既然确定了目标已经进入到一间店铺。
那么趁着目标在店铺内部的时候，就是最好的试探时机。
抱着这样的想法，卡文迪许跟杰克同时朝身后的同伴们做了个“停”的手势。
两人分别整理了一下仪容仪表，便径直朝着“老绅士禽兽店”走了过去。
因为这两位跟踪者几乎是在同时做出决定，又在同时行动。
以至于在进门的时候不免互相看见了对方。
很不巧的是，杰克在半年前出了一趟远门去办事，不久前才刚回来。
而卡文迪许则是这半年才被调到雾都,勉强在这儿站稳脚跟没多久。
所以两人虽然身份不低，也都互有闻名，但实则压根没见过面。
看见对方的同时，卡文迪许跟杰克同时挑了挑眉。
卡文迪许先是看了看杰克那绅士标志性的西装革履，又看了看他胸前的银表银链，似乎感觉有些奇怪。
杰克也是先看了看卡文迪许那贵族爱穿的猎服套装，又看了看他华丽的蝉形宽领带,同样感到有些奇怪。
......这家伙是怎么回事
明明打扮成这样,却要来禽兽店里挑选禽类
哼，一看就是个怪人。
几乎在同一秒钟，两人的眼里都出现了些许轻微的蔑视。
但即便如此，杰克为了避免引人注意，还是稍微停顿了一下脚步。
而卡文迪许则是先一步迈进了店里，走起路来扯高气扬。
看着这个来买鸡禽却拽得仿佛六亲不认的年轻人，杰克不禁摇了摇头。
换做平时，杰克肯定得给这年轻人上一课，将其拉进巷子里教教他开膛破肚的技巧啥的。
可现在是任务关头，杰克也只好跟着这年轻人前后脚进了屋。
结果刚一进屋，两人便几乎同时皱了皱眉。
既然是卖鸡禽之类的店铺，那里头自然有一股怪味儿。
说是鸡毛味也好，说是鸡屎味也罢，总之不是那么好闻。
以至于以贵族自居的卡文迪许立即拿出一张金丝手帕捂在嘴边。
就在两人走进了里头没多久，就看到了姜烬跟卡珊德拉正在跟老板说话的身影。
在略显昏暗的店铺内部，姜烬站在一个大柜台前，正仔细端详着面前一只刚刚宰杀好的全鸡。
柜台里头坐着的，是一位正叼着烟斗看着这位新顾客的老板。
总所周知，“老绅士禽兽店”的老板是个固执的老头,而且非常粗鲁。
虽然是打开门做生意，但他却经常将各种不识货的客人用鸡毛掸子赶出门去。
用他的话来说就是“看不懂食材好坏的人，没有买我家黑羽鸡的资格，给我麻溜的滚蛋”。
因此就在面对着这两位感觉不太像是饮食行业的年轻男女时。
老绅士也拿出一只全鸡给他们品鉴，看看他们能否懂得自家鸡肉的优秀之处。
“怎么样，你觉得这鸡肉好在哪儿”
看着姜烬提起一只鸡脚上下端详着，老绅士用考试般的语气问道。
提起那只个头不大，色泽嫩黄的全鸡后，姜烬仔细地从头到脚看了一眼，然后点头道：
“好鸡......是我见过最好的。”
“单单吹捧没用，得说点实际的。”
“从这鸡的毛孔和足底来看，生长周期应该比普通肉鸡长出很多，这只应该是养了起码十个月才出栏的。”
听到姜烬一下子说出了这只黑羽土鸡的养殖期，老绅士稍微挑了挑眉。
如果是速成的杂交鸡一两个月就能出栏，好一点的放养土鸡五六个月也差不多了。
但黑羽鸡的确比较特别，成熟期的黑羽鸡起码要养足十个月，花的心思更多。
能一眼看出这点，说明这年轻人还是懂点食材。
一般来说,到这种时候就已经可以把货卖给他了。
可老绅士却抽了一口烟斗,继续问道：
“还有呢”
“这鸡的腿部肌肉特别紧实,足底有各种划痕，说明平时经常大量运动，养殖环境不错。”
“......还有吗”
“最重要的是鸡身上除了浓郁的鸡味外，还有一股深入骨髓的奇特香气。”
姜烬拿起那只黑羽鸡仔细闻了闻，摇头道：
“我闻不出来这是什么香气，但应该跟平时用来投喂的饲料有关。”
会导致鸡肉产生别样香气的原因除了品种和生活环境之外，最大的因素就是饲料。
在姜烬以前生活的世界里，有一种非常特殊的品种叫“葵花鸡”。
那葵花鸡吃的不是一般的饲料，而是用葵花盘、叶、杆磨成颗粒喂养，甚至喝的也是葵花田附近最好的泉水。
这样养出来的鸡肉不但味道非常浓郁，骨髓里还会渗出一股葵花香气，非常罕见。
如果姜烬没料错的话，这种黑羽鸡应该也是用到了类似的饲养手法......当然喂得不是葵花而是别的东西。
至于具体是什么东西，那就不是姜烬这样能看得出来的了，绝对是这家店的独门秘方。
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