同时，嘉宝果的营养成分和平时食用的葡萄极为相同，经常进食非常有利于预防心脑血管疾病、提高自身免疫力，对广大女性的皮肤也有一定美容的疗效。
嘉宝果果皮略带树脂味，但无涩味。生吃时的味道也被一些人认为像葡萄、荔枝和黑醋栗。果皮较硬，通常被丢弃。果实可以添加到水果沙拉里，或配入冰淇淋。它也可以加工成果酱、果冻、蜜饯、果汁、冰饮料，或者发酵产生一种暗黑的红酒。它的酱汁和洋葱可用于烹煮鸡或鸭类菜肴中。
嘉宝果在满产条件下独树年产将近百斤，经济收益十分可观。而且为了避免果实不易保存，嘉宝果也能够实现多方面的发展，可以通过加工制作为水果汁或者水果酱等健康佳品，十分具有开发利用潜力。根据嘉宝果的生物活性用作食品保鲜剂、食品添加剂和天然色素。
嘉宝果是非常奇怪的水果，这种水果的奇怪之处就在于它的果实是直接长在树干上的，而不是树枝上。
当它开始结果的时候，整棵树的树干都是密密麻麻的果实，看着十分不真实，但其实人家确实就长这样。
嘉宝果外观很像葡萄，切开里面也和葡萄很像，据说味道上也和葡萄很像，所以很多地方都把这种水果叫作巴西树葡萄。
相较于许多外来水果，嘉宝果的引入时间应该算是比较长的了，但估计很多人都没有听说过这种果实。
一部分原因可能是它一点也不“亲民”，嘉宝果的价格很贵，正常情况下的价格都要100多元一斤，贵的要卖到四五百块钱一斤。
嘉宝果不仅单次结果蛮多，它一年最多还可以结6次果，而且每次开花授粉后三到四个星期就可以采摘。那么问题就来了，嘉宝果的产量不少，结果效率又这么高，为什么还卖得这么贵呢？
嘉宝果是热带水果，果树最高可以长到15米，最早是在巴西的里约热内卢被欧洲殖民者发现的，不过在欧洲人发现这种奇怪的果树前，当地的土着已经在零散地种植了。
它是桃金娘科的一种植物，这个科的植物主要就生活在澳大利亚，以及美洲热带、亚热带地区，大名鼎鼎的桉树就是这个科的。
在热带地区，常年温度和湿度变化都不会太明显，所以这些树不像其它地区的树那样只在特定季节才开花结果。
在它的原产地巴西，嘉宝果树一年最多可以结果6次，不过越往亚热带地区种植，它每年结果的次数就越少。
很多人可能都好奇过，为什么这种树会把果实长在树干上，其实这种结果模式在热带地区还是比较普遍的。
既然在产量上确实可以比较多，那么为什么中国种得不多呢？毕竟一斤最多要卖到500元啊。
自哥伦布发现新大陆以来，嘉宝果确实被带到了世界各地，但除了巴西之外，很少有国家把它当作真正的经济作物。
主要原因有两个：
首先，作为经济作物，嘉宝果需要生长10-20年才会第一次开花。
现在普遍用嫁接的方式来缩短果树的生长周期，但即便是嫁接，嘉宝果依然需要5年的时间才能第一次开花，稳定开花的时间则需要更长时间。
大部分果农不可能把果树的种植周期拉这么长，毕竟同样的土地，现在可选的果树有很多。
其次，嘉宝果在野外成熟周期就非常短暂，这对于果树在野外生长肯定有比较不错的竞争力，但是作为水果就很不理想，因为它会以极快的速度过熟并坏掉。
有研究团队做过嘉宝果保鲜的测试，嘉宝果在6℃、12℃、24℃下，果实只能保存2-3天，其中在6℃的时候就会导致水果冻坏，所以即便是在巴西，新鲜的嘉宝果也很少出现在水果超市中。
生长周期长和水果保质期短，这两个对于商业水果而言都是致命的，所以很少有果农愿意去种植这种水果。
种植不多，产量自然也就有限，加上难以储存和运输的特性，这种水果卖得特别贵也就自然而然了。
可这对沈阳来说压根就不是事儿：大量的水可以供应、充足的肥料也没有问题、在没有结果之前可以保护起果树放牧、有神识帮助采摘、有空间帮着保鲜、运输。
嘉宝果相对娇贵，荔枝其实如果能保证水和肥的条件下，更适合在澳洲大面积种植。
荔枝是一种亚热带水果，所以荔枝对于温度的要求是比较高的。最适合荔枝生长的温度是在25摄氏度左右。荔枝只有在10摄氏度以上才会开花，20摄氏度才会达到盛花期。当温度过低的时候，荔枝的生长速度会明显下降，还会导致荔枝落花落果。但是在冬季的时候也需要一段的低温时间，防止荔枝生长过度。
荔枝对光照的要求比较高，当荔枝的枝条过于茂盛影响光照时，可以将一些不结果的枝条及时剪掉，这样可以增加荔枝的透气性和光合作用。澳洲的光照可以完美满足荔枝的生长条件。
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