国子监小厨娘

二谦

首页 >> 国子监小厨娘 >> 国子监小厨娘最新章节(目录)
大家在看王妃又怀双胎,八代单传皇家炸窝 穿进虐文后我跟男二HE了 团宠锦鲤小福宝,旺家旺夫旺全村 农家丑妻 冷艳总裁的贴身狂兵 穿越三天即流放,大佬被迫造反了 被迫分家后,我带百亿物资去流放 欢喜记 狂女重生:纨绔七皇妃 王府小媳妇 
国子监小厨娘 二谦 - 国子监小厨娘全文阅读 - 国子监小厨娘txt下载 - 国子监小厨娘最新章节 - 好看的古言小说

第89章 清爽凉皮

上一章书 页下一章阅读记录

萧念织听着声音,猜测这些学子是冲着自己准备的宵夜来的。

她倒是没什么压力,手头麻利的先把凉皮搞起来了。

两个铁盘子都刷了一层薄油,然后倒面糊。

凉皮过薄不好切,过厚的话又不好入味儿。

所以,薄厚需要自己掌握。

萧念织看了一眼盘子的大小,就知道该放多少。

两个灶台同时点火,锅里烧上热水。

水一开,已经放好面糊的盘子下锅。

萧念织在心中掐着时间,大概一分半到两分钟的时间,就可以端出来,把凉皮揭了,搞下一张了。

过程是麻烦了些,但是如今也没机器,就是纯手工,慢慢来嘛。

富婶子在一边看了一会儿,觉得自己大概熟悉了流程之后,就上手帮忙了。

制作凉皮并不麻烦,也没什么技巧,就是量的和时间的掌控。

萧念织是熟手,所以很快一张,揭开的速度也很快,而且过程中也没有损坏。

富婶子初上手,速度要慢一些。

特别是刚出锅的凉皮,温度不低,她得来回试探几次,这才好揭下来。

有的时候因为用力不均,容易扯破了。

好在萧念织说,都撕下来就好,并不影响使用,反正之后都是要切的。

那边崔婶子听从萧念织的安排,也已经忙上了。

暂时没有学子要说要吃宵夜,大概都在等着凉皮。

所以,崔婶子手里没活,两个人把凉皮制作出来,她就在一边过凉水,切好了,放到碗里。

每张凉皮切好放到一个碗里,面筋的话,一会儿从井里提上来,切好了,每个碗里撒一些。

后续的料汁,萧念织已经准备的差不多了。

主料是芝麻酱,辅料是蒜末芝麻和茱萸。

考虑到有些人不能吃辣,所以萧念织特意把茱萸榨成了辣油,放到一边的碗里,这样有喜欢吃辣的可以多放,如果不喜欢吃的话,也可以不放。

今天晚上的宵夜,没什么诱人的香味儿。

就是清清爽爽的麦香,也不太明显。

时不时的顺着软风,飘向远方,时隐时现的。

萧念织怕魏王他们等得太急了,所以抽了个空,先调了些料汁出来。

蒜末和白芝麻打底,用热油激发出香气之后,再加糖醋和酱油,最后淋上已经用热水稀释过的芝麻酱。

切成小块的面筋,切成细丝的黄瓜,都往碗里放一些,接着搅拌入味儿,一份清凉爽口的凉皮就可以上桌了!

萧念织把这两份端给魏王和晏常夏的时候,还特意指了指打饭台那边:“那里有辣油,喜欢吃辣的可以放,不喜欢的话,这样吃也可以。”

晏常夏属于人菜瘾大,爱吃却又不能吃的,为了体验更好的味道,她抱着碗哒哒哒的就过去了。

相比之下,来顺反应就比红霜要快很多。

他已经去跟崔婶子要了一个小碗,过去盛了辣油回来。

看来顺这样,红霜暗自咬了咬牙:可恶!她就在凉皮上多看了两眼,就被人给比下去了!

一份份凉皮煮好出锅,又切成了细条,萧念织动作很麻利,这边还在煮着凉皮,那边已经顺手拌了几分。

零碎的时间,被她利用的很彻底。

灯下美人,原本就漂亮。

此时,她的动作又行云流水,似是画卷一般流畅又美丽。

不少学子忍不住看呆了。

当然,目光流连更多的地方是萧念织她手里的碗。

相比美人,他们更好美食。

毕竟长在京城的公子哥们,各色的美女也是看过不少。

诚然,萧念织是漂亮的,但是吧,他们也见过差不多漂亮,甚至是更漂亮的。

所以,萧念织本人对于他们的吸引力,其实并不大。

相比之下,还是那碗里的东西,更加的实在。

萧念织:。

魏王不确定辣油会辣到怎么样的程度,所以先舀了一小勺放进去,仔细的拌了一下,然后夹了一筷子。

面筋切成小块,不太容易夹,所以第一筷子,魏王夹的是凉皮和黄瓜丝。

此时,凉水镇过的凉皮配上在井里镇过大半天的黄瓜丝,清凉爽口,酸甜醇香。

芝麻酱过于浓香霸道,所以魏王先尝到的是这个味道。

芝麻原本就香,制作成酱之后,更香了!

