但叶清是这钱府的女主人，身份摆在那儿，厨娘们明面上是不敢有半句埋怨的。
反倒是全都拿出了看家的本事，把菜做出花来。
这不，叶清过来的时候，几位厨娘已经做出了七八道辣椒茄子菜：
有辣椒炒蛋，辣椒炒肉丝，茄子炖红烧肉，油炸茄盒，蒜泥茄子，茶油茄子抖辣椒还有干煎辣椒片。
这还是因为钱家是富户，厨娘们才敢大油大肉的做，换做平常人家，肉蛋是不敢用多的，油炸的茄盒更不用想了。
看着几道菜，叶清也不客气，拿着一双干净的筷子，尝了尝。
味道都还过得去，就是有些味重了，也能理解，古人觉得吃盐能长力气，能多吃一些盐是幸福的事儿。
而这么多道菜里面，其中最受当地人喜爱的要属茶油茄子抖辣椒。
这是崇阳镇最经典的一道名菜，只要是崇阳的人听到这道菜的时候，都赞不绝口，拍手叫好；
外地人过来吃了这道菜的时候，无不回味无穷。
此菜辣中带香，香中又带辣，茄子油滋滋软糯，咸辣椒脆辣，配上大蒜的特有辛香，能让人多吃一大碗白饭。
一个厨娘走了过来问道：“夫人，您要做什么菜，奴婢好准备准备。”
“先把洗干净的茄子辣椒还有土豆拿给我就行了。”
片刻之后，叶清拿起菜刀就开始忙活起来，之前还小声嘀嘀咕咕的妇人们很快就闭上了她们的嘴，只剩下瞪得越来越大的眼睛。
叶清那利落的切菜，配菜，掌勺，甩锅抛菜调味的动作，看得厨房里的人是目瞪口呆。
等她两道菜同时起锅的时候，厨房里只剩下赞叹声。
半个时辰之后，叶清就做出了辣椒酿肉，豆豉丁香鱼炒辣椒，油淋虎皮青椒，鱼香茄子煲，麻辣土豆条，土豆糖醋排骨等等。
本来她还想做鱼香茄子的，可惜这里没有川州产的豆瓣酱，做不出来那个味道，就放弃了。
不过，就她做的这几样菜还是让几位原本有些拿乔的厨娘惊叹不已。
甚至有个别机灵的厨娘一门心思都在注意叶清怎么做菜的，想着学下几道菜。
晚饭后，杯盘狼藉，叶清做的那些菜半根都没有剩下，叶文山和叶熙等人吃完仍坐在餐桌旁，一个也没离开，全走不动了。
其实叶清煮的菜够十个人吃的，但大家吃饱后却还拚命往嘴里塞，直到她做的所有菜全吃光后，大家才心甘情愿的放下筷子。
叶熙靠在椅背上，抹了一把嘴道：“姐，你下次出门这么久一定要告诉我们，这些天我都想死你做的菜了！”
叶清挑了挑眉道：“怎么办？下个月我还要出去一趟，而且可能比较久哦！”
“啊……”叶熙哀嚎一声，不过很快又笑了起来道：“是下个月啊，那没关系。
反正七月十四以后我又不要去学堂啊，学堂放长假咧！
而且一直放到九月中旬，哈哈哈哈……你去哪里，我都可以跟着去啦！”
这下换叶清愣住了，诧异的问道：“怎么会放那么久的假？”
叶熙笑道：“姐，你忘记了，我们十二岁以下的学子，七月中到九月本来就要放两个月的假呢。”
“唔！好像是哦。”
这会儿放假是天热加上农忙，九月上旬是因为秋试到了，要给年长的学子腾地方。
叶文山接话道：“你们下个月还要去建州?”
“嗯，那边有两个病人要我们过去看，还有一些东西要买回来，或许还有可能要去一趟北方！”
叶文山大惊道：“去北方？”
“嗯，有些东西这边买不到呢，要去那边买。”
叶文山不赞同的道：“让人帮你买回来就行了，北方那么远，去一趟至少来回花两个月啊！”
叶清笑眯眯的端起碗来喝了一口桂花酸梅汤，“爹，我们坐大船过去。
我算了算，只要五天就能从建州到蓬莱岛那边，下了船路上再花上十天半月的也就够我们在北方四处走了。
我估计用四十天我们就能回来了，若是我再找人把船改造一下，一个月就可以来回了。”
叶文山闻言，没有再说什么，反倒是起了想跟着去看看的兴致。
“对了，后天要祭祖，我要回老宅一趟，要不你也跟我回去？”
见叶清不表态，他又道：“你不去老宅，那就去三哥家待着吧。
还有，从明天开始我就要住在老宅那边到过年了。”
叶清眼睛瞬间睁大，看着叶文山问道：“爹，您要在老宅住到过年，为什么？”
叶熙撇撇嘴道：“还不是奶奶闹的呗！
她那天吃完搬家饭，想住到这儿来，爹不让，她就撒泼打滚的闹。
还说爹不孝顺，她要吊死在这的大门口！”
“啊？还有这样的事！”叶清嘴巴微张，和身边的钱君宝对视一眼，后者回她一抹苦笑。
“可不，姐你是不知道……”
“熙儿！”叶文山瞪了一眼儿子，叶熙只好闭上了嘴巴。
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