杨志斌想着既然陈元选了几个土豆准备做酸辣土豆丝，他也就不用着急了，完全是胜券在握。
那就选做一道鲍鱼红烧吧，要让这群乡巴佬见识一下，用顶级食材烧出来的顶级美食。
两人都选好了食材，于是就开始做菜。
只见陈元手里拿着菜刀，快速将土豆的皮去掉。
原本难削的土豆皮、在陈元面前十分慬事，没有几下，他就将几个土豆的皮全部削好了。
然后就是把土豆切成丝，切土豆丝可是十分考验刀工的。
“哒……”
一阵富有节奏的切菜声响起，不一会儿，那土豆丝就切好了。
只见那切好的土豆丝细如毛发，每一根都可以穿过针眼。
并且，每一根土豆丝都粗细均匀，长短相近，就连机器都没有切这么好。
切好的土豆丝放到清水泡去多余的淀粉，等到沥干水分，就可以开始炒了。
“别的不说，这刀工还是可以的。”
看到陈元切好的土豆丝，王鼎福不由点点头。
就这一手，就连他这个特级厨师也未必比他做得好。
陈元切这土豆丝，切得又快又细。
“这家伙的刀工这么好的？”
后厨那帮人看着陈元切的土豆丝既细长又均匀，立马就傻眼了。
之前还以对方只是个青铜呢，没成想这家伙竟然是个王者。
“没关系，这刀工好不代表厨艺好。”
“对……刀工好的人做菜不一样好吃。”
后厨那些人知道这个时候不能涨他人志气，灭自己的威风，于是故意说道。
对于这些窃窃私语，根本就没有放在心上。
他将切好的土豆丝放入水中浸泡，然后准备其他食材。
蒜末两瓣，切成片。干辣椒一把，切成段。
将泡好的土豆丝捞出来沥干水分，锅中加入一级压榨的花生油，当那油温升上来之后，那浓浓的花生油香味飘散出来，馋得人口水长流。
热油了之后，将之前切好的蒜瓣还有干辣椒放到锅中的热油爆香。
“滋……”
干辣椒、蒜瓣一入锅 ，立马就发出滋滋的声响。
那香味一下子就出来，周围的人马上就惊呆了。
还没开始炒呢，就这么这么香了？
要不是亲眼看着陈元在做菜，大家都会认为这其中加了不少的科技与狠话呢！
不过，这会杨志斌也不甘示弱，开始乘胜追击。
他选做的菜自然是他最拿手的菜，那道菜叫作长河落日圆。
光是这名字听着有就有与人不同，到底是什么菜呢，就是鲍鱼焖鸡。
这可是杨志斌自认为最擅长的一道菜，鲍鱼在众人眼里，都是顶级的食材。
所以他要这些新鲜的鲍鱼来焖一只大母鸡，这么高端的食材还能不赢？
待会自己做出这么高端的菜，他要看看，对方那道什么酸辣土豆丝。
就在杨志斌还在加工他那道鲍鱼焖鸡的时候，陈元做的那道酸辣土豆丝已经炒熟了。
这玩意也不用炒太熟，这样吃起来更加的脆爽。
“好香呀，明明就是一道很常见的酸辣土豆丝，可看着怎么这么美味？”
“这要是配上米饭，那岂不是爽歪歪。”
陈元既然先把菜给炒好了，那肯定是要给大伙尝尝。
虽然这是一场比试，但是也没有正式的评委的，在场的人就是很好的评委。
“切，不就是一道土豆丝，能有多好吃？等我的鲍鱼好了，让你知道什么叫真正的厨艺。”
见陈元已经将那道酸辣土豆丝炒好了，杨志斌轻笑一声，不就是一道酸辣土豆丝，还能炒出一朵花来不成！
“老板，要不你尝一下。”
郭涛看着陈元炒好的那一碟酸辣土豆丝，真的是色香味俱全，光是看着就让人食欲大振。
“嗯，那我就尝一下吧。”王鼎福点点头，随后朝自己身边严舒华道，“严老，一起尝尝？”
“甚好。”
严舒华言简意赅的说道。
真的是求之不得呀，已经有很久没有吃到过小陈师傅做的菜了，怪想念的。
于是，严老跟王老板拿着碗筷开始尝菜。
王鼎福拿着筷子夹了一口菜，然后放到自己的嘴里。
“！！！！”
当他吃到一口酸辣土豆丝的时候，眼珠子一瞪，露出惊异的目光，这味道也太好吃了吧。
王鼎福做梦都没想到这世上竟然还有人能将平平无奇的土豆丝做得这么好吃，真的是神人也！
“嗯……好吃，实在是太好吃了，就是这个味。”
严老往自己碗里夹了几口菜，然后拿着筷子吃了起来。
吃着土豆丝，严老脸上全是幸福的样子。
实在是太美味了，怎么吃都吃不够。
“我说严老，不说是让你尝一下，你咋还往自己碗里打这么多呀，你让我吃什么？”
“我喜欢吃，我爱吃，还不能让我多夹几口？至于你要吃什么，我可管不着。不是还有鲍鱼，你吃鲍鱼就好了。”
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