三人早上忙碌半天，很快，堆积如山的物品便被售卖了大半。
中午顾客稀少，两个孩子一脸期待的看着江宸，不知今天吃什么？
江宸从车上拿了两颗大白菜、几颗葱，一大块卤好的肉。
哥哥聪明伶俐些，看着笑道：
“我知道，叔叔这是拿大饼卷葱吗？妈妈曾经说过，
山东人特别喜欢吃煎饼卷大葱。”
“我这是葱花，不是大葱，再说，看你俩孩子瘦的，正是长身体的时候，
还卷大葱，叔叔是那小气的人嘛，
天天吃冷饭冷灶，叔叔倒是没什么，把你俩孩子的胃给吃坏了，
这怎么行。昨天你给我带来了启发，
所以，叔叔今天给你俩做点热饭热菜。”
江宸回头对俩孩子说：
“龙云，你看着摊子，青云，
你做哥哥的，去捡些柴火，找几块大石头过来，今天不烧烤，直接炒菜。
我去买口锅。”
……
江宸回来的时候，头顶一口铁锅，左手握着菜刀、右手抓着铲子，
两个孩子动作也是非常麻利，早早便用几块石头垒成了简易灶台，里面放着捡来的树枝。
他咧嘴一笑，
“青云，你和弟弟非常能干，今天叔叔给你俩露一手，弄个热菜来吃，
你俩孩子太瘦了，尤其是你，青云，做哥哥的懂事，把肉块留给自己的弟弟吃，
每次只蘸汤吃，有气节、有担当、有爱心，叔叔喜欢。”
小哥哥青云把火点燃后，江宸直接从饭盒里铲出一些猪油，
倒入锅中，刺啦一声，一股沁人心脾的肉香直冲鼻息，
把葱末切成断后全部放了进去，再放入白菜翻炒，
江宸忽然发现，忘了买盐，回头招呼孩子道：
“看到了没，前面那个老爷爷那儿有盐块卖，你去买点盐回来。”
弟弟龙云凑过来说道：
“叔叔，不要搁盐，要放酱油才好吃，才鲜美。”
江宸正要教育他，又听小弟弟李龙云说道：
“我以前生病的时候，妈妈就做酱油拌饭给我吃，
酱油拌饭可是最好吃的饭了，把米饭装出来，生鸡蛋打在上面，然后倒入一点酱油，
使劲的搅拌，让每一颗米粒不仅裹上鸡蛋的香味，还沾满酱油的酱香，
这个时候，妈妈会再舀一勺猪油放在上面，再使劲搅拌一下，最后，放上一点葱花，
这就是世界上最美的酱油拌饭。
你看，叔叔，你这有了猪油，也有葱花，如果再放上酱油，是不是最美的饭菜。”
江宸怔了怔，心中刺痛了一下，望着两个孩子心酸的笑了。
“没想到你们还能举一反三，行，你想吃什么，就买什么，那就打瓶酱油过来吧。
还有，粉条也买五斤过来。”
小哥哥一路飞跑，不到一刻便右手提壶，左手提着粉条过来。
大锅里汤汁醇厚，江宸又添了些水进去，把粉条放入，
五分钟后揭开盖子，醉人的香味瞬间飘散开来，
粉条浸泡了浓郁的汤汁，色泽鲜明，口感香醇，
尤其是卤好的猪肉在锅中咕嘟咕嘟的冒着热气，肉片散发出诱人的香气，直冲鼻息，白菜绵软鲜甜，
热气腾腾的吸溜一口入肚，粉条柔润嫩滑，很有筋道，
菜肴裹满了各种香料的味道，一口下肚，
瞬间五脏六腑都被香味浸透。
一大锅菜，这小哥俩吃的满头大汗，江宸更是吃的大呼过瘾，
把大饼贴在锅上烤的麦香四溢，香味扑鼻，
一掰开来，热气腾腾，
小哥哥和弟弟俩人，俩人共用一个饭盒，头碰头在那吃得热火朝天。
哥哥青云吃的额头冒汗，开心笑道：
“叔叔，我说的没错吧，用酱油做的菜，味道才更加鲜香美味，
不能用盐做，我听爸爸说，以前他爷爷的爷爷在京城的时候，请的不是普通的厨子，
是把谭家菜掌家的请过去安排宴席，
他们做菜，放盐少，主要也是靠酱油提鲜。”
江宸正吃着菜，浑身一震。
谭家菜?
以前谭家菜不要说一般仕宦之家请不起，就是一般的名流，在谭府宴请吃饭，都要排队等候日子，
谭家菜根本不可能上府上安排，
哪怕是那些达官显贵，想要请客，也得老老实实移步到谭府吃饭，
谭家菜祖上有规矩，要吃谭家菜，必须要到谭府里才能安排，
谭家菜可不是简单的厨子，那主上可是清末官僚谭宗浚，谭宗浚是同治二年的榜眼，世人又称“榜眼菜”。
把堂堂榜眼的后人请去府上做菜，打破家规，这得是怎样的身份和地位。
前些年谭家菜只剩下噱头，往日荣光不再。
但是时间要是再往回推，那可是谭家菜巅峰鼎盛的时候，能够进入谭府吃上谭家菜的人，可都是非富即贵之人，
更不要说，能够把谭家掌家之人，请到自己的宅子做饭，这得是什么家庭、什么身份才能做到的事情。
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