“嘉峪关市体委，甘肃省体委，不知道怎就通过咱们的品牌商找过来了。”
“我总觉得八竿子打不着的，突然出现的有些奇怪。”
嗯？
一听到是体委的人，姜越的眼珠子就瞪起来了。
这意外受伤的真不是时候，他若是在现场，那是立马就能将对方的来意给套出来的。
但是现在好了，若是不赴宴，他能抓耳挠腮一辈子，就算是回首都了，也会耿耿于怀的。
“那就去！去看看他们是搞什么的！”
这么神神秘秘的，有什么不能当面说的？
于是，在姜越的拍板下，顾峥带着一行人，浩浩荡荡的就去了这几位指名的一家馆子。
入夜之后，夜色正浓时，这饭馆的门口的人却不多。
但是光凭着停在门口的车型，也能判断出，怕是一个不便宜的所在了。
几人穿过大院，纵深当中，一个硕大的包间就被打了开来。
当中摆置着一张四四方方大桌，圆形的转盘上，因着客人的到来，已经开始陆陆续续的摆盘。
在请客人所居的主陪席面上，坐着一个红脸大汉，十分的眼生。
但是看体育人无数的顾峥与姜越只这么一打眼，就知道，今儿个请客的，还是找他们有事儿的，就是这个汉子无疑。
至于跟他穿同款运动衫的，分布在三四五六陪的位置，像是主位上的人一样，笑脸盈盈的等待着他们这几个人落座呢。
哎呦喂，要不要这么的正式。
看看主宾还有副宾，顾峥毫不客气的就坐到了主陪的右手边。
今儿晚上怕是要喝两口了，姜越仁兄身上有伤，看来是要他自己顶上了。
座位踏实的坐稳了。
是时候聊一下重头戏了吧？
于是打算张嘴的顾峥：“请……”
一双大手就伸了过来。
“顾峥是吧，久闻大名啊！你说你来西北，怎么不提前通知一下呢？我们也好作安排啊！”
‘啪叽’
对面的这红脸的汉子就跟顾峥茫然间伸出来的手握在了一起。
“哈哈哈，你一定不知道我是谁！我就是咱们国家最新成立待普及的新奥运项目的甘肃体委负责主任。”
“我叫田振高，咱们实在人不玩儿虚的，你叫我一声老田就行！”
“咱们刚认识，怎么都要碰一个！那个服务员，酒菜好了吗？”
应着景的得了招呼的饭馆经理啪啪啪拍了几下手，那往上递凉盘的人就开始鱼贯而入了。
凉拌菜，牛羊肉是重头戏，这并没有什么稀罕的。
但是等到了上热菜了之后，顾峥就瞧出了几分意思了。
难怪这个馆子寻常人不咋来吃呢。
安排的人怕是人吃饱了没肚子吃着最重量级的大菜，竟是在一开席面的时候，就将最少见的雪山驼掌给端了上来。
这个在西北都十分难得的大菜，所用的食材自然是骆驼的脚掌。
这让想到了什么的顾峥，脸色变得黑黑红红了几分。
“这是驼大力的？……”
剩下的话他不敢问出口。
这些耿直的汉子们不会是为了替他出气，就直接将驼大力给宰了吧。
“什么驼大力？你说的是这驼掌？”
“哈哈，要说顾峥你可真是有福之人，这养骆驼的可不轻易的杀骆驼。”
“这匹骆驼呢是在野外受到了致命的伤，饲主为了减少自己的损失，就把骆驼转给了这家店的老板了。”
“就为了这四只驼掌，今儿个老板就开了四桌宴席。”
“我这还是托了好几道的关系，多亏了嘉峪关市体委的搭桥，咱们才能吃上这西北第一美味的东西呢。”
“来来来，在雪山驼掌面前，咱们先放下所有，先吃上喝上，否则都对不起这道名菜的美味了！”
得了，请客的都这么说了，那咱们就来吧。
拿着筷子的顾峥，对着一盘红的似火，白的赛雪的菜就发了愁。
这雪山驼掌又名丝路驼掌，当中的雪峰丝路，脚掌引是一个不缺，摆盘如此精美，但是这各个部位又是些什么东西？
顾峥还真认不出来。
悬着筷子不知道应该朝着哪里下了。
坐在一旁的田振高一眼就看出了顾峥的犹豫，他拿着筷子，就给对方做出了讲解。
“这弯弯的丝绸之路乃是蛋黄蒸出来的蛋糕与午餐肉混合到一起剁成肉末，捏塑而成的。”
“丝路旁边绿色的蔬菜，乃是西北特有的发菜，摆在丝路的两旁象征着这条路上坚强不息生长着的绿洲植物。”
“至于丝路的两侧白色的东西，则是从一个鸡蛋里分离出来的蛋清，手打成泡泡，跟着整条上锅大火蒸开，最终出来的造型。”
“待到这造型出炉，原样摊在盘中，另个锅里的店家从今儿早上起就跟一整只鸡一起焖的驼掌，就可以收拾出来开始摆盘了。”
“肉片放置在“路”的拐弯处，筋片撒在“路面”上，宛如骆驼行走过的蹄印。然后用鲜汤、佐料浇在肉筋上即成丝路驼掌。”
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