四合院:开局拿下秦淮茹

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第九十九章 特制红烧鱼

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第100章 特制红烧鱼

陈小江说着,同时伸出手,拿起了鱼就进了二大爷家的灶屋。

二大爷这人是个官迷。

这官迷都有一个共同点,那就是爱戴高帽子,喜欢听人恭维。

见陈小江对自己毕恭毕敬,这老家伙那是立马就得意的尾巴翘上了天。

确实啊,想他刘海中,在厂里那是响当当的七级技术工人。

在院里,那是仅次于易中海那个老家伙的二大爷。

这厨房里,狗屁倒灶的杂事,那是他该干的嘛?

他该干的,那是正事,是大事才对!

“嘿嘿,小江啊,你这话确实说的有点道理!”

“得了,那二大爷我也不跟你犟了,你就去慢慢的弄吧。”

“今天咱爷俩好好的喝几杯,回头啊,咱厂里,有需要二大爷我也提拔提拔你,嘿嘿嘿嘿。”

二大爷说完,便一脸得意的坐在堂屋里。

听着家中那老式电子管收音机发出的刺啦刺啦,满是杂音的小曲,时不时的,还美美的跟着唱起了几句。

另一边,陈小江进了灶屋之后,立马就将那三斤来重的肥鱼扔下了油锅。

菜籽油在高温下香气四溢,没一会儿的功夫,就把这鱼炸的是金黄酥脆,定好了形。

将鱼儿捞出油锅,再打出多余的菜油。

锅里头下入灶台边摆好的葱姜蒜,稍微爆香了一下之后。

又依次放进了八角,干辣椒等等作料。

接着往锅里兑上了一瓢冷水,最后再将那炸酥了的鱼儿放进锅中。

正常一道红烧鱼,流程也就是这些。

但很显然,陈小江今天到这来,那可不是为了伺候刘海中这个老家伙吃顿饭的。

就在那老家伙还在外头哼着戏曲的时候,陈小江悄然将手伸进了怀里,掏出了一个拳头般大小的药包出来。

“嘿嘿,二大妈不在家是吧?那你就尝尝我的壮阳红烧鱼吧!”

陈小江一声坏笑,他手里这玩意,正是之前丁秋楠那丫头帮忙开的壮阳药!

要说这玩意疗效如何,那问许大茂那家伙,是再合适不过。

眼下正好二大妈也不在家,那是再好不过了。

陈小江将药材包在手里颠了颠,随即便整包投进了锅中。

“咕嘟,咕嘟!”

在熊熊燃烧的炉火之下,锅里的汤汁是不断的翻腾着,冒着泡泡。

约莫是过了一刻钟的时间之后,这壮阳鱼,总算是炖的差不多了。

锅里头,有八角,茴香,干辣椒等一众香辛料的压制,倒也闻不出什么怪味来。

出锅前,陈小江还特意将那药包挑了出来,确保了万无一失。

“来来来,二大爷哎!”

“您瞧瞧我这鱼,炖的怎么样!”

在碗橱里头翻找了半天,陈小江终于是找了个又大又长的盘子,将鱼儿装上之后。

一声吆喝,便端到了堂屋里头。

“嘶~~~哎哟,这香味!”

“小江啊,你小子还真有两下子呢!”

三斤多重的红烧鱼刚一端上桌,整个堂屋里,就充满了诱人的鱼香气息。

而除了这道鱼之外,陈小江还整了盘凉拌黄瓜,和酥炸花生米,当做下酒的配菜。

这些东西一上齐,那是立马馋的二大爷是食指大动,口水直流。

好家伙,要是天天能这么吃,那就是提前个一年半载就去了阎王爷那报道什么的,也是根本不亏啊。

“嘿嘿,二大爷,您满意就行!”

“来,我先敬您一杯,没有像您这样的老技术工人带领着,咱们这些后生,哪有进步的空间啊?”

陈小江端起桌上早已倒满的酒杯,一开口,就把二大爷夸的是找不着北。

“哈哈哈,你小子啊!”

“真会说话,说的也都是真话,我爱听,哈哈哈!”

二大爷闻言心情顿时大好,陈小江这厮在采购科工作的事,他也是早就有所耳闻。

只不过嘛,这从前倒也没想到这方面。

现在看来,这小子既然这么听话,又这么好使唤。

那往后,还真得多吩咐吩咐这小子,让他多给整点好东西回来。

反正他们采购部油水多,还不用自己担风险的。

真要出了事,他刘海中就装作不知道,全都撇到这小子身上,不就完了!

“嘿嘿,二大爷,别光喝酒啊。”

“来尝尝我这鱼,看看味道咋样!”

陈小江的嘴角悄然的露出了一个诡异的微笑。

但被捧的上了天的二大爷,显然是并没能够察觉的到。

他笑的面红耳赤,拿起筷子,伸出手,朝着鱼身子夹起了一大块鱼肉,便送进了嘴里,美滋滋的嚼了起来。

“嗯...哎哟...这味可没的说。”

“嘶...这鱼肉外酥里嫩,滋味鲜甜。”

“还隐隐的有点药香味的感觉,这可太棒了,小江,这鱼的做法,你回头可得教教你二大妈。”

“这老婆子,做了一辈子的饭了,嘿,还顶不过你们这些小年轻!”

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