第168章 定亲礼
盛希平他们是上午九点多，吃过了早饭，才收拾东西从山上下来。
回到林场先去洗澡理发，等着回到家就快一点了。
放寒假了，孩子们不用上学，多数人家都是吃两顿饭。
尤其是今天过小年，家里包饺子，那更得留着肚子晚上好多吃饺子。
所以盛希平兄弟几个虽然忙活着肚子有点儿空，可谁也没吭声儿。
盛希平在这边钓鱼，又指点了盛希安和盛希康，去别处再砸出个冰窟窿来。
别管有啥鱼，也别管大的小的，都往家划拉，留着过年吃也好啊。
还别说，盛希平找的位置真不错，鱼确实不少。
就连盛希安他们另外砸的那个冰窟窿，也能出不少鱼呢。
哥几个在冰面上忙活了一下午，到五点左右，大大小小的鱼就抓了不老少。
于是找个袋子装起来，哥几个拖着袋子往回走。
寒冬腊月的外头死老冷，五点来钟外头就几乎没啥人了。
有的已经吃饭，有的正准备吃饭，谁还没事儿干跑外头来嘚瑟啊？
所以哥几个进屯子的时候，也没遇上什么人，免去了不少麻烦。
哥几个拖着麻袋进了院子，然后盛希平找了个木桶，往里面装上一些雪，再把鱼装进去，再铺上一层雪。
北方的冬天，室外就是个天然大冰箱，啥东西都能冻上。
但是冻东西的时候，也要讲究点儿窍门。
像冻肉啥的，要在表面洒些水，或者直接将肉放到水里打个滚儿再冻上。
这样可以有效保持肉里面的水分，不会因为冻的时间长了风干。
鱼本身有鳞片，又是刚出水没多久，所以不用浇水了，直接用雪埋上就行。
木桶里放上雪和鱼，然后找块木板盖在上面，再用石头压住。
这是防止有野猫啥的闻着腥味儿过来偷。
盛希平在院子里忙活呢，盛连成背着个兜子从外面进来了，这是刚从山上下来。
一家人都齐了，正好张淑珍也把饺子下到了锅里。
“你们爷俩，赶紧把鞭放了，好进屋吃饭。”
过小年嘛，总得放挂鞭，也不多，就两百响儿的，听个动静而已。
一阵噼里啪啦的动静之后，院子里都是火药的味道。
正好这时候饺子也煮好了，张淑珍一边捞饺子，一边招呼了丈夫和孩子们吃饭。
冬天温度低，屋里烧水的蒸汽弥漫了整个儿屋子。
昏黄的灯光映着弥漫的雾气，伴随着白菜猪肉馅饺子的香味儿，这就是家的味道。
“哎呀，是白菜猪肉馅儿的饺子吧？就惦记这一口了。”
盛连成进了屋，一抽鼻子，笑道。
“正好，你爷俩别把门关上，留道缝儿，往外放放热气。”
老夫老妻这些年，盛连成年年都要在山上住好久，张淑珍早就习惯了，所以夫妻见面也没什么太煽情的场面。
张淑珍一边往屋里端饺子，一边招呼那爷俩吃饭。
盛连成应了声儿，然后把炉钩子放到门下别着，外屋门没全都关上，而是留条缝半掩着。
冷热空气交替，冷气重热气轻，很快就看到雾气升腾而起，浮在上面了。
盛连成进屋，脱下林场冬季的工作服，也就是那种蓝色的大棉猴。
他回来的晚，不像盛希平有时间去澡堂子收拾。
所以这会儿一摘下来帽子，也是长毛喽搜的，胡茬子老长，咋一看，跟老山狗子差不多。
“快，赶紧过来吃饭，吃完了饭你快点儿去澡堂子，也搓洗搓洗，顺道理理发啥的。
明天咱得下去，给儿子订婚呢，伱这样子可不行。”
张淑珍看了看丈夫那模样，忙提醒一句。
“哦，哦，知道了，吃完饭我就去。”盛连成也知道，自己这德行出门没法看。
儿子订婚那是大事儿，人长得好坏那是天生的没法挑。
可出门办事，必须收拾的板正利索，不能丢人啊。
东北人吃饺子极少再另外做菜的，所以桌子上只有几盘冒着热气的饺子。
中间还有一碗蒜酱，一小碗辣椒油，旁边放了个醋瓶子。
每人面前一个小碟，谁乐意吃蒜酱就直接舀一勺，乐意加点儿醋就自己倒，反正一切都随自己口味。
盛希平吃饺子，一般都是先吃几个啥都不蘸的，然后舀一勺蒜酱，再吃几个蘸蒜酱的。
后头再往里添辣椒油和醋，反正就是啥都能吃，正好都尝一下味道。
“嗯，还得是我妈包的这饺子啊，真香。”
白菜馅儿的饺子水灵灵的，这年月的猪肉也香。
张淑珍调馅的手艺不错，猪肉的香、白菜的鲜甜融合到一起，恰到好处。
这一口啥都不蘸的饺子，吃的盛希平那叫一个满足。
这时候种菜种地都不用化肥，白菜只有鲜甜不发苦。
等着再过二三十年，除非自己种菜，要不然那些追化肥的白菜都带着苦味儿。
“好吃就多吃啊，今晚上包的多，你们爷俩都敞开了吃。”
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