想到这儿，艾伦嘴角带笑，对胡特说道：“我懂我懂，能理解，下次这种事就大大方方说嘛。”
“不是的，少爷您忘了吗？宗师傅去农场了，他去做技术指导了，就是您说的那个...”
胡特右手成刀往下一劈，不好意思说不雅词汇，所以做了个手势提醒艾伦。
“？？？”
“嘎蛋？”
“对...好像是吧...”
艾伦后知后觉的想起来，好像是有这么一回事。
自从来到大英后，艾伦极少吃猪肉。
一是做的不好吃，二是猪肉味儿太大，不如吃牛羊肉。
欧洲这边碍于有些原因，他们养的猪，很多是不阉割的。
他们这边的人吃习惯了，也不感觉有什么问题，但艾伦不习惯啊。
猛一吃这边的猪肉，那味道，不是说不能下咽，而是和牛肉比起来，他吃不习惯。
本来他也不懂这里面的道道，以为是猪的品种问题，后来自从宗师傅来了之后，艾伦想吃红烧肉。
但即使宗师傅手艺不错，做出来的红烧肉还是有一股腥臊味。
最后一调查，才发现这边的猪，从小不阉割，长大之后，身上的味道就重，再加上屠宰方法和华夏那边有区别，种种条件相加，就显得猪肉特别难吃。
前一段时间艾伦还完账后，手头终于有闲钱了，干的第一件事儿，就是拿出家里的一个小农场改造，添了些新设备，想养一批从小阉割的猪。
而阉割技术，家里的马夫会，但给猪做，他们也不太熟练，而宗师傅恰好也会，他今天就是去农场做技术指导了。
因为克里斯蒂娜公主听说艾伦再找好吃的猪品种，给艾伦送来了几十头比利亚黑猪仔。
...
“行吧...那让约克给莪做点儿吧，好好做！”
“是！对了少爷，今天bbc电视台的负责人来拜访您，您不在家，他们给您送了个小礼物。”
胡特先对旁边的佣人招招手，交代他去厨房通知约克做饭，然后跟到艾伦身旁，轻声汇报白天家里的事儿。
“哦？小礼物？是什么？”
“一个小宠物。”
“在哪？”
“您先上去，我一会儿给你送到...”
“送到书房，我去书房吃东西，顺便一会儿还要写东西。”
“好的，少爷那您上去，我去拿东西。”
“嗯。”
.........................
小小的火炉上，架着个银质的小锅，里面的浓汤像牛奶一样，汤里飘着一些调料。
佣人左手拿着漏勺，右手拿着夹子，从盘子里夹出切得薄薄的鱼片，放在汤锅里，严格按照厨师长约克的指示，涮七秒再夹出来，最后放到艾伦的盘子里。
“嘶...这个好吃，这个好吃，约克总算没让我失望。”
用筷子夹着鱼片，在蘸料里轻轻蘸一下，入口很滑嫩，肉质非常细腻。
虽然是偷学的火锅，但艾伦觉得约克总算是厨艺长进了。
...
“少爷...这就是bbc那边给您送的小礼物。”
胡特敲过门，在艾伦答应之后，手里捧着个小盒子走进来。
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