不过很快,黄瓜的清爽,凉皮的软嫩又在口腔里交织,植物的清香,凉皮的麦香,似是慢慢浸出了香味儿的茶,仔细感受,才有悠远的香,慢慢的传到了感官深处,让人感觉到了愉悦。

如果把凉皮去掉,只换成黄瓜,其实这算是一道清爽拌黄瓜。

对于魏王来说就是如此,但是萧念织的料汁调的很好,所以让口感更加的鲜香。

凉皮是主料,所以它冲淡了黄瓜本身的清香,却又似海一般,宽容的包裹了对方的香,在合适的时候,慢慢释放。

魏王觉得,这比凉拌黄瓜更加的好吃。

凉皮的口感很好,配着镇过的黄瓜丝,冰冰凉凉的,正好可以去除这一身的暑气

一口下肚,他甚至觉得,自己身上似乎没那么热了。

旁边的晏常夏已经炫了两口,狐狸眼瞪得特别圆,可爱的小脑袋不住的晃动:“唔!!!”

很明显,是很满意的意思。

魏王也很满意,他好奇的又去夹了一块面筋。

吸饱了料汁的面筋,入味儿更浓,咬一口,香辣中又带着酸甜的料汁直接在口腔里爆开了,配着它本身清凉的温度,给人一种又凉又辣又香的冲击感。

魏王的舌尖,能吃出来一些主要的配料。

其实都是大众配料,没有特殊的。

但是萧念织调的配比很好,所以吃起来,就格外的鲜香。

当然,这中间有茱萸辣油在不断的刺激着味蕾,让人忍不住想吃更多。

魏王满足的眯了眯眼睛,然后炫了第二口。

不远处的学子,已经有人排队领到了自己那份。

虽然凉皮的制作流程麻烦了些,但是它本身也没用到贵的材料,而且都是食堂原有的,不需要萧念织另外贴补。

所以,最后的定价是三文钱一碗。

它比素面量少,但是比素面料多味浓。

所以,哪怕比素面贵一文钱,但是却并不会让人觉得亏。

周昱行是最先排到的那一批,崔婶子把拌好的凉皮给他的时候,他还特意探头往萧念织那边看了一眼。

喜欢国子监小厨娘请大家收藏:(m.x33yq.org)国子监小厨娘33言情更新速度全网最快。

上一章目 录下一章存书签
站内强推灵境行者 重生大时代之王 偷香高手 农门婆婆的诰命之路 极致心瘾 仙途凡修 亮剑:我在战斗余波中打卡 我的郁金香小姐 同步游戏属性,我成为了全球最强 我的公公叫康熙 全职法师 精致利己的我在年代里当极品 港片:开局坑大嫂三千万 穿越七零:我的物资能再生 军婚?带签到系统穿七零女炮灰 全民:死灵法师,站着就是输出 低劣垂涎 快穿:尤物穿成万人嫌工具人女配 惊悚乐园 汉乡 
经典收藏从今天开始随心所欲 花颜策 穿越三天即流放,大佬被迫造反了 冷艳总裁的贴身狂兵 穿成恶毒婆婆,她拖家带口端了皇宫! 将门毒医大小姐 逆世魔女:强宠天才妃 旺夫小哑妻 红楼之谁也不能打扰我的退休生活 修仙之女配悠然 穿越之村里村外 综清穿:一不小心又废了德妃 写手的古代体验手札 穿成恶毒后娘,我带萌娃富甲天下 重生后凉薄夫君滚远点 人间人 女配她乖巧可人 雪姬莞心 月下恋曲之月下美人 穿成老妇,我携系统带着崽子逃荒 
最近更新师妹说她太穷所以修仙 深宫醉 青莲觅 快穿王牌系统生崽手册 前任求着我回去 王爷死遁后,娇娇婉婉不认他了 穿越逃荒:空间小农女 捡来的男老婆又乖又软又可爱 小公爷道,老子可是何美丽的男人 殿下,你是我的 爱你不珍惜,我嫁权臣你哭什么? 天命锦鲤,重生后我开挂了 穿到古代,我却实现了躺平 一锅在手灵食会友我有天雷包心丸 逃荒后我全家跟着战神一统天下了 我的房子通古代,种田发家致富忙 少夫人安 女尊之本来只想当个高级公务员 姑娘一身媚骨,疯批王爷招架不住 妙锦传 
国子监小厨娘 二谦 - 国子监小厨娘txt下载 - 国子监小厨娘最新章节 - 国子监小厨娘全文阅读 - 好看的古言小说