战斗力简直是太强悍！！
这酒精炉还没有燃起来，钵子里的菜就没有了。
“这个酒精炉怎么办？”
“凉拌，关了吧，烧干了，别把钵子给烧裂了。”
“这鱿鱼也太好吃了吧，真香，好有嚼劲。”
……
新鲜的鱿鱼裹着一层薄薄的面粉，经过高温的煎烤，散发出独特的香味。
鱿鱼的肉质鲜嫩有嚼劲，配上独特的酱料，味道更是绝佳。每一口都充满了鲜美的味道和香辣的刺激，让人回味无穷。
接下来一道菜是红烧甲鱼。
红烧甲鱼一端上桌，香气便扑面而来。
那香味浓郁而独特，带着甲鱼的鲜美和调料的醇厚，让人垂涎欲滴。甲鱼被烧得红亮油润，色泽诱人，仿佛在告诉人们它的美味。
所有人的视线都落在甲鱼肉上，只见钵子里的甲鱼肉肉质鲜嫩，纹理清晰。
甲鱼在红烧汁的浸泡下，呈现出深红油亮的色泽，让人看上去就非常有食欲。
吃到口中，甲鱼的鲜美立马侵略口腔，然后快速在舌尖上蔓延开来，令人陶醉。
肉块上红烧汁的甜味和咸味相继显现，与甲鱼的鲜美相互交融，形成一种醇厚而丰富的口感。
红烧甲鱼的香味、色泽和味道相互映衬，构成了一道令人难以抗拒的美食诱惑。
“这甲鱼做的真有水平，这陈师傅真不是一般人呀。”
“对呀，要是厨艺差点，这甲鱼的腥味可不一定压得住。我吃这甲鱼肉，一点腥味都没有，口感实在是太好了。”
香辣味的甲鱼肉，立马受到大家的青睐。
坪溪镇位于一处广袤无垠的平原之上，这里地势平坦如砥，视野开阔。
周围环绕着清澈见底、源源不断的溪流和湖泊，水源极为充沛。
在这片肥沃的土地上，道路交错纵横，犹如棋盘般井然有序。
水塘星罗棋布，宛如镶嵌在大地上的明珠。
得天独厚的自然条件使得坪溪镇成为了甲鱼养殖的理想之地。
镇上建立了众多规模宏大的甲鱼养殖基地，这些基地里养殖着大量肥硕健康的甲鱼。
由于其品质优良、味道鲜美，坪溪镇的甲鱼声名远扬，被誉为"甲鱼之乡"。
所以，“红烧甲鱼”这道菜在这边也算是一道家常菜，经常出现在村民的饭桌上。
而要是办大席，那这道菜绝对是必备的菜品。
所以，大家对这道红烧甲鱼再熟悉不过。
可他们却没有想到，这个陈师傅竟然将这道菜做得如此美味，简直是下饭神器！
接下来就是一道梅菜扣肉。
扣肉的香味十分浓郁，十分霸道地拼命往人鼻孔里钻，让人如何受得了？
上好的五花肉放进六成热的油温里炸出一层好看的虎皮。
待彻底放凉之后，用刀切成厚薄均匀的片状，然后整齐地码放在一个碗里，再往上面铺上一层梅干菜，放到蒸笼里大火蒸煮。
等到火候差不多了，再从蒸笼里端出来。
趁着瓷碗一个不注意，拿起一个钵子扣碗沿上，再迅速倒扣起来。
只见圆润的扣肉整齐地倒扣在盘子里，酱红色的肉皮在灯光下泛着诱人的油光，肥瘦相间的五花肉层层堆叠，呈现出纹理分明的美感。
让人尝试一口，立马就能尝到梅菜的咸香与肉的鲜美相互交融。
顿时吃过的人都觉得香气扑鼻，让人垂涎欲滴。
这道菜一上桌，钵子里的扣肉顷刻间就被一抢而空，只余下一些梅干菜。
这些梅干菜散发着独特的香气，可能是经过时间的沉淀和阳光的轻抚，让得它们呈现出深褐色的色泽，仿佛是岁月的馈赠。
每一根梅干菜都细腻而坚韧，仿佛诉说着它们曾经在阳光下舞动的故事。
这些梅干菜也异常的好吃。
夹起来细细品味，会感受到梅干菜的咸鲜味道在舌尖上蔓延开来。
而且口感富有嚼劲，与扣肉的鲜嫩相得益彰！
梅干菜的香气浓郁而持久，令人陶醉其中，仿佛置身于一个充满田园气息的世界。
在酒精炉温度的加持下，原本醇香的梅干菜非但没有煮烂，而是越煮越香。
这就是钵子菜的魅力所在！
就在食客们吃得津津有味的时候，陈元在厨房里也忙得不亦乐乎。
因为桌数实在是太多了，所以他同时操控着几口大锅 。
而陈平等人依次站在一口大锅前，听从陈元的指挥，倒也没有出现什么差错。
大铁锅里炒的是一道泡椒煮牛肉，空气里弥漫着牛肉与泡椒的香味，馋得人忍不住咽口水。
这道泡椒煮牛肉一出锅，就让人端出去，立马就引起了轰动。
“这牛肉真是太好吃了，鲜嫩多汁，而且还有泡椒的酸辣调，简直是太爽口了。”
“泡椒的酸也恰到好处，既不过于刺激，又能为牛肉增添一份独特的风味。我就喜欢这种酸爽的味道，牛肉真是无比鲜美，让我吃了还想吃。”
“牛肉的鲜嫩与泡椒的酸辣简直就是绝配，我太爱了。”
“这个厨师的手艺真是太厉害了将牛肉煮至恰到好处的同时，又保持了肉质的嫩滑。再加上泡椒的独特风味，使得整道菜肴既有着浓郁的肉香，又有着酸辣的刺激，妈妈呀，这是我吃过最好吃的牛肉了。”
一道泡椒煮牛肉，让大伙吃得嗷嗷直叫，大呼过瘾。
就连叶梅这个胡建人也觉得非常好吃。
他们那边很少吃辣，她一般也不喜欢吃辣。
可是这个厨师做的菜就算是辣，她也喜欢吃。
只是没有吃辣的习惯，吃了几口菜之后，辣得她抓心挠肺的难受。
实在是太辣了，对着杯子里的椰汁一阵狂饮。
她突然想起什么，噌地一下站起身来。
“阿梅，你干什么？”
旁边一个寻亲家长询问道。
“我想去问问那个厨师接不接外地的活。”
叶梅回答道。
“你傻呀，现在菜都没上完，你走开不耽误吃席，等吃完席再问也不迟呀，人家又没有立马走。”
那人说道。
“对哦，我真傻。”
叶梅自顾自地说道，“这菜好吃是好吃，就是太辣了。我们这些不吃辣的，也有些接受不了。”
“没关系，然后还有菜，应该不是特别辣，要真是辣的话，就多吃点米饭。”
有人笑着说道。
……
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