赵看着撅着屁股的杨烁，把铜片递了过去。
杨烁接过铜片，弯成一个环形，刚好放入了他组装的离心机中。
离心机的底部是一个凹陷的铜板，在离心机停止期间，所有的材料都是放在这里面的。
离心机上面则是一个简单的盖子，不过卡得非常紧，保证在离心机高速旋转的时候不会脱落。
在旋转的筛网外面，是一口巨大的陶锅，甩出来的糖蜜则是由陶锅接住。
熬煮出来的糖，是糖结晶和糖蜜的混合物，是不能长久保存的，糖蜜会在储存过程中发生氧化反应变质，这样的糖就不能吃了。
而纯白糖在干燥状态下没有保质期，可以长久储存，所以，洗糖是个非常重要的步骤。
把刚刚得到的糖用蒸馏水再次溶解，通过木炭过滤吸附，糖水的颜色变得淡了很多，再次进行蒸馏，得到了一团粘稠的糖稀。
而这，就是杨烁想要的东西。
把所有的糖稀全都丢在离心机中间，在赵的注视下，杨烁开始了他的工作。
在他一边，是一个拖拉机摇把，靠着皮带传动，转动整个离心机。
杨烁把吃奶的劲儿都用了出来，离心机在皮带的带动下飞速旋转，里面的糖稀也开始向着四周蔓延。
离心力逐渐把糖稀糊在了周围的筛网上，直径只有一毫米的网孔，能让液体状态的糖蜜通过，而颗粒状的白糖晶体则是被筛了下来。
赵在一边就看着中间的网筛上不断甩出点点胶体，瞪大了眼睛，他不知道杨烁这是干什么。
“啊！不行了！不行了，呼！呼！”
杨烁累得气喘吁吁，看向身边的赵，抛了个媚眼，
“赵哥哥，救命！来帮我一下！”
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