”

“对啊!在包间你不是叫我音梦姐姐吗,我叫你弟弟怎么了?嘻嘻!”

新一无奈:“行吧!”

李音梦带着小飞还有新一走出了大排档,老胡夫妇也连忙跟了上去。

“大小姐您慢走”

李音梦停住脚步,大家也都跟着停下了脚步。

李音梦回头问:“胡叔叔,您觉得我李音梦在市区开一家大排档行么?”

老胡忙说:“大小姐您人脉广,生意一定红火”

李音梦笑了。

新一心里纳闷了,天呢,这丫头为了吃也不至于自己开个大排档吧!

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