一口天价炒饭,老唐当场拜师

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第一百三十九章 【冰心瓜子】

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闹钟响了之后,吴垒就已经守在锅边了。

李逸掀开锅盖,一股烟气涌出,散开后,就露出了下方被熏得微微发黄的【冰心瓜子】来。

“哇!好香!”

吴垒闻着锅中飘散的气息,惊叹:“闻起来和真瓜子一模一样!”

“这傻孩子,这可不就是瓜子么?”

张铁霖看着锅中网架上的瓜子,笑呵呵的说了句。

但看到了下方锅底的橘皮后,他却疑惑问:“这怎么还放陈皮一起炒啊?是要做陈皮味儿的吗?”

“这是熏料。”

李逸解释:“是给上面的面瓜子熏味儿的。”

“面瓜子?”

张铁霖更疑惑了:“瓜子儿不都是脆的么?怎么还有面的?你煮过?”

“不是,这瓜子壳儿是面做的,能吃。”

一旁的吴垒等不及了,开口解释了句。

“面做的?”

张铁霖被吴垒的解释搞懵了:“这不就是普通瓜子么?”

“这真是面做的,不信我吃一个给你看。”

吴垒说着,伸手就从网架上捏了一颗瓜子出来,放在掌心吹了吹,就囫囵个儿扔进了嘴里。

咔嚓!

他一口咬下,顿时眼前一亮,惊叹:“真的比昨天好吃啊!”

看到吴垒嚼得香脆,张铁霖的眼睛瞪得更大了:“嘿!你小子,真连壳儿吃啊?”

“真的可以吃,不信我再尝一颗给伱看。”

吴垒说着,就又要伸手去拿,却被李逸拍了下手:“还吃?客人还吃不吃了?”

“嘿嘿!情不自禁。”

吴垒笑着也拍了拍自己的手。

张铁霖见状,更好奇了,忙问:“我能尝一个吗?”

李逸拿起锅铲,铲了几颗出来,放在了一旁的小盘子里,示意:“这几颗你们尝尝好了,剩下的得给客人。”

张铁霖闻言,赶忙伸手捏起了一颗,仔细打量了起来。

“这不就是瓜子么?”

他将瓜子放在眼前仔细看着,却依然分不清真假。

“你尝尝呢?”

吴垒在一旁撺掇:“整个儿吃就行,特别好吃。”

“真的假的?”

张铁霖怀疑的瞅着他:“你们是不是搞了什么任务,要骗我们连壳吃瓜子?”

“我自己都吃了你还不信吗?”

吴垒无奈:“你不吃给我吃得了,我喜欢吃。”

听他这么说,张铁霖犹豫了下,还是将瓜子放进了口中。

按照平时吃瓜子的方法,他轻轻咬着瓜子的两侧,轻轻一嗑。

咔嚓!

不同于真瓜子裂开的口感,他口中的瓜子竟然像是酥糖一样碎开了。

“呦!”

他惊讶的瞪大了眼睛,惊呼:“这还真是面做的嘿!”

一旁的王钢一脸嫌弃的看着他,吐槽:“瞧这双牛眼,真没文化,没听人家说吗?这是面果儿,面。”

“我哪儿知道什么是面果儿,这不是吃了才知道吗?”

张铁霖瞪了他一眼,冲吴垒问:“什么是面果儿啊?”

吴垒看了他一眼,小声解释:“面果儿就是传统面点的一个分支,就是用面粉做成的水果或者干果。”

“听听,听听!”

王钢指着吴垒,啧啧赞叹,一边瞅着张铁霖摇头叹息:“就你这文化水平,还写书法呢?误人子弟。”

听着他们吵嘴,直播间观众很是欢乐。

“哈哈!王刚老师太敢说了。”

“互联网嘴替本尊啊这是!”

“张铁霖要被气死了,哈哈哈!”

“@青橙,快来看,王钢刚刚扔笋皮没扔过张铁霖,在这疯狂吐槽报仇,哈哈!”

看着张铁霖吹胡子瞪眼的样子,王钢心满意足的捏起了一颗瓜子,放入了口中。

“诶?”

他惊讶道:“这个瓜子看着和真的没有区别,但吃起来的口感却完全不一样,外壳酥脆,瓜子仁清香,诶?我怎么吃着还有一股清凉的感觉?”

“是薄荷的味道。”

李逸解释:“我用新鲜的薄荷叶熬成薄荷油,然后把剥出来的瓜子仁放在薄荷油里浸泡入味,才包进面皮里的。”

“怪不得。”

王钢点头赞叹:“薄荷清凉,清热去火,怪不得叫【冰心瓜子】呢!真好!”

张铁霖在一旁撇着嘴阴阳怪气:“呦!还在这演起美食家了?”

“我也是拍过美食综艺的好吗?”

王钢伸手还想去拿,张铁霖却眼疾手快,一把连盘子都端走了。

“哎嘿嘿!”

他得意的笑着,将盘子里剩的几颗瓜子都扔进了口中,吃得开心。

王钢指着他,啧啧叹道:“看看这个鹰国人,这不活脱脱的土匪强盗嘛!”

吴垒不敢加入他们的争吵,只能装作没听到。

李逸则拿出隔热手套,一边把锅里的【冰心瓜子】往盘子里盛,一边问:“笋都剥完了吗?”

“还没有,快了。”

王钢闻言,赶忙转身往笋筐处走去,一边冲张铁霖招呼:“别玩了,赶紧来干活了!”

李逸将熏好的【冰心瓜子】盛出,随后将锅里已经焦黑的瓜子壳都清了出来,重新放了些,再次熏制了起来。

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